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Melisa Flavia B.En línea hace 2 horas
9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef Profesional y Periodista Gastronómica con experiencia en sala, cocina, comunicación gastronómica, y gestión de proyectos enogastronómicos.Jefa de Cocina - Sabores MendozaChef y organizadora de eventos - MakedaCamarera - Sommelier - Fuego de Mar y Mordisco - MéxicoCamarera - Sommelier - CalendulaCocinera - 7 Fuegos Francis MallmannHablo Italiano, Inglés, Español, Catalán, Francés, Portugués
el Baix Guinardó, Barcelona, España - Recomendado/a
Johan Alejandro O.En línea hace 2 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSiempre he sentido curiosidad por el mundo de la cocina y la investigación gastronómica.Busco la manera de aprender, mejorar y enfrentarme a nuevos retos. Mis puntos fuertes son la creatividad, motivación y la capacidad de trabajo en equipoJefe cocina - El colmaditoJefe de cocina - Belliny brunchCocinero/a - The BenedictHablo Inglés, Españolel Camp de l'Arpa del Clot, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Andrés Francisco I.En línea hace 2 horas5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef Andrés Francisco Illarreta Peña Carrer casanova 17 Barcelona A la atención de la Dirección de Operaciones / Selección de Personaljefe de cocina - Barcelona International Sailing CenterJefe de partida - Hoteles Costa BlancaJefe/a de Cocina - La Paella de MouHablo Español, Catalán, Francés, Italiano, Rumano, InglésSant Antoni, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Raúl B.En línea hace 2 horas17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con amplia experiencia en puestos de liderazgo en diversos restaurantes, experto en cocina mediterránea y catalana. Conocimiento de gestión de cocinas de hoteles, desayunos y banquetes.Jefe de partida - Hotel Olivia PlazaDesayunos y Banquetes - HOTEL MELIÁ SARRIÁJefe de partida, comida catalana - RESTAURANTE EL RACÓ D'EN VICTORJefe de Cocina - El PatiJefe de cocina, arroces y cocina mediterránea - RESTAURANTE LA GAROTAHablo Catalán, Español, Francés, InglésL'Hospitalet de Llobregat, Spain - Recomendado/a
Heider Jose R.En línea hace 2 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTécnico profesional en gastronomía con conocimientos en pastelería y barismo. Habilidades en la creación de recetas saladas y dulces.Cocinero/a - Restaurante coll de portJefe de cocina - Tetrafila sas- soloio bistróCapacitador de pastelería - A tres bandas sasPastelero - Bandido restaurante bistróPastelero - Les amis bizcocheriaHablo Español, Inglés, Catalánla Vila de Gràcia, Barcelona, España - Recomendado/a
Alex V.En línea hace 2 horas13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChico trabajador y con ganas de aprender día a día y aplicar los conocimientos adquiridosJefe/a de Cocina - EgglabSegundo/a de Cocina - Marandemi slJefe/a de Cocina - Camarc rostisseriaCocinero - Nomo Restaurante JaponésCocinero en prácticas - Scylla toursHablo Catalán, Español, Francés, InglésHorta-Guinardó, Barcelona, España - Recomendado/a
Luciano Javier C.En línea hace 2 horas20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCuento con más de 20 años de experiencia en restaurantes y aperturas, combinando desarrollo de propuesta gastronómica y gestión con trabajo directo en brigada. Estoy habituado a la organización de estación, mise en place y ritmo de servicioJefe de cocina de producción - ColmadoCocinero/a - Fronda Pasaje (recomendado Guia Michellin 2025-2026)Cocinero - Koko Beach RestaurantChef Ejecutivo / Director Creativo - DFORME EstudioJefe de Cocina - Sucre Restaurant (Guia Michellin Argentina 2024/2025)Hablo Español, Inglés, Catalán, Italianola Dreta de l'Eixample, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Giacomo F.En línea hace 2 horas23 años de experiencia como Chef y Cocinero/aGiacomo Frinconi, nacido en Italia, es un cocinero experimentado con una sólida trayectoria en diversos roles culinarios.Head chef - Restaurante puntaHead chef - Ristorante GiorgioChef - Restaurante marinaExecutive chef - Sayling yacht suhailSous chef - Ristorante Emilio michelin stHablo Español, Italiano, Inglés, CatalánSants, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Federico G.En línea hace 3 horas15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aResponsable, dedicado y profesionalJefe/a de Cocina - Cibum, Barcelona EspañaJefe/a de Cocina - Detalles de empresas, presento en mi currículumHablo Inglés, Portugués, Español, CatalánL'Eixample, Barcelona, España - Recomendado/a
Luis P.En línea hace 3 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de cocina con varios años de experiencia liderando en cocina tradicional peruana en España, responsable, respetuosa y puntual.Jefe de Cocina - Restaurante A la Brasacocinero - CumpanamaCocinero - Restaurante CHIFA MR WOWCocinero - Restaurante CumpanamaHablo Españolla Dreta de l'Eixample, Barcelona, Spain - Recomendado/a
Maximiliano S.En línea hace 3 horas21 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con más de 15 años en Barcelona de experiencia en gestión de proyectos gastronómicos y alta cocina creativa.Jefe de cocina y Asesor Gastronómico - Restaurante Tastem _ Restaurante Le Grand Café Rouge _ Restaurante FucsiaChef - Restaurante MedusaChef segundo - LAS ARCADIAS RestauranteSous chef - Hotel 5* Hesperia Tower Restaurante BOUQUETJefe de partida - ME HOTEL 4°S.Hablo Catalán, Español, Inglés, ItalianoSarria, Barcelona, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.