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Aitor A.En línea hace 2 horas
38 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy Aitor Aizcorbe Ibarguren, cocinero profesional con más de veinte años de experiencia en el sector de la restauración, tanto en España como en el extranjero, con una sólida trayectoria al frente de cocinas de reconocidos restaurantes.Jefe de Cocina - LA CHINA MANDARINA – RestauranteJefe de Cocina - LA CHINA MANDARINAJefe de Cocina - ABASTOS 2.0 - RestauranteJefe de Cocina - NAIA BISTRO - RestauranteJefe de Cocina - THE TABLE BY – Restaurante pop-upHablo Español, Vasco, Inglés
Centro, Madrid, España - Recomendado/a
Oriana Coromoto P.En línea hace 2 horas12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinera con experiencia en diferentes cocinas internacionales Cuento con más de 10 años de experiencia en cocina profesional, desempeñando funciones clave en la gestión y operación de cocinas.Jefe/a de Cocina - La baja marisqueriaSegundo/a de Cocina - Lavagu cocina mediterráneaSegundo/a de Cocina - La lupitaJefe de Cocina - La Montaner cocina mediterraneaCocinero/a - Ceviche barHablo Español, Inglés, ItalianoTetuán, Madrid, España - Recomendado/a
Adrian P.En línea hace 3 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef profesional con una gran pasión por crear platos refinados y llenos de sabor. Con experiencia en entornos de cocina de alta presión, desarrollo de menús y ofrecer experiencias culinarias de alta calidad con consistencia y creatividad.Jefe/a de Cocina - Restaurante Foreman y Antiquarian BarJefe de cocina (Temporada) - Que Pasa EivissaJefe de cocina - Caro clubJefe/a de Partida - PomeraniaCocinero/a - UdonHablo Tagalo, Español, InglésTetuán, Madrid, España - Recomendado/a
William E.En línea hace 3 horas21 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero profesional con habilidades en diversas cocinas y técnicas modernas, busca nuevos retos.Cocinero - RESTAURANTE: KUCHE (CASA MEMORIES) PALACIO DE LIRIACocinero Principal - RESTAURANTE EL BRILLANTEJefe/a de Partida - Restaurante Mar y TierraCocinero pecados - Panorama oysterBar Grupo Barbillon2º Jefe de Cocina - GASTROBAR MALABAR FUSIONHablo Español, InglésCuatro Vientos, Madrid, Spain - Recomendado/a
Hicham B.En línea hace 3 horas2 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola soy hicham cocinero más de 20 años trabajando como cocinero et 2" jefe de cocina et también jefe de cocina Soy A horas jefe de cocina en centro de Madrid más de 20 añosJefe/a de Cocina - Casa cilaicoHablo Árabe, Español, Francés, Alemán, Inglés, ItalianoPuente de Vallecas, Madrid, España - Recomendado/a
Sonia R.En línea hace 3 horas1 año de experiencia como Chef y Cocinero/atengo capacidad de trabajo en equipo,capacidad de organización,protocolo,activa,fluidez en la comunicación,capacidad de aprendizaje y enseñanza efectivo,flexibilidad en horarios mañana y tarde y noche disponibilidad inmediataJefe/a de Cocina - El tenedor de estelaHablo Español, Francés, InglésCentro, Madrid, España - Recomendado/a
Somar N, S.En línea hace 3 horas20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy Técnico Superior Universitario en Administración de Empresas y Chef Internacional de Cocina, con más de 20 años de Experiencia en el Sector de la Hostelería. Conocimientos Básicos de Repostería, Pastelería y Panadería.JEFE DE COCINA - BrunchitJEFE DE COCINA - Peningar Cocteleria RestauranteJEFE DE COCINA - Tiki Tapa RestaurantCOCINERA/SHOW COOKING - Hotel Paladium Group Ibiza IBJEFE DE COCINA - Peppe Fusco The ItalianHablo EspañolSan Blas-Canillejas, Madrid, España - Recomendado/a
Patricia F.En línea hace 3 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona responsable, con experiencia en restauración y administración. Soy rápida y trabajo bien bajo presión. Me adapto bien al equipo, tiendo a buscar soluciones para mantener el buen ambiente laboral.Cocinero/a - Albariño Tapeo de marCocinero/a - Bar CanallasSushiman/Sushiwoman - Mola sushiJefe/a de Cocina - Sushi del solCocinero/a Planchista - DiroomHablo Español, InglésLeganes, Spain - Recomendado/a
Karina P.En línea hace 5 horas20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesionista con experiencia en hostelería y restauración, especializada en cocina y gestión de eventos.Encargada de Desayunos y Brunch - Muy delish S.AEncargada de cocina - Hotel H10Jefa de Cocina - Grupo SaonaJefa de Cocina - ANGRUPJefa de Cocina - Tapas 44Hablo Inglés, EspañolTetuán, Madrid, España - Recomendado/a
Gora M.En línea hace 6 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe cocina proactivo, psicología positiva con el personal a mi cargo, generando un buen ambiente de trabajo y equipos eficientes, gestión integral area cocina, escandallos creación de carta, fichas técnicas, recetas, APPCC, Alérgenos,etcJefe de cocina - Grupo Arzabal, el JardinJefe/a de Cocina - Atelier Jorge Juan, Grupo la Máquina.Jefe de cocina - Grupo CombarroJefe/a de Cocina - La vaca y la HuertaJefe de cocina hotel Madrid Tower, cadena eurostars - HotusaHablo Francés, Inglés, EspañolEmbajadores, Madrid, España - Recomendado/a
Diosdado Jr M.En línea hace 7 horas17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de cocina apasionado y creativo con más de 8 años de experiencia en cocina tradicional vasca y mediterránea.Jefe de Cocina - LA ROTONDA DE MIRASIERRACocinero/a - RiojemaCocinero - RESTAURANTE AINHOAHablo Español, Inglés, TagaloLeganés, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.