Jobs, courses & advice in hospitality•11-50 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2022
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About the job The Executive Chef is responsible for managing and supervising all culinary operations at the resort across our 5 points of sale. The goal is to ensure the quality, presentation, and consistency of the food served, in line with resort standards, while ensuring customer satisfaction. Additionally, they will manage kitchen staff and resources efficiently, maintaining high levels of hygiene and safety. Responsabilities: · Supervise and coordinate kitchen activities across the different sales points at the resort (buffets, à la carte restaurant, and bars) · Plan and design menus for each restaurant, adapting to the theme of each venue while ensuring quality and variety · Monitor and adjust food inventories, ensuring the proper use of products to minimize waste · Ensure that all food meets the highest standards of quality, presentation, and taste · Supervise compliance with food safety and hygiene regulations in all kitchen areas, applying the principles of current legislation · Create and oversee processes to ensure compliance with food safety and hygiene regulations and resort standards in all kitchen areas · Manage the kitchen budget, controlling food, supplies, equipment and staff costs · Implement cost optimization strategies, including efficient inventory management and supplier negotiations · Develop initiatives to improve the profitability of the food sales points without compromising quality · Maintains purchasing, receiving and food storage standards · Develop new dish and menu ideas to enhance the resort's culinary experience, with special attention to current trends and guest preferences · Collaborate with the marketing team to design special events and promotions that boost restaurant sales · Maintain a customer-focused approach, interacting with guests to gather feedback on food quality and dining experiences · Effectively address any complaints or feedback related to service or food quality · Establishes goals including performance goals, budget goals, team goals, etc · Deep understanding of each employee's role, enabling effective coordination of kitchen staff shifts based on demand, and the ability to step in or find suitable replacements during absences · Provide guidance to the kitchen and support staff by setting performance standards, offering regular feedback and 1-on-1s, collaborating with HR on performance reviews, and ensuring ongoing development and training for a motivated team · Ensures property policies are administered fairly and consistently · Showcase innovative cooking techniques and equipment to the team Working with us comes with excellent benefits, including the opportunity to enjoy an active lifestyle with discounts on all resort amenities and activities, promoting a healthy work-life balance. Additionally, if you’re relocating from outside Spain, you’ll receive personalized support in handling the necessary documentation to ensure a smooth transition for your employment. Department: F&B kitchen F&B service About you · Minimum of 5 years of experience as a Head Chef or Sous Chef in hotels or resorts of the same or higher category · A degree in Gastronomy, Culinary Arts, or equivalent is preferred · Mastery of international and regional cooking techniques, HACCP control, team management, and kitchen administration · Leads by example · Excellent leadership, organizational, and communication skills. Ability to work under pressure and manage multiple sales points · A collaborative attitude and effective communication skills · Detail-oriented, with excellent time management and problem-solving skills · Valid food handler certification · Flexibility to work rotating shifts, including nights, weekends, and holidays · Proficient in Microsoft Office Suite · Advanced English proficiency (B2) is required, and knowledge of other languages is a plus Language required: Spanish. English is a plus The company DERTOUR Hotels & Resorts constitutes the hotel company of the DERTOUR Group. It consists of five distinct hotel brands: Sentido, Aldiana, Playitas, ananea, Calimera and COOEE. Are you passionate about hospitality and eager to dive into the vibrant world of resorts and clubs? We are looking forward to welcoming you on board for internships or career openings. Discover our extraordinary team spirit, learn and grow through the guidance of experienced professionals and get exposed to different cultures and ways of thinking. Together we will turn the holiday dreams of our guests into unforgettable experiences. Join our #TrustedTravelTeam
About the job Support us as KITCHEN CHEF (m/f/d) Culinary delights at themed buffets, in the speciality restaurant or during live cooking: you are responsible for the varied implementation of our themed buffets and for creating imaginative menus in our gourmet restaurants. You often demonstrate your cooking skills directly in front of the guests and organise the kitchen operations in the background. You should bring your own personality and the following - Completed vocational training with several years of professional experience - Ideally training as a master chef - At least one year's experience abroad in a comparable position - ideally also in the resort hotel industry - A pronounced focus on quality and service as well as above-average commitment and resilience What we offer: - a secure position with real team spirit - Free board and lodging - Free access to club facilities - Career opportunities at home and abroad - a creative and informal working environment and the opportunity to try out new things Department: F&B kitchen About you You should bring your own personality and the following - Completed vocational training with several years of professional experience - Ideally training as a master chef - At least one year's experience abroad in a comparable position - ideally also in the resort hotel industry - A pronounced focus on quality and service as well as above-average commitment and resilience Language required: Spanish. German and English are a plus The company The TUI Group is the world’s number one in the tourism business. The Group’s hotel portfolio includes premium-market ROBINSON Clubs that are well known for their exclusive surroundings and special atmosphere and the all-inclusive club brand TUI MAGIC LIFE. This is due to the very innovative holiday concept we have designed, how warmly we treat each other and our guests, and especially because of our employees. They have continued in keeping the ROBINSON success story going, which began nearly 50 years ago, in over 40 extraordinary locations around the world. It is only because of them that ROBINSON is able to call itself the German market leader for club holidays in the premium segment. The all-inclusive club brand TUI MAGIC LIFE offers the widest range of all-inclusive holidays on the German market. The wide range of sports and entertainment options ensure that families, singles, couples and groups enjoy a variety-filled holiday at no extra cost. All 15 clubs are currently located directly by the sea and each has a different profile and focus.
