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Andrés S.En línea hace 1 hora
36 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de cocina y gestor gastronómico con trayectoria en Uruguay, Argentina y España. Especializado en organización de cocinas, formación de equipos y planificación rentable. Lideró desde la confianza y el ejemploJefe de partida - arrocero - Nandu jubanyJefe de Partida - OganyoCocinero - GulliverJefe de partida Arroces - Aigua by Nandu JubanyJefe de Partida - OganyoHablo Español, Inglés
Benicalap, València, VC, España - Recomendado/a
Asier F.En línea hace 2 horas2 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional de la hostelería con más de 15 años de experiencia en gestión operativa, dirección de equipos y administración de negocios propios en el sector de la restauración.Jefe/a de Cocina - Los GomezCocinero/a Restaurante - Piripi Miami UsaCocinero - Restaurante Iñigo LavadoCocinero - Café SidneyPrácticas - Restaurante AquariumHablo Español, Inglés, VascoEnsanche, Valencia, Valenciana, España - Recomendado/a
Elisa S.En línea hace 2 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona muy apasionada a la cocina y me gusta aprender cosas nuevas. Conozco y sé utilizar los materiales de cocinas profesionales y reposterìa.Jefe/a de Partida - Llisa Negra de Quique DacostaJefe/a de Partida - PapuaCocinero/a - Hotel CosmoPastelero/a - RaicesJefe/a de Cocina - Sandro'SHablo Español, Italiano, InglésCiutat Vella, Valencia, VC, Spain - Recomendado/a
Sergio N.En línea hace 3 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCuento con 17 años de experiencia en diversos tipos de cocina, mediterránea, fusión, asiática, vegetariana/vegana e internacional, he trabajado en hoteles (carta, buffet, desayunos y eventos)Cocinero/a - Cafe de les monesCocinero/a - Hotel Westin (valencia)Cocinero/a - Restaurante PuzolCocinero/a - La salsa, comidas para llevarJefe/a de Cocina - Restaurante AmarantaHablo Español, Inglés, CatalánZaidia, Valencia, VC, Spain - Recomendado/a
Carlos Mauricio C.En línea hace 3 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona con capacidad de trabajo , trabajo en equipo y muy responsableCocinero/a - La Coveta HoganSegundo/a de Cocina - FoodooCocinero/a - Gave mxJefe/a de Cocina - Monkeys urban food slCocinero/a Restaurante - La flaca de RuzafaHablo Español, InglésAldaia, VC, España - Recomendado/a
Victor M.En línea hace 4 horas12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy cocinero 17 años de experiencia trabajando en distintos restaurantes. Manejo el horno racional y josper . Llevo tiempo haciendo menús de medio dia carta y cenas. Elaboración arroces ,guisos ,salsas y postres.Cocinero - Restaurante saonaJefe/a de Cocina - Sport barCocinero/a - MitwaliCocinero - Restaurante el.mercat de ruzafaHablo Español, InglésL'Olivereta, Valencia, VC, Spain - Recomendado/a
Jesús R.En línea hace 7 horas6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona entusiasta, responsable y organizadoJefe/a de Partida - Hotel Nativo IbizaJefe/a de Turno - Restaurante TXapela monteraCocinero de producción - Honest greensCocinero/a de Catering - ColectividadesJefe/a de Cocina - RobataHablo Inglés, EspañolExtramurs, Valencia, VC, Spain - Recomendado/a
Federico A.En línea hace 7 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con 14 años de experiencia en alta cocina y formación superior en hostelería. Especializado en la gestión de cocina, liderazgo de equipos y elaboración de propuestas gastronómicas de alta calidad. Experiencia en la utilización de softwPropietario - MalaEspina RestauranteJefe de cocina central - Cocina CentralChef ejecutivo - Restaurante italia fusiónChef Ejecutivo - La Fonda de AlbertoJefe/a de Partida - Restaurante Ricard CamarenaHablo Catalán, Español, Portugués, InglésEixample, Valencia, VC, Spain - Recomendado/a
Jimmy P.En línea hace 7 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/asoy jimmy alexander pagan berrocal de 33 años peruano, soy una persona responsable, trabajadora y con ideas que aportar a mi lugar de trabajo... amigable y siempre trabajo en equipo.Cocinero/a - Restaurante living bakkaliJefe/a de Cocina - Unsushi S.LSushiman - Restaurante zazuSushiman - Nasaca slSushiman - Asian moodHablo Español, InglésQuatre Carreres, Valencia, VC, Spain - Recomendado/a
Ariel R.En línea hace 8 horas23 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona a la que le gusta viajar y conocer nuevas culturas. Soy protector de mi familia y muy responsable a la hora de trabajarJefe/a de Partida - PapúaSegundo/a de Cocina - SibuyaJefe de Partida - Hotel SabiaCocinero/a Restaurante - KusinaCocinero/a Restaurante - ThailiciusHablo Español, Portugués, InglésAlgiros, Valencia, VC, Spain - Recomendado/a
Lorena C.En línea hace 8 horas12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aApasionada de la gastronomía la alimentación sana. Tras mis viajes y mis años en Londre he adquirido un gran conocimiento de la cocina internacional. Trabajadora, entusiasta y perfeccionista.Jefa de cocina - Four coffee&bistroJefa de cocina - RUTINS ( Valencia)Jefe/a de Cocina - Brunch corner (Valencia)Cocinero/a - Residencia ballesol (Valencia)Jefe/a de Cocina - All plants ( Londres)Hablo Español, InglésEl Pla del Real, Valencia, VC, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.