Responsable de Línea Productiva - Sector Alimentación
hace 16 horas
Puzol
Desde Claire Joster, estamos colaborando con una importante empresa del sector de alimentación en la búsqueda de un/a Responsable de Línea cuya misión principal será la de realizar y controlar el proceso de producción de las líneas a su cargo. ¿Qué te ofrece este proyecto? • Contratación estable y directa por parte de la empresa, que te ofrecerá todos los recursos disponibles para tu correcta incorporación y evolución., • Jornada laboral completa en turno rotativo de mañana, tarde y noche de lunes a viernes. Posibilidad de trabajar el fin de semana ante picos de trabajo o incidencias de fábrica., • Salario fijo más pluses de nocturnidad., • Podrás contar con gimnasio, mejora del seguro médico voluntario, fisio, médico, etc. En tu día a día te encargarás de: • Asegurar la operatividad de las líneas de producción, garantizando el cumplimiento de los requisitos de Seguridad Alimentaria y Seguridad de las Personas, y gestionando cualquier incidencia que deba corregirse., • Controlar y ajustar los parámetros de la línea, desde la dosificación de ingredientes hasta la salida del producto del túnel de congelación, siguiendo las fichas de ajuste y órdenes de fabricación., • Supervisar el proceso de amasado, acordando con los amasadores los parámetros clave (tiempo, temperatura, proporción de ingredientes) para obtener un producto conforme a los estándares de calidad., • Conocer y verificar los parámetros operativos de fermentador, horno y túnel de congelación (humedades, temperaturas, tiempos, vapor, etc.)., • Coordinarse con el área de envasado para validar los parámetros finales del producto., • Gestionar los recursos del turno, asegurando el cumplimiento de los objetivos de productividad, calidad y normas de higiene y seguridad., • Participar en la gestión del producto no conforme, cuando aplique. Para ser valorado/a en esta oferta deberás de cumplir con los siguientes requisitos: • Formación vinculada a entorno productivo (grado en ingeniería, electricidad, mecánica y/o similares), • 3-5 años en empresas industriales preferiblemente dentro del sector de alimentación., • Se requiere aptitudes en dirección de equipos. ¡Si te motiva la gestión de equipo, estás acostumbrado/a trabajar en entornos productivos y buscas un cambio donde seguir creciendo y potenciando tu perfil profesional, no lo dudes más e inscríbete ya!
