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Kimberlin S.
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7 años de experiencia como Chef y Cocinero/a
Organización y rapidez en cocina. Experiencia en cocina fría y brunch. Excelente presentación de platos con cumplimiento de normas de higiene alimentaria.
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Jefe/a de Partida - Llisa Negra de Quique Dacosta
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Joven chef entregado a la cocina con mas de 10 años de experiencia en algunos de los mejores restaurantes y hoteles de españa y europa. Con 5 años de experiencia como jefe de cocina. Acostumbrado a trabajar bajo los mas altos estándares.
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Realice estudios en cocina profesional durante 3 años, he complementado la formación con horas de práctica profesional en cocinas de distintas categorías.
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Cocinero especializado en cocina Valencia y Mediterránea con un toque temporal....sobre todo arroces,calderos,al horno,ollas,guisos,etc,etc. Postres y fríos... He tocado todo y he estado en muchos sitios es mejor conocerme y te cuento
Jefe/a de Partida - Hotel SOROLLA Palace
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