About the job Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES de CAMARERO/A para trabajar en nuestros hoteles de Barcelona. Las principales tareas a desarrollar son las siguientes: • Realizar un servicio de calidad a los clientes. • Preparar áreas de trabajo para el servicio. • Atender y servir las mesas siguiendo los procesos establecidos. • Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos. • Limpiar y remontar para el siguiente servicio. • Estar pendiente de las necesidades de los clientes en los servicios. REQUISITOS • Experiencia en posición similar. • Residir en la provincia del puesto vacante. • Inglés nivel avanzado. SE OFRECE • Contrato de 40h semanales con turnos rotativos. • Salario competitivo. • Crecimiento profesional. Number of positions: 8 Department: F&B Management The company Catalonia Hotels & Resorts is a family chain of hotels that has not stopped growing since it began. The company made the move from the real estate sector to the hotel industry in the 1980s, and is now one of the leading chains in the urban segment in our country (leader in Barcelona). The chain currently has 72 establishments. 55 in Spain, 1 in Brussels, 1 in Berlin, 1 in Porto, 1 in Amsterdam and 12 resorts in the Caribbean (6 in the Dominican Republic and 6 in Mexico) and one urban hotel in Santo Domingo. With more than 8,000 rooms, Catalonia Hotels & Resorts has always implemented a policy for growth based on discretion and caution and the company has developed gradually and positively. Here, special mention must be made of the fact that the establishments are owned by the chain, with only 3 hotels under long-term lease. The chain opens hotels where it discovers a need that has not been met and where it can find the appropriate space and building for installing the hotel in compliance with its quality assurance standards. The corporate structure of the hotel chain is based on the principle of quality in service management, with its own, distinguished style. The company's philosophy is based on offering an excellent price-quality ratio in services, in accordance with strict criteria of professionalism. Service quality and comfort are guaranteed at every hotel.
About you Onestaff is seeking qualified, experienced, professionals to work in restaurants. You will undertake assignments within prestigious hospitality establishments in London. Previous experience is essential for these roles Language required: English. The company ✔ LONDON ► MAKE BETWEEN £10 & £20 / H ↪ Joining Onestaff, means becoming a member of the first and best freelancers club in Europe, freely. Pioneer and precursor in the hospitality, retail and healthcare. ✔ FRANCE ► GAGNEZ ENTRE 13,5 et 25 € / H ↪ Rejoindre Onestaff, c’est devenir membre du premier club des meilleurs extras indépendants d’Europe, en toute liberté. Pionnier et précurseur sur les métiers de l’hôtellerie-restauration et la grande distribution. ✔ BARCELONA ► GAGNAD ENTRE 11 y 23 € / H ↪ Unirse a Onestaff significa convertirse en miembro del primer y mejor club de autónomos de Europa, libremente. Pionero y precursor en la hostelería y gran distribución Vous souhaitez réaliser des extras à temps partiel ou en extra entre 15 et 25 € de l'heure au sein d'établissements prestigieux ? Que vous soyez en poste, étudiant ou en recherche d'emploi, si vous avez de l'expérience en hôtellerie restauration et/ou grande distribution, rejoignez Onestaff (le nouveau nom du Club des Extras). Inscrivez-vous en 1 clic sur le site ou l'appli pour recevoir des missions d'extra autour de vous et acceptez les selon vos disponibilités. Contrairement aux autres plateformes, tout est et restera gratuit pour vous. Onestaff est présent sur tous les métiers : - ACCUEIL : hôtesse, réceptionniste, night auditor, bagagiste, voiturier... - SALLE : commis, runner, serveur, barman, chef de rang, maitre d'hôtel, sommelier... - CUISINE : commis, écailler, chef de partie, pâtissier, second de cuisine, chef de cuisine... - CHAMBRE : lingère, femme de chambre, gouvernante... - GRANDE DISTRIBUTION : caissière, agent libre service, préparateur de commandes, inventoriste et tous les métiers de bouche... - SANTÉ MÉDICO-SOCIAL : Infirmière, Aide Soignante, Auxiliaire de vie, Agent service hospitalier... Rejoignez la communauté composée de plus de 30 000 extras et 5 000 établissements partenaires.
