Pastry Chef - coffee by shams - Los Angeles

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  Cortador Carnicero Carnes

  5 months ago

  Los Angeles

  Job Description Resumen de trabajo Todos los cortadores de carne trabajan bajo estrecha supervisión para cortar, recortar y preparar porciones de carne de res del tamaño del consumidor para su uso o venta en hoteles, clubes de campo, complejos turísticos, restaurantes y distribuidores. Los empleados bajo esta clasificación laboral deben cumplir y seguir estrictamente todas las regulaciones del USDA, las políticas de la empresa y los procedimientos operativos estándar. Deberes laborales esenciales • Cortar, recortar y preparar porciones del tamaño del consumidor de diversas carnes., • Criovacíe, pese y etiquete toda la carne vacuna procesada., • Corte y recorte según las especificaciones para garantizar la calidad., • Seguir las regulaciones del USDA y las políticas y procedimientos de la empresa., • Mantenga limpia la estación de trabajo y siga las instrucciones de trabajo del supervisor diariamente Otros deberes Además de las tareas laborales esenciales enumeradas anteriormente, es posible que se requiera que los empleados en este puesto realicen otras tareas asignadas por su supervisor. Estas responsabilidades adicionales contribuirán a la eficiencia y el éxito generales del departamento y la organización. Los empleados deben ser flexibles y estar dispuestos a asumir tareas que pueden no estar explícitamente descritas en la descripción del trabajo pero que se consideran necesarias para el buen funcionamiento del proceso de despiece de aves. Dichas tareas pueden asignarse en función de las necesidades comerciales, cambios en los requisitos de producción u otros factores que afectan las operaciones diarias. Se espera que los empleados demuestren un enfoque proactivo en su trabajo, mostrando adaptabilidad y voluntad de contribuir a los objetivos más amplios del equipo. Asistir a reuniones de personal y departamentales según sea necesario. Informe cualquier práctica o condición insegura al supervisor. Competencias básicas Adaptabilidad y responsabilidad: se adapta a los cambios en el entorno laboral, gestiona demandas competitivas, acepta críticas y comentarios, cambia de enfoque o método para adaptarse mejor a la situación y asume la responsabilidad de sus propias acciones. Asistencia y puntualidad: programa el tiempo libre con anticipación, comienza a trabajar a tiempo, mantiene las ausencias dentro de las pautas, garantiza que las responsabilidades laborales estén cubiertas cuando está ausente y llega a las reuniones a tiempo. Comunicación: Expresa ideas y pensamientos, muestra buenas habilidades para escuchar y comprender y responde bien a las preguntas. Confidencialidad: Mantiene un alto grado de confidencialidad. Juicio: Muestra voluntad de tomar decisiones oportunas, exhibe un juicio sólido y preciso, apoya y explica el razonamiento de las decisiones, incluye a las personas apropiadas en el proceso de toma de decisiones y asume la responsabilidad de la comunicación, incluido lo que se escucha. Organización: Mantiene un espacio de trabajo limpio y funcional, un flujo de trabajo continuo para cumplir con los plazos diarios, semanales y mensuales. Seguridad: Asiste a las reuniones de seguridad requeridas, sigue el Plan de prevención de lesiones y enfermedades (IIPP) e informa condiciones inseguras, mantiene el lugar de trabajo en condiciones seguras. Trabajo en equipo/moral: Trata a los demás con respeto y cortesía, da y agradece la retroalimentación, inspira la confianza de los demás, muestra tacto y consideración, muestra una actitud positiva y modales agradables, ofrece asistencia y apoyo a los compañeros de trabajo, trabaja de manera cooperativa en situaciones grupales. Capacitación: Completa oportunamente la capacitación requerida por la empresa. Experiencia: • Se recomienda encarecidamente tener conocimientos prácticos de la industria de fabricación de alimentos. Requisitos físicos y mentales Amount of Time PHYSICAL REQUIREMENTS None Under 1/3 1/3 – 2/3 Over 2/3 Standing x Walking x Sitting x Stooping/Bending x Using hands to finger, handle or feel (computer operation) X Reaching with hands and arms X Lifting of up to 50 lbs. x Talking and hearing Clear speech and good hearing face to face; hears well in noisy food manufacturing environments Seeing Clear vision at 20 inches or less with or without corrective lenses; vision sufficient to observe all facility safety policies and procedures safely with or without corrective lenses Entorno de trabajo y exposiciones: La posición requerirá una exposición diaria y frecuente a una cámara fría con temperatura controlada donde sea posible el almacenamiento seguro de la carne. Es posible una exposición ocasional al entorno de trabajo exterior. Los niveles de ruido fluctúan, pero son consistentes con el entorno de producción interior estándar de producción de alimentos.

