Aiuto Cameriere / Commis di sala (M/F) - Gloria Osteria Milano - Big Mamma Group - Milan

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de plus de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients. Tous les jours, plus de 10 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma partout en Europe et bientôt on the Moon ! 🚀 Notre POWER est dans quatre valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et entrepreneuriat. Plus de 2000 employés nous accompagnent dans une croissance ultra-dynamique. Commis de cuisine 🍝👩🏻‍🍳 Tes missions : • Travailler dans une brigade où tu seras formé/e sur toutes les bases du métier., • Préparation des mises en place et participation au service au sein d'un environnement dynamique., • Développer tes connaissances techniques sur les différents types de préparations, cuissons et utilisation du matériel de cuisine., • Gestion des priorités et communication avec le reste de l'équipe., • Connaissance de l'hygiène et de la sécurité. Rejoins nous si : • Tu es passionné par le monde de la cuisine et motivé pour approfondir tes connaissances., • Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu es adepte de la cuisine italienne., • Tu es dynamique, tu adores le challenge et tu aimes travailler en équipe., • Tu es organisé, rigoureux et réactif. Notre offre : • CDI - 39H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs, • Pourboires, • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN, • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto, • Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France, • De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more! Ti aspettiamo! BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 27 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients. Chef de rang 🍋🍋 Tes missions : • Accueillir et faire voyager nos clients en Italie pour faire de chaque étapes du service un moment chaleureux et convivial., • Connaissance parfaite de la carte du restaurant (produits et des vins) pour conseiller et accompagner les clients dans leurs choix., • Connaissance des techniques de vente pour optimiser ton ticket moyen et participer à la performance économique du restaurant., • Transmettre ton savoir faire pour accompagner la montée en compétences des runners. Rejoins nous si : • Tu aimes la culture Italienne et tu adores travailler dans des environnements stimulant., • Tu es solaire et tu adores travailler en équipe., • Tu a le sens du détail et tu sais prendre du feed-back pour t'assurer de la satisfaction client., • Tu comprends rapidement la typologie de client que tu as face à toi et sais adapter ta communication dans chaque type de situations. Notre offre : • CDI - 42H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs, • Pourboires hebdomadaires & Primes en fonction du CA réalisé sur tes rangs, • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN., • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto, • Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France, • De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more! Ti aspettiamo! BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.

Nuestra historia 🍕: Todo empezó en 2015 con un sueño de Victor Lugger y Tigrane Seydoux: traer la calidez de las pequeñas trattorias italianas al mundo. Lo que comenzó como un único local en París es hoy un fenómeno global con más de 35 restaurantes únicos en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia) y nuestra reciente expansión fuera de Europa en Dubái. En Madrid, hemos creado tres universos icónicos: la vibrante villa de Bel Mondo, el estilo amalfitano de Villa Capri y el espectacular Circolo Popolare. Y en Barcelona, tenemos nuestros dos restaurantes de renombre: la encantadora Gloria, con sus altos toques sofisticados y nuestro clásico Circolo Popolare. ¿Nuestra misión? Crear lugares mágicos y vibrantes donde cada miembro de la Squadra tenga el poder de transformar una comida ordinaria en una experiencia italiana inolvidable. No solo servimos comida; contagiamos alegría, energía y autenticidad a través de personas apasionadas como tú. 📋 ¿Qué vas a hacer? (Tus tareas): • Lavar los platos, vasos, cubiertos y ollas., • Limpiar la cocina, el suelo y las mesas de trabajo., • Ayudar a los cocineros a cortar, pelar y lavar las verduras., • Trabajar en equipo con alegría. 👉 ¿Qué buscamos?: • Persona trabajadora, rápida y limpia., • Que le guste trabajar con más gente., • ¡MUY IMPORTANTE!: Tener papeles en regla para trabajar en España. 💰 ¿Qué te ofrecemos? • Contrato Fijo (Indefinido)., • 30 horas de trabajo a la semana., • Trabajas 5 días y tienes 2 días libres seguidos. // De LUNES a DOMINGO, • Horarios mixtos: Unos días se trabaja de noche (hasta la 1:30 de la madrugada ), otros dias se trabaja de mañana y otros días se hace turno partido (un rato al mediodía y un rato a la noche)., • Plan de carrera y posibilidad de movilidad geografica, • 15% de descuento en nuestros restaurantes

Big Mamma is a French Italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Over the past 10 years, we have opened the doors to 30 restaurants in Europe (France, Monaco, England, Spain, Germany, Belgium, and Italy) Our mission? To share with our customers 100% homemade, authentic Italian dishes in beautifully designed spaces, with big smiles! 🍀 And now, we're bringing the dolce vita to Ireland with our very first opening in Dublin — get ready for good vibes, great food, and an incredible new adventure! Join our amazing team as Waiter/Waitress! YOUR MISSION: • You will be part of a BIG MAMMA floor team!, • Your top priority will be to look after all of the guests in your section - following the steps of service, giving recommendations, upselling and processing payments., • You will master the knowledge of our products, wines and cocktails., • You will be opening and closing the floor., • You will respect health and safety standards and maintain cleanliness and organisation across the floor, • You will spread magic and make our customers live the best moment of their day!, • You will embody Big Mamma values: have a warm, smiling, professional attitude towards the customers, help your colleagues during service and demonstrate a "problem solver" attitude. YOUR SKILLS: • Big Smile and passion for Italian food!, • Great energy, proactive attitude and team spirit, • Excellent customer service and communication skills, • Previous experience as a waiter/waitress in a busy restaurant, • Flexible availability, including weekends and evenings OUR OFFER: • Competitive pay: €16 per hour, • Permanent, full-time position, • 5 days working week with 2 consecutive days off, • Tasty staff food served family style, • Regular training & growth opportunities, • Mobility across all of our venues in Europe Ti aspettiamo! BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will be considered for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, colour, religion, national origin, disability, age or any other characteristic protected by law.