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Óskar M.En línea
10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aBuscando la cocina ideal. Cocinando desde que recuerdo. Sólo turnos seguidos.Jefe/a de Cocina - Casa RitaCocinero/a - Club polo BarcelonaJefe/a de Cocina - Red fish BarcelonaJefe/a de Cocina - Isabella's llafrancChef - Casa camper - BerlínHablo Catalán, Español, Inglés, Italiano
Sants-Badal, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Edwin Piero O.En línea hace 53 minutos4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef peruano con más de 18 años de experiencia en cocina y gestión integral de operaciones gastronómicas. Especializado en control de producción, escandallos, optimización de costes, liderazgo de equipos y estandarización de recetas.Jefe/a de Cocina - Ala brasa & Puerto chalacoResponsable de Cocina - Grupo “somos esencia”Responsable de Cocina - Babula barHablo Español, Inglés, CatalánProvencals del Poblenou, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Rubén Ariel A.En línea hace 1 hora21 años de experiencia como Chef y Cocinero/aRubén Arenas:Técnico en gastronomía vivó en Catalunya mas de 23 años trabajado en hostelería tanto;Andorra, Palma de Mallorca,Barcelona,Costa Brava, Menorca,sierra nevada en hoteles bar,Restauran,Carta,producción elaboración y cateringCocinero/a - Hotel Meliá LloretParrillero/cocinero - La Masia de Más LlunèsChef - Restaurante Bocana, MallorcaJefe/a de Cocina - R.V Hoteles Ametlla De MarJefe/a de Cocina - Restaurante EccoHablo Catalán, Español, InglésBarcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Edu R.En línea hace 2 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSiempre doy todo de mi para conseguir mis objetivos, ya que creo que los logros son resultados de las decisiones que se toman y las metas que cada uno se pone. Como propósito busco mejorar lo que soy y lo que hago, de manera constante.Jefe/a de Cocina - Tras pasoCocinero/a - Hotel Barcelona1882Cocinero/a Restaurante - La GastronómicaHablo Catalán, Español, Inglésla Guineueta, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Esteban A.En línea hace 3 horas77 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy un Cocinero con más de 30 años de experiencia en gestión de cocina y elaboración de menús.. cubro diferentes funciones. Cuarto frío . plancha.salsas .brasas .horno josper. Banquetes. . Resolución de problemas etc.Cocinero responsable de restaurante - Luigi moccerinoResponsable de cocina - Restaurante GPCocinero - Restaurante La VentaCocinero - Catering ArcasaCocinero en colectividades - Catering ArcasaHablo Español, CatalánHorta-Guinardó, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
kevin G.En línea hace 3 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aLlevo 10 años de experiencia como jefe cocina y consultor gastronómico, elaboración de fichas técnicas y escandallos , manejos de personal y control de stock y mermas. Realizó comida de autor y de mercado , manejo de cocina latina y europeaChef ejecutivo - Grupo escribaChef ejecutivo - Ceviche 103Jefe/a de Cocina - Grupo panteraHablo Catalán, Español, Inglésla Maternitat i Sant Ramon, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Juan Manuel R.En línea hace 3 horas35 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona resolutiva, en momentos de presión paciente y calmado, polivalente y con don de gentes.Jefe/a de Cocina - la barraJefe de cocina - Hípica caldesJefe/a de Cocina - Casa carmenJefe/a de Cocina - Madrid-barcelonaCocinero/a - Merendero de la MaryHablo Catalán, Español, Inglés, FrancésL'Hospitalet de Llobregat, CT, España - Recomendado/a
Verushka F.En línea hace 3 horas3 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPersona organizada y motivada, con experiencia en atención al cliente. Adaptable y resolutiva, con capacidad de trabajo en equipo.Jefe/a de Cocina - PiquillasSushiwoman - BaobaSushiwoman - FabricHablo Inglés, Español, ItalianoTerrassa, CT, Spain - Recomendado/a
Maximiliano S.En línea hace 3 horas24 años de experiencia como Chef y Cocinero/a15 años en Barcelona amplia experiencia en gestión de proyectos gastronómicos control de costes gastos renegociar tarifas con proveedores...y siguiendo los objetivos marcados por la Propiedad control e incrementar la Facturación....Jefe de cocina y Asesor Gastronómico - Consultoria GastronomícaJefe/a de cocina y Asesor Gastronómico - Freelance・Hostelería y restaurantesChef - RESTAURANTE MEDUSAJEFE DE COCINA - Bistrot 1893Chef segundo - LAS ARCADIAS RestauranteHablo Catalán, Español, Inglés, ItalianoSarria, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Ivan Alejandro R.En línea hace 4 horas12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero y Sous Chef con +10 años de experiencia. Gestión de equipos, eventos y procesos, buscando nuevos retos en BCN. Chef con amplia experiencia en cocina y gestión. Liderazgo, organización y pasión por la excelencia en restauración.Segundo/a de Cocina - Grupo Nomo SLJefe de Cocina - Casa CarmenJefe de Cocina - The Toast MakerChef de Cuisine - Cuatro Cuervos BogotáSous-Chef de Cuisine - BICONOHablo Catalán, Español, InglésL'Hospitalet de Llobregat, CT, España - Recomendado/a
Diego S.En línea hace 5 horas12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de cocina - Supervisor - Coordinador y Cocinero , con amplia experiencia en diferentes cocinas y restaurantes, coordinando equipos y gestionando operaciones diarias.Jefe/a de Cocina - ARAMARK .Cocinero/a - FUNDACION DIAGRAMAJefe de cocina - El Celler de Can BarriJefe de cocina - Colegio Teresianas Ganduxer BarcelonaCocinero - Universidad Ramón Lllul BarcelonaHablo Español, Catalán, InglésSabadell, CT, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.