About the job Descripción Desde ONLY YOU Hotels buscamos profesionales capaces de superarse a sí mismos, de ser ejemplos de compromiso, motivación y optimismo, logrando entusiasmar al cliente y contribuyendo al éxito, guiados por nuestros valores. ¿Tienes la capacidad de entusiasmar tanto al cliente, que llegues a formar parte de ese recuerdo? Únete a nuestro equipo de Only YOU Hotels al departamento de mantenimiento. Tu misión será colaborar en las diferentes labores de mantenimiento preventivo y correctivo requeridos en el hotel y atender aquellos servicios solicitados por los clientes que puedan requerir de su colaboración. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: Controlar, almacenar y manipular correctamente todo el material de Mantenimiento. Participar en la elaboración e implantación de los procesos específicos de mantenimiento, así como transmitir y asegurar el cumplimiento de todo lo especificado en el manual de procedimientos. Asegurar, dentro de nuestras posibilidades, la satisfacción del cliente durante su estancia. Promover la comunicación interna Estar informado de la evolución de los indicadores y de los mecanismos de control. Llevar a cabo las pruebas necesarias para garantizar el funcionamiento seguro y eficaz de las instalaciones. Cuidar y efectuar el mantenimiento de las instalaciones y maquinarias. Colaborar con los servicios externos de instalación y mantenimiento en caso necesario. ¿Qué te ofrecemos?: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar: Ciclo formativo de Grado Medio. Al menos, 2 años de experiencia en un puesto similar. ¡Te estamos esperando! Department: Maintenance About you Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
About the job Funciones ¿Quieres desarrollar tu carrera laboral en el área de cocina? ¿Te apasiona el mundo de la Hostelería y quieres formar parte de Sercotel Hotels Group? Ven a ser parte de nuestro equipo de trabajo, en la posición de cocinero para Sercotel Valladolid. Tus principales retos serán: - Preparar los alimentos según los estándares establecidos. - Cocinar platos y condimentos. - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo, - Asegurar la correcta limpieza de los alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad. - Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc. - Gestión de pedidos. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Experiencia en puesto similar de 3 a 4 años. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería o Cocina. - Persona dinámica con vocación por la cocina. Se ofrece ¿Qué ofrecemos? - Contrato fijo discontinuo madia jornada con la categoría de ayudante de cocinero. - Posibilidad de conversión a indefinido - Turnos de 19.30 a 23.30 - Salario según convenio. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos. Department: F&B kitchen About you Languages required: English and Spanish. The company Sercotel is a leading hotel company with urban facilities in destinations all over Spain. Here, we want our guests to forget about the little things of everyday life when they stay at our hotels, so that they can focus on getting the best out of themselves. We have hotels of 3 and 4 stars, and flats, in first class cities such as Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián or Gran Canaria. Each in excellent locations so that guests can enjoy all that a city has to offer. We accompany them in everything they need to make travel an opportunity to explore, discover and have fun, whether with family, friends, as a couple or on their own. Also, for business travellers, Sercotel is a great option. We have hotels with excellent locations close to the major trade fairs and financial areas, as well as the city's main points of interest. Thanks to their central locations, they also facilitate mobility, whether you are travelling by plane, high-speed train or private car. Our hotels have spaces to host conventions, meetings, congresses, conferences and training sessions of various types.
