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Juan Manuel R.En línea
36 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona resolutiva, en momentos de presión paciente y calmado, polivalente y con don de gentes.Restaurante - AutonomíaJefe/a de Cocina - la barraJefe de cocina - Hípica caldesJefe/a de Cocina - Casa carmenJefe/a de Cocina - Madrid-barcelonaHablo Catalán, Español, Inglés, Francés
L'Hospitalet de Llobregat, CT, Spain - Recomendado/a
Giacomo F.En línea23 años de experiencia como Chef y Cocinero/aGiacomo Frinconi, nacido en Italia, es un cocinero experimentado con una sólida trayectoria en diversos roles culinarios.Head chef - Restaurante puntaHead chef - Ristorante GiorgioChef - Restaurante marinaExecutive chef - Sayling yacht suhailSous chef - Ristorante Emilio michelin stHablo Español, Italiano, Inglés, CatalánSants, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Raúl B.En línea17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con amplia experiencia en puestos de liderazgo en diversos restaurantes, experto en cocina mediterránea y catalana. Conocimiento de gestión de cocinas de hoteles, desayunos y banquetes.Jefe de partida - Hotel Olivia PlazaDesayunos y Banquetes - HOTEL MELIÁ SARRIÁJefe de partida, comida catalana - RESTAURANTE EL RACÓ D'EN VICTORJefe de Cocina - El PatiJefe de cocina, arroces y cocina mediterránea - RESTAURANTE LA GAROTAHablo Catalán, Español, Francés, InglésL'Hospitalet de Llobregat, CT, Spain - Recomendado/a
Luis P.En línea8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de cocina con varios años de experiencia liderando en cocina tradicional peruana en España, responsable, respetuosa y puntual.Jefe de Cocina - Restaurante A la Brasacocinero - CumpanamaCocinero - Restaurante CHIFA MR WOWCocinero - Restaurante CumpanamaHablo Españolla Dreta de l'Eixample, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Pedro M.En línea7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona comprometida con el oficio, responsable de mis obligaciones y dinámico en grupo. Estoy en una etapa de desarrollo profesional y con una actitud de trabajo muy auto-exigente, con ganas de aprender y progresarSegundo/a de Cocina - Loras bcnSegundo Jefe/a de Cocina - GrupoCarnal La MaduradaCocinero/a - La maduradaCocinero/a - GrupoPantea Brunch Anita FlowCocinero/a - Restaurante TeleféricHablo Catalán, Español, InglésCT, España - Recomendado/a
luca D.En línea hace 36 minutos4 años de experiencia como Chef y Cocinero/a🦞🍕🥞🥑🥝🌽🍅🍉🍓🫐🧅🍄🟫🥔🥥🍠🍆🍇🥬🥭🧄🫘🌰🥜🍞🫓🥐🥖🥯🍳🧇🥚🧀🥩🍗🍖🍣🍔🥨🥪🌭🍜🍛🍤🫕🥗🍲🍱Cocinero/a - Hotel casa sagnierJefe/a de Cocina - Amiko brunchCocinero/a Restaurante - La balabustaSushichef - Keanu izakaya barJefe/a de Cocina - The asian boys ramen and sushiHablo Catalán, Español, Inglés, Italianoel Congrés i els Indians, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Andrei M.En línea hace 45 minutos5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJoven de 23 años con pasión por la gastronomía y más de 7 años de experiencia en cocina, buscando contribuir a un equipo dinámico.Chef - The alchemixCocinero/a - La petit fermeSegundo de Cocina - Maranpau BarcelonaJefe de Cocina - Hotel La Costa, Costa BravaJefe de Partida - Plaça del Vi 7, Viigirona GironaHablo Español, Catalán, Francés, Inglés, RumanoMollet del Vallès, CT, Spain - Recomendado/a
Juan Camilo R.En línea hace 2 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional de la cocina con experiencia en gestión de equipos y diseño de ofertas gastronómicas en Barcelona.Segundo de Cocina - Casa AmaliaJefe de Partida - OcañaJefe/a de Cocina - Selvatico TarragonaJefe de Cocina - SelvaticoJefe/a de Cocina - OldDirty BurguersHablo Catalán, Español, InglésHorta, Barcelona, CT, España - Recomendado/a
Juan Pablo A.En línea hace 2 horas22 años de experiencia como Chef y Cocinero/aEstudios realizados en hofman bcn. proactivo, con alto grado de compromiso, de oficio. Me adapto fácilmente al entorno laboral. Experto en escandallos , elaboración de cartas , asesoramiento gastronómico, formación de personal .Jefe senior - Vila joya (2 estrellas)Cocinero - FranciaChef privado - Coquo y catering alp chefSegundo/a de Cocina - Hotel SabaticJefe de cocina - Degusta-Lô AlaiorHablo Español, Inglés, Catalán, Francésel Guinardo, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Edu R.En línea hace 3 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSiempre doy todo de mi para conseguir mis objetivos, ya que creo que los logros son resultados de las decisiones que se toman y las metas que cada uno se pone. Como propósito busco mejorar lo que soy y lo que hago, de manera constante.Jefe/a de Cocina - Tras pasoCocinero/a - Hotel Barcelona1882Cocinero/a Restaurante - La GastronómicaHablo Catalán, Español, Inglésla Guineueta, Barcelona, CT, Spain - Recomendado/a
Maximiliano S.En línea hace 3 horas21 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con más de 15 años en Barcelona de experiencia en gestión de proyectos gastronómicos y alta cocina creativa.Jefe de cocina y Asesor Gastronómico - Restaurante Tastem _ Restaurante Le Grand Café Rouge _ Restaurante FucsiaChef - Restaurante MedusaChef segundo - LAS ARCADIAS RestauranteSous chef - Hotel 5* Hesperia Tower Restaurante BOUQUETJefe de partida - ME HOTEL 4°S.Hablo Catalán, Español, Inglés, ItalianoSarria, Barcelona, CT, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.