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Giuseppe M.En línea
9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona con pasión por su trabajo. De mi prevale la curiosidad en elaborar nuevos platos originales sin perder obviamente el lado tradicional Decisamente acostumbrado a trabajar bajo presión Trabajo con excel,personal chef - personal chefJefe/a de Cocina - la taberna del coureJefe/a de Cocina - siamo qua / sentoreHablo Catalán, Español, Francés, Italiano, Inglés
La Barceloneta, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Maximiliano S.En línea24 años de experiencia como Chef y Cocinero/a15 años en Barcelona amplia experiencia en gestión de proyectos gastronómicos control de costes gastos renegociar tarifas con proveedores...y siguiendo los objetivos marcados por la Propiedad control e incrementar la Facturación....Jefe de cocina y Asesor Gastronómico - Consultoria GastronomícaJefe/a de cocina y Asesor Gastronómico - Freelance・Hostelería y restaurantesChef - RESTAURANTE MEDUSAJEFE DE COCINA - Bistrot 1893Chef segundo - LAS ARCADIAS RestauranteHablo Catalán, Español, Inglés, ItalianoSarria, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Marco M.En línea11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMe considero una persona trabajadora,responsable,Cortez y polivalente Experiencia en la hosteleríaJefe/a de Cocina - Kanae foodSushiman - Grupo nomoHablo Catalán, Español, InglésSant Cugat del Vallès, CT, Spain - Recomendado/a
kevin G.En línea11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aLlevo 10 años de experiencia como jefe cocina y consultor gastronómico, elaboración de fichas técnicas y escandallos , manejos de personal y control de stock y mermas. Realizó comida de autor y de mercado , manejo de cocina latina y europeaChef ejecutivo - Grupo escribaChef ejecutivo - Ceviche 103Jefe/a de Cocina - Grupo panteraHablo Catalán, Español, Inglésla Maternitat i Sant Ramon, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Roberta F.En línea20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef especializada en pastelería, panadería y cocina caliente, con sólida formación en gastronomía francesa y experiencia en hoteles, restauración y producción alimentaria.Jefe/a de Cocina - GiGi Brunch GranadaJefe/a de Cocina - Mastro Focatto GranadaChef de Cocina / Gestión Operativa - GRSA AlimentaciónChefe executivo - Delicinha.RJPersonal chef - BFit rjHablo Inglés, Español, Portugués, Francés, ItalianoSant Feliu de Llobregat, Cataluña, España - Recomendado/a
Osman S.En línea28 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona trabajador responsable con calidades para el trabajo equipo y con ampliaexperienciade 5 años en el sectorservicios A nivel profesional busco estabilidady una oportunidad para seguir aprendiendo tanto en el sector RestauracióCocinero/a - Course de cocinaCocinero/a - Escuela superior de hosteleríaCocinero/a - Tequinicas de culinariaCocinero/a - Season TapasCocinero/a jefe de partida - Mahaz Lebanese restaurantHablo Catalán, Español, InglésLa Sagrera, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Jean paul C.En línea2 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona con experiencia como ayudante de cocina avanzado, destacando por mi capacidad para trabajar en equipo ,limpieza y habilidades en la preparación avanzada de pizzas artesanales.Jefe de cocina - la tremenda hamburguesería gourmetHablo Catalán, EspañolSabadell, CT, España - Recomendado/a
Juan Diego C.En línea28 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef/jefe de cocina experimentado. Considero la cocina mi pasión, y me siento agusto entre fogones. Dirijo y formó equipos, desde el respeto y el compromiso. Siempre soy el primero en hacer para demostrar. Experiencia y FormacióChef/jefe de cocina - 7portes GalvanyJefe de cocina - Club de golf Sant CugatJefe de cocina - RESTAURANTE CLUB DE GOLF SANT CUGATjefe de cocina - RESTAURANTE CULLERA DE BOIXJefe/a de Cocina - Cullera de BoixHablo Español, CatalánPolinyà, CT, Spain - Recomendado/a
Fernando C.En línea12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperiencia de más de 15 años en el sector gastronómico, liderando equipos de cocina y gestionando costos.Cocinero/a - MiravetChef Ejecutivo - BCN COOKJefe de Cocina - CASA CARMENJefe de Cocina - Bar de Tapas FLOWPartida de frío y caliente - La Guingueta de Carles AbellanHablo Español, Catalánel Poble Sec, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Ivan B.En línea9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef ejecutivo y gestor gastronómico con más de 19 años de experiencia en hostelería de lujo y entornos Life Style. Especializado en dirección de cocinas de alto volumen, liderazgo de equipos multidisciplinares y optimización de resultadosHead chef - Juvany eventsJefe de cocina aperturas e intervención - Compass groupJefe de cocina - Gest hotelJefe/a de Cocina - Golden palomainSous chef - Celler de can rocaHablo Catalán, Español, Inglés, Italianola Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Julian F.En línea hace 24 minutos4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con experiencia internacional en Irlanda y los Países Bajos, especializado en cocinas francesa, italiana y asiática. Me defino como un profesional organizado, adaptable y con una visión integral de la cocina.Sous Chef - VermaatHead Chef - Brouwerij TroostHead Chef - The Breakfast ClubChef De Partie - Gourmet Food ParlourChef De Partie - China Sichuan RestaurantHablo Español, Inglés, PortuguésVallcarca i els Penitents, Barcelona, CT, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.