About the job Reporting to the Director of Property Management at Le Collectionist, your main function will be to manage your portfolio of properties on the island of Ibiza in an assigned area. This role will require a strong emphasis on team coordination, problem-solving, and strategic organization to ensure the smooth operation of each property and the satisfaction of both owners and guests. Property Management: Manage the villas within your portfolio to proactively identify and address any issues, ensuring they consistently meet the highest standards during both the high and low seasons. Ensure the administrative and financial management of property management files and take all necessary measures to contribute effectively to this task. Interact with property owners, relevant authorities and organizations (municipality, co-ownership association, etc.), and service providers. Respond to requests and expectations of property owners within the limits of the services included in the signed real estate management contract. Resolve any issues related to the above elements before, during, and after the guest’s stay as effectively as possible to maximize their satisfaction and that of the owner. Lead operational teams in property preparation and guest services, ensuring smooth coordination across departments. Support and guide cleaning and maintenance staff, ensuring clarity of roles and objectives for each team member. Encourage a collaborative work environment, encouraging team members to take initiative in resolving issues while maintaining high-quality service standards. This entails: Anticipate guest needs by monitoring arrival schedules, preparing check-in and departure files, and resolving any potential issues proactively. Welcoming each of our clients according to Le Collectionist brand standards. Ensure that each guest is welcomed to a property whose customization, level of comfort, facilities, and quality of household staff consistently exceed their expectations, regardless of their location worldwide. Responding to various requests from our guests during their stay. Acting as a strong point of the concierge service at the destination. Manage the check-out process, ensuring properties are returned in good condition and any potential disputes are handled efficiently. Develop a troubleshooting framework for addressing property-related challenges before, during, and after guests' stays, maintaining open communication with property owners. Department: Real Estate About you Language required: French. The company Depuis 2013, nous transformons la location d’une maison de vacances en une expérience exceptionnelle alliant les plus belles propriétés du monde à un service sans pareil. Nous trouvons, dans des destinations mythiques ou surprenantes, la maison qui correspond à chacun de nos voyageurs. Nous préparons, façonnons et personnalisons chaque séjour, pour créer une expérience taillée entièrement sur-mesure. Nous fixons ainsi un nouveau standard dans le marché de la location de luxe. Nous tissons avec nos clients une relation de confiance qui s’inscrit dans le temps. Nos équipes sont l’ingrédient central de notre réussite. Elles conçoivent et construisent chaque voyage comme un projet unique. Nos équipes locales sillonnent le monde pour sélectionner les maisons les plus remarquables et assurent dans leur destination un accueil et un service inégalés.
About the job JOIN OUR FAMILY At RBH we believe our people are our biggest assets and understand the value in putting you first. Our approach to diversity in the workplace, health & wellbeing, sustainability, and individuality sets us apart from our competitors and is one of the reasons we are rated Top 30 Best Places to Work in Hospitality! We are passionate about the industry and always on the lookout for new talent to join us on our journey... A DAY IN THE LIFE OF A GUEST SERVICES ASSISTANT AT THE CORNER LONDON CITY. What you'll be doing... Reporting to the F&B and Front of House Managers, we are looking for someone who enjoys variation and has a flexible approach to their working environment. Interested in learning how each department within the hotel operates? We have got you covered at The Corner. You can expect to wear many capes throughout your working day including Guest Service Agent, Receptionist, Food & Beverage Assistant and Housekeeping - no shift is the same! Our team are like a family, and we work together to deliver outstanding guest service to our guests by offering timely, efficient, knowledgeable, and truly remarkable service. We are an enthusiastic, authentic bunch of individuals who truly care about teamwork and great service! WHAT WE NEED FROM YOU We hire mostly on personality & potential but here are a few of our requirements... To succeed in the role of Guest Service Assistant you will need the following qualities and skills. Outstanding communication skills Experience within a customer facing role is preferred. No experience? No big deal - we’ll train you up! A can-do attitude Computer literate with a professional telephone voice WHAT WE OFFER You will have access to a benefits package we believe truly works for our people and enhances our overall culture... Discounted hotel room rates for you and your friends & family Extra days holiday for your birthday Flexible working arrangements Pension Free meals on duty saving you over £1000 per year To learn more about our full benefits package, to watch our employee benefits video. EQUAL OPPORTUNITIES RBH Hospitality Management is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We accept and celebrate our team for who they are and welcome people of all races, disabilities, sex, gender identities and reassignment, sexual orientation, ages, pregnancy and maternity, religion or belief and marriage and civil partnerships. We keep our recruitment process simple and consider applicants on their abilities alone to ensure a fair interview process. #LifeatRBH £11.5 - £11.5 per hour Department: Reservations Reception About you Guest Service Assistant Language required: English. The company RBH is an independent hotel management company, with an exceptional track record of developing and managing a diverse collection of branded and private label hotel properties across the UK to maximise returns for hotel owners. Working in partnership with many of the most prestigious international hotel brands, including IHG, Hilton, Accor, Marriott and Wyndham, RBH is a driving force in the hospitality industry in the UK. Our RBH family of over 250 hotel specialists provide a comprehensive support platform to each hotel General Manager. As the UK’s leading hotel management company, we operate over 50 fantastic hotels from luxury hotels with golf, leisure & spa and extensive F&B, to limited service and budget hotels.
