Chef de Partie
hace 2 meses
€27000–€29000 anual
Jornada completa
Milano
Cosa farai: In questo ruolo guiderai la tua partita di cucina con precisione e responsabilità, occupandoti della preparazione e presentazione dei piatti. Lavorerai fianco a fianco con l’Head Chef e la brigata per garantire qualità, tempi corretti e un servizio sempre coordinato. Controllerai ingredienti e scorte, mantenendo la tua postazione pulita ed efficiente. Con approccio pratico e proattivo, supporterai lo Chef anticipando le esigenze e contribuendo al funzionamento impeccabile della cucina Chi sei: • Sei idoneo a lavorare in Italia e possiedi una conoscenza di base degli standard d’giene in cucina, • Dinamico – ti muovi con ritmo, precisione e energia in cucina, • Profondamente Curioso – vuoi crescere, imparare e affinare la tua tecnica ogni giorno, • Magnetico – sai trasmettere passione e coesione al resto della brigata, • Con esperienza solida come Chef de Partie o simile in cucine di alto livello, • Disponibile a lavorare su turni, inclusi serate e weekend (2 giorni liberi), • Flessibile e collaborativo, sempre pronto a supportare il team e lo Chef
Valerio A.Activo hace 13 días
