Marseille
Description du poste et Missions.Savoir découper, désosser, parer et dégraisser des carcasses et des pièces de viande,.Utiliser les différents outils de découpage,.Contrôler et veiller à la bonne qualité des produits,.Respecter les règles de sécurité, d’hygiène et de traçabilité,.Entretenir son p...