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Karlos R.En línea
10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con más de 13 años de experiencia, especializado y amante de la cocina tradicional y motivado por la cocina moderna e innovadora. Altos estándares de sabor y calidad, manteniendo márgenes rentables en la gestión de la cocina.Segundo/a de Cocina - Restaurante El Nuevo Zaguán ( Madrid) ref: 667621326Encargado / Jefe de Cocina - Pisco 41 (Madrid)Jefe de cocina - Il Tiramisú (Madrid)Encargado / Jefe de Cocina - Gastrobar Kero (Madrid)Cocinero/a - Ceviche 103 (Barcelona)Hablo Español, Inglés
Madrid, MD, España - Recomendado/a
William E.En línea24 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero Peruano con experiencia en cocina moderna, Nikei, italiana y tradicional española, especializado en carnes, pescados, mariscos y paellas, raciones, tapas, desayuno, menú del día, he trabajado en muchas posiciones de cocinaCocinero Principal - Restaurante Memories, antiguo Kuche Palacio de LiriaCocinero Principal - Restaurante El Brillante Boadilla (Grupo El Brillante)Jefe/a de Partida - Restaurante Mar y TierraCocinero pecados - Panorama oysterBar Grupo BarbillonJefe 1º de Cocina - Gastrobar Malabar MadridHablo Español, InglésCuatro Vientos, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Abdellah Z.En línea hace 31 minutos9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef ejecutivo con 10 años de experiencia en gestión de cocinas y pastelería. Experto en menús innovadores y supervisión de operaciones culinarias.Jefe de cocina - Best restaurante madridJefe de cocina - Capo d’o sushi and fish italiaJefe de cocina - Restaurante Chamsin DubáiJefe de cocina - Restaurante la villa ajmanJefe de partida - Hotel banyan tree tamouda bayHablo Español, Inglés, Francés, Árabe, ItalianoCármenes, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Karina R.En línea hace 1 hora11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional polivalente y flexible, comprometida con su trabajo con capacidad de adaptación y compañerismo.Jefa de Cocina - Bar de Tapas y RacionesJefe/a de Cocina - Bar de tapasLimpiador y Cocinera - Residencia de ReligiosasCocinero/a - Centro religiosoCocinero/a - BodegaHablo Español, Guaraní, PortuguésBellas Vistas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Pascualino M.En línea hace 2 horas5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMe gusta la participacion y dinamismo concertar ideas sobre actividades laborales poner el maximo esfuerzo para un mejor resultado Estoy en constante estudio para el desarrollo y profesionalizacion adicional a ello me manejo en el area de salaJefe/a de Cocina - La poza restauranteda enzo pizzeria - La nota restauranteHablo Inglés, Italiano, EspañolCortes, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Jesús V.En línea hace 2 horas28 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con 25 años de experiencia en alta gastronomía y gestión de equipos de cocina. Experto en técnicas de vanguardia, diferentes estilos de cocina y dominio de parrilla y Josper. Formado en ADE, garantizo rentabilidad y control de costes.Chef - Grupo BarbillonJefe de Cocina - El Asador de ArandaJefe de Cocina - Restaurante OrgazSegundo/a de Cocina - Restaurante FamiliarHablo Español, InglésVentas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Javi F.En línea hace 3 horas12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero apasionado con experiencia en gastronomía española e italiana, altos estándares de sabor y tratamiento de productos en alta cocina.Jefe/a de Cocina - Coquetto barSegundo/a de Cocina - La Mar by Gastón AcurioJefe/a de Partida - RhudoJefe de Partida - Taberna Los GallosJefe de Partida - Café GijónHablo Español, InglésCentro, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Alejandro Carmelo R.En línea hace 3 horas17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPersona responsable, polivalente, resolutivo, trabajo en equipo, con gran capacidad de superación y liderazgo.Jefe/a de Cocina - Mar y tierraJefe de cocina - TintineoJefe/a de Cocina - Bdp burgerJefe de cocina - BDP BurgerJefe/a de Partida - De pingo bistroHablo Español, InglésSan Sebastián de Los Reyes, Madrid, España - Recomendado/a
Rayleigh B.En línea hace 3 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona responsable, puntal, organizado, que buscar perfeccionar mis habilidades y experiencias dentro de una empresa líder en el mercado, donde conjuntamente pueda aplicar mis conocimientos adquiridos y mis fortalezas técnicasJefe de partida - Salvaje SLVJJefe/a de Partida - Restaurante Italiano ArroganteJefe/a de Cocina - Trenque LauquenJefe/a de Cocina - La Encarna Bistro AndaluzHablo Español, Inglés, ItalianoFuente del Berro, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Héctor S.En línea hace 4 horas24 años de experiencia como Chef y Cocinero/aGanador del Festival de diseño de tapa Big Food, II Edición. Clasificado en el Concurso Cocinero del Año Semifinal de Madrid año 2007-2008.Chef Ejecutivo - Restaurante Arroz PegaoChef - Restaurante La Camara de Oficiales Cuartel de la Marina AGRUMADChef ejecutivo - Restaurante Artists RoomJefe de cocina - Grupo AzoteaChef - Restaurante 90GRADOS y Restaurante ZITTYHablo Español, Francés, InglésVicálvaro, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Juan D.En línea hace 5 horas12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo amplia experiencia en trato directo con clientes, me siento con capacidad de trabajar en equipo y bajo presión, con criterio analítico e iniciativa orientada a la acción y sentido de urgencia, tengo habilidad para expresar fluidamentJefe/a de Cocina - Restaurante malafemminaSegundo/a de Cocina - Restaurante tramoSegundo/a de Cocina - El camperoJefe/a de Partida - Restaurante charruaJefe/a de Partida - Restaurante LanteoHablo Español, InglésQuintana, Madrid, MD, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.