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L’entreprise Mareval du Groupe Française de Gastronomie recrute sur son site de Quimper. Spécialisée dans la fabrication de produits élaborés surgelés tels que des feuilletés ou des coquilles, ses produits sont commercialisés dans les différents réseaux de distribution en France et à l’étranger. L’entreprise s’attache à œuvrer à : • L’élaboration de produits de qualité,, • Dans le respect des normes environnementales et des attentes de ses clients,, • En s’impliquant dans le tissu économique local,, • Avec une politique d’investissements en matière de formation individuelle de ses salariés. L’entreprise compte aujourd’hui 85 salariés travaillant sur les 3 lignes de production de l’entreprise (feuilletés, paniers et coquilles) dans une ambiance conviviale. Les équipes de production sont constituées d’agents de production, de leurs conducteurs et responsables de ligne, de cuisiniers et de pâtissiers, au côté de l’équipe de maintenance, et encadrés par les fonctions supports. Nos ateliers sont tempérés entre 12 et 14°C. Dans le cadre du renforcement de notre démarche de prévention sécurité et RSE, nous recherchons un(e) Stagiaire Logistique - gestion des prestataires Mission principale : Réaliser un état des lieux et une mise à jour complète des contrats liant le Groupe à ses différents prestataires logistiques, transport et stockage. 1. Mise à jour et conformité des contrats • Recenser l’ensemble des prestataires logistiques, transport et stockage du Groupe., • Identifier les contrats existants et vérifier leur actualité., • Mettre à jour ou faire formaliser les contrats manquants ou obsolètes (Harmoniser la forme et le contenu des contrats selon notre contrat type existant dans le cadre des exigences IFS), • Assurer le suivi administratif et les échanges avec les différents prestataires afin d'obtenir une situation contractuelle complète, à jour et conforme. 1. Cartographie exhaustive des flux et des prestations Réaliser un état des lieux complet des flux entre les sociétés du Groupe et les différents prestataires, en identifiant pour chaque prestation : • la société concernée ;, • le prestataire ;, • la nature de la prestation (transport, stockage, logistique, etc.) ;, • les flux concernés et leur organisation ;, • les volumes ou tonnages, lorsque disponibles ;, • le chiffre d’affaires associé à chaque prestation ;, • les conditions économiques et tarifaires applicables. Livrable attendu À l'issue du stage, disposer d'une base documentaire et économique exhaustive, permettant : • d'avoir une vision claire de l'ensemble des contrats du Groupe ;, • de sécuriser leur conformité et leur traçabilité dans le cadre de l'IFS ;, • d'identifier précisément les flux et les prestataires utilisés ;, • de connaître les coûts / chiffres d'affaires associés à chaque prestation ;, • de disposer d'une base fiable pour le pilotage et l'optimisation des prestations logistiques du Groupe