• Fairwinds West Hills

  

  Cook

  2 days ago

  Los Angeles

  Our hospitality-based care services and superstar employees (like you!) inspire new and creative ways of doing business and serving our residents and their families. Our employees are the heart of Leisure Care communities, working to make our communities feel just like home. Our teams work together to bring premier dining, personalized fitness, and engaging activities to older adults while also making a profound difference in the lives of our residents and their families. \n With the best benefits in the biz, you can build your dream job while knowing your work matters - and have a lot of fun doing it! But don’t just take our word for it. Our teams agree! We’re a certified Great Place to Work and ranked among Fortune’s Best Workplaces in Aging Services! \n We are now seeking a team-oriented, experienced Cook to join our team! \n What you'll do: \n\n • As the Cook you will be responsible for daily food production. \n, • Perform basic food preparation items, i.e. stocks, soups and vegetables.\n, • Understand residents' preferences and makes them a priority\n, • Perform tasks error free and meet quality standards and follows menu specifications. \n\n What you'll bring: \n\n • 1 – 2 years’ cooking experience is preferred. \n, • Above average food production skills\n, • Food Handler or ServSafe Certificate \n\n What we offer: \n Our full-time benefits package is one of the best in the business. We offer it all: \n\n • Medical, Dental and Vision\n, • Early Wage Access (access to earned wages when needed!)\n, • 401(k)\n, • 10 days vacation & 1 hour sick leave earned for every 30 hours worked.\n, • Bereavement & Jury Duty Leave\n, • 6 Holidays\n, • 2 Float Holidays\n, • Flexible Spending Accounts (Health and Dependent Care)\n, • Meal Discounts\n, • Tuition Assistance\n, • Short Term Disability\n, • Term Life Insurance\n, • Term AD&D\n, • Critical Illness\n\n Hospital Indemnity \n Apply today! \n Leisure Care provides equal employment opportunities to all employees and applicants for employment and prohibits discrimination and harassment of any type without regard to race, color, religion, age, sex, national origin, disability status, genetics, protected veteran status, sexual orientation, gender identity or expression, or any other characteristic protected by federal, state or local laws. This policy applies to all terms and conditions of employment, including recruiting, hiring, placement, promotion, termination, layoff, recall, transfer, leaves of absence, compensation, and training. \n Florida Residents: This role may require compliance with Florida’s background screening process. Details on the background screening clearinghouse and related requirements are available here: \n https://info.flclearinghouse.com JB.0.00.LN\n

• Thunderbolt

  

  Head Chef

  25 days ago

  Los Angeles

  We are inspired by the American South, and you’ll notice it from the smiles that greet you, to the countless bottles of Madeira on the backbar, an we are looking for a Head Chef to join our Team!. The Head Chef is the culinary leader responsible for the overall success, execution, and co

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  Sous Chef

  25 days ago

  Los Angeles

  Fully understand and embody a can-do attitude, demonstrating a level of passion and dedication where no task is beneath you. Completing kitchen tasks, including opening & closing duties, prep-list execution, station set-up and maintenance and cleaning . Candidates must possess the following:.

• METEORA

  

  Executive Chef

  6 months ago

  Los Angeles

  Maintain the highest standards for ingredient handling, fire cookery, and plating. Executive Chef, Chef de Cuisine, and Executive Sous Chef. The cuisine combines ancient, primordial cooking methods with modern technique, centered around meticulously sourced ingredients prepared over live fire and ex

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  25 days ago

  Los Angeles

  Creative Michelin starred restaurant seeking dedicated Chefs to join our team. Meteora is unique in its ethos and cuisine, Chefs will work with and become familiar with many ingredients and preparations that my have previously been foreign to them. Employees are responsible for their assigned statio

• Bon Appetit - The Getty Center

  

  COOK (FULL TIME)

  20 days ago

  Los Angeles

  We are hiring immediately for full time.The Getty Center - 1200 Getty Center Drive, Los Angeles, CA 90049.Note: online applications accepted only.Full time; Days and hours may vary.Open availability, including weekends, holidays, and events, is required.Three years of cooking experience in a fast-pa

• Starlings

  

  Chef de Cuisine

  22 days ago

  Los Angeles

  We are opening a new California focused day & night cafe in Palms, and looking for upwardly motivated chefs to work with our renowned chef to oversee the kitchen. Our consulting chef has owned and operated award winning restaurants in Los Angeles for over 30 years, and would love to find someone tha