About the job Sobre nosotros Axel Hotels es la primera cadena hotelera internacional dirigida al colectivo LGBTIQ+,donde todo el mundo es bienvenido. Espacios concebidos, desarrollados y pensados para el público LGBTIQ+ pero abiertos a todo el mundo. La apertura del AxelHotelBarcelona en 2003 fue el principio de un proyecto que se encuentra actualmente en plena expansión, con 10 hoteles actualmente en portfolio y 3 en proyecto para los próximos meses, Valencia, Bilbao este 2024 y Oporto en el 2026. Descripción de la oferta En Axel Hotels seleccionamos un/a responsable del área de restauración (Buffet, Bar y SkyBar) para incorporación en nuestro hotel Axel Two Barcelona. Si eres tenaz, responsable, sanamente ambicioso y motivado, nos encantará que crezcas con nosotros. Misión: Se encargará de garantizar el servicio de Buffet de desayunos y la supervisión del Bar y Skybar de acuerdo con los estándares operativos del servicio, estándares de presentación, tipología de oferta y calidades propios de Axel Hotels Funciones: • Gestión del servicio: planificación, supervisión y control. • Gestión de turnos y horarios para garantizar el servicio los 360 días. • Supervisión del desempeño del equipo. • Gestión de stocks de los diferentes puntos de venta (inventarios y compra) • Preparación de la sala y montaje del buffet de desayunos, en el momento y forma necesarios para el inicio del servicio. • Control de la presentación, calidad y oferta del buffet de desayunos siguiendo los estándares definidos. • Supervisión del servicio, reposicionando los productos del buffet según necesidad. • Crear experiencias auténticas y personalizadas a través de un alto nivel de atención y servicio. • Gestión del personal a su cargo, coordinación del servicio • Control y de órdenes de servicio y atención a las mismas. • Control de servicios ofrecidos y cargos/ facturación. • Desmontaje del buffet y disposición de la sala según estipulado. • Almacenamiento de productos • Mantenimiento del orden y limpieza de equipos y utensilios. Se ofrece: ·Posibilidades reales de progresión en la empresa. ·Posibilidad futura de movilidad geográfica en hoteles de la cadena y/o nuevos proyectos. ·Oportunidad de formar parte de un equipo diverso y comprometido. ·Entorno de trabajo inclusivo y respetuoso. ·Horario intensivo de mañana y dos fines de semana libres al mes. Department: F&B service About you • Experiencia trabajando en restaurante/bar como responsable de área. • Actitud positiva y pasión por el servicio y disfrutar generando experiencias positivas • Orientación a la calidad, y apreciación por las técnicas de producción. • Capacidad para gestionar partidas individuales controlables, analizar y proporcionar información sobre medidas de ahorro de costes, ejecución adecuada y producción eficiente. Language required: English. The company Axel Hotels positions itself as the leading business group of global reference aimed to LGBTIQ+ Community. With a portfolio of services and quality products designed, developed and adapted to this group, all within an environment of diversity and respect for the community which belongs to.
About the job Job Number 24176127 Job Category Food and Beverage & Culinary Location W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management COCINERA/O ¿Eres un/una cocinera/o con pasión por continuar aprendiendo y desarrollándote en un ambiente profesional y creativo? ¿Buscas un puesto en una compañía que cuida de sus equipos de cocina y te ofrece posibilidades de desarrollo a largo plazo? ¡No busques más! Tareas principales: - Preparar los ingredientes para cocinar según las recetas o el menú. - Cocinar alimentos y preparar productos del menú. - Usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable. - Garantizar la correcta higiene y limpieza de las superficies. Lo que buscamos: - Experiencia previa en la cocina. - Actitud positiva y personalidad extrovertida. Lo que ofrecemos: - Contrato de sustitución. - Ambiente dinámico. - Turnos seguidos de 8h rotativos. - Horario de lunes a domingo con dos días libres seguidos a la semana, un fin de semana libre al mes y planificación mensual de horarios. - Oportunidades de crecimiento dentro de la compañía. Beneficios: - Comedor de personal. - Actividades de Team Building. - Uniforme y lavandería. - Descuentos en hoteles Marriott. - Oportunidades de aprendizaje y desarrollo. - Programas de reconocimiento y bienestar. Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law. W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. Department: F&B kitchen About you Language required: Spanish. The company Step inside. See for yourself. Designed by world-renowned architect Ricardo Bofill, W Barcelona sets the scene for a spectacular stay. Located on the beachfront along the famous Barceloneta boardwalk. Check into one of our 473 fabulous guest rooms & suites boasting panoramic views over the Mediterranean Sea and city of Barcelona.
