J-1 Culinary program with Hilton Waikoloa Village - Hosco - Stratford

Description of the Host Property: Nestled in the heart of the Rocky Mountains, Beaver Creek Resort stands as a premier destination for alpine adventure and luxury. This picturesque haven, located near Avon, Colorado, offers world-class skiing on powdery slopes in the winter, while summer brings hiking, mountain biking, and golfing against a backdrop of stunning natural beauty. Impeccably groomed trails wind through pristine forests, leading to charming alpine villages adorned with upscale boutiques and exquisite dining options. With its blend of rustic charm and refined elegance, Beaver Creek Resort beckons travelers seeking both thrilling outdoor pursuits and indulgent relaxation amidst the majestic splendor of the Rockies.

Description of the Host Property: Attitash Mountain Resort enchants visitors with sweeping alpine vistas, exhilarating ski trails, and year-round outdoor adventures nestled in New Hampshire's White Mountains. Winter welcomes skiers, snowboarders, and cozy fireside moments, while summer invites hiking, mountain biking, scenic chairlift rides, and family attractions. Crisp mountain air, vibrant autumn foliage, welcoming hospitality, and unforgettable sunsets create an atmosphere of relaxation and excitement. Whether seeking thrilling recreation or peaceful natural beauty, Attitash offers memorable experiences for every traveler, every season with lasting joy. Description of the Training: Step into the kitchen of a world-leading luxury hotel/resort and learn from the best chefs in the American hospitality industry at Attitash Mountain Resort. Through this J-1 Hospitality internship or traineeship program, you will rotate to different stations, acquiring the skills and techniques necessary to take the culinary world by storm. This rotational program is designed to give you exposure to the international hospitality industry and give you the experience needed to excel in your career when you return to your home country. ITN & ODYSSEY All-Inclusive Program: Unlike most J-1 Program providers, a regional ITN representative will guide you through a streamlined registration process, thanks to ITN and ODYSSEY’s all-inclusive approach. ITN and ODYSSEY will be on hand to provide you with the very best personalized service from the time that you arrive in the United States until your departure from the United States upon completion of your program. Description of the Location: Bartlett, New Hampshire, is a charming mountain town where natural beauty meets peaceful adventure. Nestled within the scenic White Mountains, it offers breathtaking landscapes, winding rivers, vibrant forests, and unforgettable views throughout every season. Visitors enjoy hiking, skiing, waterfalls, wildlife, and cozy local hospitality that captures New England's timeless spirit. During autumn, colorful foliage transforms the hills into a spectacular masterpiece, while winter brings snowy escapes. Bartlett's tranquil atmosphere, outdoor recreation, and welcoming community create a perfect destination for relaxation, exploration, and lasting memories alike.

Description of the Host Property: Lake Placid Lodge offers a timeless escape where handcrafted elegance meets the serene beauty of the Adirondack Mountains. Nestled beside sparkling waters, the lodge welcomes guests with cozy fireplaces, luxurious rooms, and breathtaking lake views. Every sunrise paints the landscape with unforgettable colors, while evenings invite peaceful reflection beneath star-filled skies. Whether enjoying outdoor adventures or quiet moments of relaxation, visitors discover warm hospitality, refined comfort, and a deep connection to nature that lingers long after departure, forever inspiring hearts.

¿Cuál será tu misión? Como Camarero(a) serás responsable de atender los pedidos y entregar comida y bebida a nuestros clientes proporcionando una excelente experiencia general al cliente. Horario de tarde (16:00 - 00:00) ¿Qué tendrás que hacer? Proporcionar un excelente servicio al cliente. Recibir y dar la bienvenida a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la empresa. Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes, especialmente durante los momentos más importantes de su estancia, como el desayuno, el almuerzo, la cena y/o cualquier evento o reunión (banquetes, pausas para el café, etc.). Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes, prestando atención a sus preferencias. Conocer y ofrecer los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel. Revisar las especialidades diarias y los cambios en el menú con el equipo de F&B correspondiente. Gestionar las reservas del restaurante. Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para asegurarse de que los pedidos son correctos y se entregan puntualmente. Llevar a cabo el montaje y la limpieza de las mesas del restaurante y de las salas de reuniones según sea necesario. Cumplir con los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio de acuerdo con los estándares de la marca. Entregar los cheques y cobrar las facturas de los clientes, utilizando el sistema de punto de venta, manejando el dinero y procesando las tarjetas de crédito y débito. Identificar oportunidades para aumentar los ingresos del departamento de F&B mediante el Upselling. Garantizar que todos los outlets de F&B estén limpios, ordenados y listos para recibir a los clientes. Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes de sanidad y todas las directrices de atención al cliente. ¿Qué buscamos? Horario de tarde (16:00 - 00:00) Se valorará muy positivamente la experiencia previa desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras, o industrias afines. Formación profesional en hostelería/F&B. Muy valorable dominio del idioma local y conocimientos de inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc.). Orientación al servicio al cliente. Capacidad de escucha activa y comunicación eficaz. Atención al detalle. Orientación comercial. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.