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Commis di cucina (M/F) - Gloria Osteria Milano

€22000 anual

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 34 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Emirati Arabi, Irlanda e Italia). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti. Siamo alla ricerca dei migliori che possano unirsi alla nostra Squadra di Gloria Osteria Milano! I tuoi Obiettivi: • Competenze base di cucina, conoscenza del menu e dei prodotti, • Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio, • Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione, • Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza La nostra offerta: • Contratto a tempo determinato di 40 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi, • Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo, • Possibilità di trasferimento all'estero (Spagna, Francia, Germania, Belgio), • Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale... and much more! Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio Inizio contratto: Aprile 2026

We are looking for a friendly and energetic waitress/waiter to join our team at Banaras. Requirements: Should speak in Italian and English • Excellent communication and customer service skills, • Positive attitude and team spirit, • Ability to work in a fast-paced environment, • Previous experience in hospitality is a plus, • Experience with Wine is a preferred, • Knowledge about Indian food is a big plus

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Big Mamma Group

Commis di sala / Food & Drink Runner (M/F) - Gloria Osteria Milano

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 34 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Emirati Arabi, Irlanda e Italia). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti. Siamo alla ricerca dei migliori *Runner* che possano unirsi alla nostra Squadra di Gloria Osteria Milano! I tuoi Obiettivi: • Conoscenza Beverage (carta dei vini e carta cocktails), • Conoscenza Food (menu e prodotti), • Essere garante del servizio: disposizione ed allestimento tavoli, sbarazzo, • Attenzione al cliente e all'impatto delle proprie azioni sui costi e sul ticket medio, • Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza La nostra offerta: • Contratto a tempo determinato di 40 ore settimanali, (5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi) o part time di 20 ore settimanali, • Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo, • Possibilità di trasferimento all'estero (Spagna, Francia, Germania, Belgio), • Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale... and much more! Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio Inizio contratto: Aprile 2026

Ricerca Operai Edili con Esperienza Siamo alla ricerca di Operai Edili esperti da inserire nel nostro organico per la gestione di nuovi cantieri. Cerchiamo persone concrete, che conoscano bene il mestiere e siano pronte a mettersi subito al lavoro. Cosa cerchiamo nel candidato Il candidato ideale deve aver maturato una solida esperienza in cantiere. Non cerchiamo figure da affiancare, ma professionisti capaci di muoversi in piena autonomia, portando avanti il lavoro assegnato con precisione e responsabilità. I requisiti fondamentali sono: Competenza ed esperienza: Capacità di gestire le principali lavorazioni edili (muratura, finiture o strutture) senza necessità di costante supervisione. Patente di guida B: È un requisito obbligatorio. La risorsa deve essere autonoma negli spostamenti e in grado di guidare i mezzi aziendali se necessario. Disponibilità alle trasferte: Per i primi tre mesi di attività è richiesta la disponibilità a lavorare fuori regione. I dettagli sulla località specifica e sulla logistica verranno approfonditi direttamente durante il colloquio. Cosa offriamo Inserimento lavorativo in un ambiente serio e orientato al lavoro sodo. Contratto di lavoro regolamentato, con inquadramento e retribuzione che verranno valutati in base all'effettiva esperienza e capacità dimostrata. Sede di lavoro L'attività prevede una fase iniziale di tre mesi in trasferta fuori regione, dopodiché il lavoro proseguirà secondo le commesse aziendali. Come candidarsi: Se hai l'esperienza richiesta e sei disponibile al lavoro fuori regione, rispondi a questo annuncio allegando il tuo CV o un elenco delle tue precedenti esperienze lavorative. Mandare un messaggio a su Facebook a Beatrice Nuta La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi (L.903/77).

Cerchiamo una figura operativa che sia il punto di riferimento del nostro punto vendita e dell’esperienza cliente. Ti occuperai, assieme allo store manager, della gestione quotidiana del locale, coordinando il team e garantendo un servizio fluido, curato e coerente con l’identità de La Bruma. Cosa farai: • Gestione del servizio e dell’esperienza cliente, dal banco alla sala, • Supervisione operativa del punto vendita (ordine, flussi, qualità), • Gestione stock e riordini Chi cerchiamo: • Esperienza in contesti food & beverage, • Forte senso pratico e capacità di gestire operatività e persone, • Attenzione al dettaglio e alla qualità del servizio Un ruolo centrale in un progetto in crescita, dove il modo in cui si lavora conta tanto quanto ciò che si fa.

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