About the job DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Jefe/a de partida para uno de sus Hoteles 5* situado en Barcelona. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. Reporta a: 2º Jefe/a de cocina Funciones: - Preparar y supervisar la preparación de los platos asignados a su estación. Asegurando que los ingredientes se manipulan adecuadamente y de que los platos se preparan siguiendo las recetas y técnicas establecidas. - Asistencia para la organización, coordinación y motivación al equipo de cocineros asignados a su partida. - Asegurar que todos los platos que salen de su estación cumplen con los estándares de calidad y presentación establecido. - Colaborar con otros departamentos de la cocina para garantizar la eficiencia en el servicio, especialmente con el Jefe/a de cocina y el jefe/a de cocina ejecutivo. - Velar por el correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios de cocina, así como de las cámaras frigoríficas y su control de temperatura. - Velar por el correcto cumplimiento de la normativa sobre seguridad e higiene (APPCC) en el trabajo en las áreas que dependen de su departamento, promoviendo las acciones pertinentes. Department: F&B kitchen About you - Experiencia de 1 años como jefe/a de partida en hotel de categoría similar. - Experiencia de 3 años en cocina de hoteles. - Formación universitaria de grado superior específica de Cocina. - Experiencia en procedimientos APPCC. - Amplios conocimientos de técnicas de cocina y de control de costes. - Vocación de servicio y pasión por la hostelería. - Al día de las nuevas tendencias gastronómicas, tanto de productos como de nuevos diseños y presentaciones. - Buen comunicador, asertivo y negociador efectivo ante situaciones de conflicto. - Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. - Excelentes actitudes de atención al cliente, comunicación y organización. - Tolerancia a altos ritmos de trabajo y resiliencia en situaciones bajo presión. - Sentido de responsabilidad corporativa y compromiso. - Imprescindible el dominio de castellano y del inglés. Language required: Spanish. The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid, London and Paris, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.
About the job Descripción ¡ Only YOU Hotels es un referente innovador en el sector urbano y el mejor anfitrión de Sevilla! Queremos formar un equipo anfitrión, capaz de enamorarse cada día de su trabajo, que conozca las últimas tendencias de la ciudad y tenga ganas de sorprender con un servicio excelente a nuestros clientes. Nuestra intención es compartir contigo la pasión, el éxito y los valores de nuestra marca. Si te identificas con nosotros, eres atrevido, creativo, y te apasiona este mundo... ¡únete a Only YOU Sevilla como Meetings & Events Sales Manager! Tu misión será contribuir al crecimiento de Only YOU Sevilla en el segmento MICE, ampliando la cartera de clientes ya existente. Además, ofrecerás al cliente propuestas novedosas y personalizadas. Todo esto, conforme a las políticas y objetivos comerciales fijados desde la Dirección del Hotel y el equipo corporativo de Ventas. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: - Desarrollar e implementar estrategias comerciales para captar negocio en el área de reuniones y eventos. - Gestionar todo el ciclo de ventas de eventos: desde la captación inicial hasta la confirmación del evento, colaborando con los equipos operativos del hotel para asegurar la correcta ejecución de los eventos y garantizar que se superen las expectativas de los clientes. - Negociar contratos y tarifas de manera efectiva, asegurando el máximo beneficio para el hotel, manteniendo una alta ocupación de espacios y servicios de eventos. - Participar activamente en ferias, presentaciones comerciales y actividades de networking para promocionar el hotel y generar nuevos contactos comerciales. - Elaborar informes de ventas y análisis de rentabilidad de los eventos, así como prever ingresos y establecer objetivos anuales. - Mantenerse al día sobre la competencia y las tendencias del mercado para adaptar las estrategias comerciales del hotel. ¿Qué te ofrecemos?: - Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. - Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. - Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. - Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. ¡Te estamos esperando! Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar: - Experiencia mínima de 2 años en una posición similar en hoteles de 4 o 5 estrellas o en empresas del sector MICE - Conocimiento avanzado del mercado de eventos y reuniones. - Nivel alto de inglés. Valorable otro idioma adicional. - Enfoque orientado a resultados, con capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los objetivos de ventas. Department: Marketing Sales About you Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
About the job Additional Information DNI/NIE is required.Spanish is required. Job Number 24176027 Job Category Housekeeping & Laundry Location Renaissance Barcelona Hotel, Pau Claris, 122, Barcelona, Barcelona, Spain Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Management JOB SUMMARY Responsible for the daily shift operations of Housekeeping, Recreation/Health Club and, if applicable, Laundry. Directs and works with employees to ensure property guestrooms, public space and employee areas are clean and well maintained. Completes inspections and holds people accountable for corrective action. Position assists in ensuring guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. CANDIDATE PROFILE Education and Experience • High school diploma or GED; 2 years experience in the housekeeping or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; no work experience required. CORE WORK ACTIVITIES Managing Housekeeping Operations • Ensures guest room status is communicated to the Front Desk in a timely and efficient manner. • Works effectively with the Engineering department on guestroom maintenance needs. • Supervises the property general cleaning schedule. • Obtains list of rooms to be cleaned immediately and list of prospective check-outs or discharges to prepare work assignments. • Inventories stock to ensure adequate supplies. • Supervises daily Housekeeping shift operations and ensures compliance with all housekeeping policies, standards and procedures. • Assists in the ordering of guestroom supplies, cleaning supplies and uniforms. • Supports and supervises an effective inspection program for all guestrooms and public space. • Communicates areas that need attention to staff and follows up to ensure understanding. • Ensures all employees have proper supplies, equipment and uniforms. Managing Departmental Costs • Participates in the management of the department’s controllable expenses to achieve or exceed budgeted goals. • Understands the impact of department’s operations on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals. • Comprehends budgets, operating statements and payroll progress reports as needed to assist in the financial management of department. Ensuring Exceptional Customer Service • Responds to and handles guest problems and complaints. • Strives to improve service performance. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. Conducting Human Resources Activities • Participates as needed in the investigation of employee accidents. • Supervises staffing levels to ensure that guest service, operational needs, and financial objectives are met. • Ensures employees understand expectations and parameters. • Ensures property policies are administered fairly and consistently, disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and support the Peer Review Process. • Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals. • Uses all available on the job training tools to train new room attendants and provide follow-up training as necessary. • Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. • Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with the appropriate skills. • Supports a departmental orientation program for employees to receive the appropriate new hire training to successfully perform their job. • Participates in employee progressive discipline procedures. Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law. At Renaissance Hotels, we believe in helping our guests experience the DNA of the neighborhoods they are visiting. Our guests come to discover and uncover the unexpected, to dive into a new culture, or simply to make the most of a free evening. They see business travel as an adventure because they see all travel as an adventure. Where others may settle for the usual, our guests see a chance to bring home a great story. And so do we. We’re looking for fellow spontaneous explorers to join our team to bring the spirit of the neighborhood to our guests. If this sounds like you, we invite you to discover career opportunities with Renaissance Hotels. In joining Renaissance Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. Department: Housekeeping About you Language required: Spanish. The company Discover Barcelona while enjoying the defining luxuries of the Renaissance Barcelona Hotel. Conveniently situated in the heart of Barcelona, Spain, the hotel's location puts travelers near bountiful shopping, fine restaurants and a wealth of entertainment. Within walking distance of Paseo de Gracia, the city's world-renowned avenue filled with impressive architecture, exceptional shopping and prominent business destinations, this stylish hotel in Barcelona aptly offers exceptional service and contemporary designs. Whether traveling for business or leisure, the lodging's well-appointed guest rooms feature luxury bedding ensembles, individual climate control, high-speed Internet, cable/satellite service and modern bathrooms to provide travelers with everything needed for a remarkable hotel experience in Barcelona, Spain. On-site steakhouse dining and a relaxing lounge offer exciting food and beverage options and the hotel's impressive event venues are ideal for business meetings, conferences and social events.
About the job Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Buscamos un/a Gerente General (GM) para uno de nuestros hoteles 4* ubicado en Lima, Perú. ¿De qué serás responsable? Gestión de Operaciones: Supervisar y gestionar todas las áreas operativas del hotel (recepción, alimentos y bebidas, housekeeping, mantenimiento, etc.), asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de calidad y servicio. Estrategia y Liderazgo: Dirigir al equipo de jefes de departamento y empleados, fomentando una cultura de colaboración, motivación y excelencia en el servicio. Establecer y ejecutar la estrategia del hotel para maximizar la satisfacción del huésped y el éxito financiero. Gestión Financiera: Desarrollar e implementar estrategias financieras, supervisar presupuestos y asegurar que las operaciones del hotel se mantengan dentro de los márgenes establecidos. Analizar la competencia y el mercado local para optimizar tarifas, ocupación y rentabilidad. Atención al Cliente: Garantizar que la experiencia del huésped sea de la más alta calidad. Solucionar cualquier problema o queja con rapidez y eficacia, asegurando una experiencia memorable. Cumplimiento Normativo: Asegurar que todas las operaciones cumplan con las normativas locales y nacionales en materia de salud, seguridad y regulaciones laborales. Recursos Humanos: Reclutar, formar y desarrollar al personal del hotel, fomentando un ambiente de trabajo positivo y promoviendo el crecimiento profesional. ¿Qué buscamos? Formación en Administración Hotelera, Turismo, o similar. Experiencia mínima de 5 años como Gerente General en un hotel de 4 estrellas o superior. Habilidades comprobadas en liderazgo, gestión financiera y atención al cliente. Conocimiento profundo del mercado hotelero en Perú, particularmente en Lima. Nivel de inglés avanzado; valorable el dominio de otros idiomas. Habilidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples prioridades. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector hotelero, en constante crecimiento y con oportunidades de desarrollo profesional a nivel global. Además, podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles: Aprovecha hasta un 50% de descuento en nuestros hoteles 4* y 5* en todo el mundo, y un 20% para tus familiares o amigos. Formación continua: Acceso gratuito e ilimitado a los cursos y programas de formación de nuestro socio The Power Business School, donde podrás mejorar tus habilidades profesionales y de gestión. Club del Empleado: Acceso a descuentos y beneficios exclusivos en ocio, tecnología, moda, deportes y mucho más. Noches de hotel gratis: Con nuestro programa de referidos, si recomiendas a alguien y es contratado, recibirás noches de hotel gratis en nuestros establecimientos. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta. Department: Management About you Language required: Spanish. The company Somos una cadena de establecimientos de 4* y 5* con ubicaciones estratégicas en las ciudades más importantes entre las que se encuentran las principales capitales. Actualmente, contamos con más de 200 hoteles que operan bajo nuestras distintas marcas entre las que se encuentran Eurostars Hotels, Aurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels y Crisol Hotels. Recorrer las instalaciones de cualquiera de nuestros hoteles significa descubrir un universo de espacios de cuidado interiorismo y mimada decoración, donde vanguardismo y tradición se funden para dar lugar a establecimientos cálidos y acogedores. En ellos, nuestros huéspedes sienten el confort del propio hogar, sin renunciar a las ventajas y comodidades de las más modernas instalaciones y los equipamientos tecnológicos de última generación.
Ayudante recepción Hotel 4* - Madrid About the job Eurostars Hotel Company, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 250 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca a un/a recepcionista con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nivel nacional como internacional. Precisamos incorporar un/a ayudante de recepción para uno de nuestros hoteles de 4* ubicado en Madrid. Las personas seleccionadas se encargarán de realizar las tareas básicas derivadas del puesto de hotel tales como: - El check-in/out - Atención al público - Reservas, - Atención telefónica - Auditoría nocturna. - Pensamos en personas recién graduadas en Turismo, orientadas al cliente, dinámicas, responsables y con don de gentes. - Asimismo, deberán aportar experiencia de prácticas en puesto similar y buen nivel de idiomas. - Para el puesto se requiere de disponibilidad horaria para trabajar a turnos. Requisitos mínimos -Diplomatura/Grado en Turismo y/o Formación Profesional en Gestión de Alojamientos Turísticos (imprescindible contar con el expediente académico cerrado). - Experiencia previa de prácticas como Recepcionista de Hotel. - Inglés alto. - Conocimientos de SAP Department: Reception About you Language required: Spanish. The company Somos una cadena de establecimientos de 4* y 5* con ubicaciones estratégicas en las ciudades más importantes entre las que se encuentran las principales capitales. Actualmente, contamos con más de 200 hoteles que operan bajo nuestras distintas marcas entre las que se encuentran Eurostars Hotels, Aurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels y Crisol Hotels. Recorrer las instalaciones de cualquiera de nuestros hoteles significa descubrir un universo de espacios de cuidado interiorismo y mimada decoración, donde vanguardismo y tradición se funden para dar lugar a establecimientos cálidos y acogedores. En ellos, nuestros huéspedes sienten el confort del propio hogar, sin renunciar a las ventajas y comodidades de las más modernas instalaciones y los equipamientos tecnológicos de última generación.