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Francisco R.En línea hace 1 hora
2 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de Cocina con más de 15 años de experiencia liderando equipos y procesos operativos en el sector gastronómico. Experto en la gestión integral de cocina: desde creación de escandallos, control de costes y desarrollo creativo.Jefe/a de Cocina - Petramora - Abacería del Monasterio SLHablo Español, Inglés
Guindalera, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Gora M.En línea hace 1 hora17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe cocina proactivo, psicología positiva con el personal a mi cargo, generando un buen ambiente de trabajo y equipos eficientes, gestión integral area cocina, escandallos creación de carta, fichas técnicas, recetas, APPCC, Alérgenos,etcJefe de cocina - Grupo Arzabal, el JardinJefe de cocina - Grupo CombarroJefe/a de Cocina - Real Aéro-club cuatro vientosJefe/a de Cocina - La vaca y la HuertaJefe de cocina hotel Madrid Tower, cadena eurostars - HotusaHablo Francés, Inglés, EspañolEmbajadores, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Carlos Kalonji L.En línea hace 1 hora5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona joven y entusiasta, aplicado, puntual y exigente. Capaz de dirigir y crear buen ambiente en mis equipos. Actualmente en búsqueda de mejora de contrato. Mi disponibilidad es completa.Jefe/a de Cocina - DytaliSegundo de Cocina - PADTHAIWOKCocinero/a - Gino'sHablo Español, InglésUsera, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Ricardo A.En línea hace 1 hora16 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona seria con mi trabajo. Tengo experiencia en el sector y formación específica. Sé trabajar en equipo y no concibo la profesión sin compromiso y las cosas bien hechas.Cocinero/a Partida Fuegos - Grupo Casanis. Nota bluCocinero/a - Hotel Meliá BarajasCocinero/a de Partida - Grupo UniverXoJefe de Partida - Tragabuches Dani GarciaCocinero/a - Hotel Marriot AuditoriumHablo Inglés, EspañolMadrid, MD, España - Recomendado/a
nicolas D.En línea hace 1 hora10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo conocimientos tanto de cocina como de panadería y repostería; Con ganas de trabajar y de seguir aprendiendo. Más de 8 años de experiencia. Grado medio de cocina y gastronomía.Jefe/a de Cocina - WoWcrabsCocinero/a - Los amigos.slCocinero/a - El Jardín del preso.Cocinero/a Restaurante - El columpioCocinero/a - AlcesaHablo Español, Italiano, InglésDelicias, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Nicoleta P.En línea hace 2 horas4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aresponsable, educada, trabajo en equipo, organizada, aprendo rápido, dispuesta a aprender cosas nuevas de cualquier trabajo.Segundo/a de Cocina - GoxoJefe/a de Cocina - RamsesJefe/a de Cocina - El kioskoJefe/a de Partida - RamsésSegundo/a de Cocina - Jardín de arzabalHablo Rumano, Español, Inglés, Italiano, Francés, ÁrabeArguelles, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Abdellah Z.En línea hace 2 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef ejecutivo con 10 años de experiencia en gestión de cocinas y pastelería. Experto en menús innovadores y supervisión de operaciones culinarias.Jefe de cocina - Best restaurante madridJefe de cocina - Capo d’o sushi and fish italiaJefe de cocina - Restaurante Chamsin DubáiJefe de cocina - Restaurante la villa ajmanJefe de partida - Hotel banyan tree tamouda bayHablo Español, Inglés, Francés, Árabe, ItalianoCármenes, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Rayleigh B.En línea hace 3 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona responsable, puntal, organizado, que buscar perfeccionar mis habilidades y experiencias dentro de una empresa líder en el mercado, donde conjuntamente pueda aplicar mis conocimientos adquiridos y mis fortalezas técnicasJefe de partida - Salvaje SLVJJefe/a de Partida - Restaurante Italiano ArroganteJefe/a de Cocina - Trenque LauquenJefe/a de Cocina - La Encarna Bistro AndaluzHablo Español, Inglés, ItalianoFuente del Berro, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Sergio G.En línea hace 5 horas22 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMi nombre es Sergio Guerreiro. Soy cocinero hace más de 20 años y jefe de cocina los últimos 15. Mi teléfono es el 685953705Jefe/a de Cocina - RESTAURANTELA QUERIDAJefe/a de Cocina - El rincónde vespokJefe/a de Cocina - Restaurante ButarqueJefe de cocína y codirector - Euskal Etxea grupo sagardiJefe/a de Cocina - Restaurante macarelaHablo Español, InglésLucero, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Jimmy V.En línea hace 6 horas14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCrecimiento profesional en hostelería, aportando conocimientos en cocina.Jefe/a de Cocina - Grupo DomínguezJefe de partida - Hotel Cabo de Gata Almeria 5 EstrellasJefe de cocina - Grupo DomínguezJefe de partida - Rebuchon atelier francésJefe/a de Partida - Zuma MadridHablo Español, Inglés, FrancésNaranjo, Fuenlabrada, MD, España - Recomendado/a
William E.En línea hace 6 horas24 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero Peruano con experiencia en cocina moderna, Nikei, italiana y tradicional española, especializado en carnes, pescados, mariscos y paellas, raciones, tapas, desayuno, menú del día, he trabajado en muchas posiciones de cocinaCocinero Principal - Restaurante Memories, antiguo Kuche Palacio de LiriaCocinero Principal - Restaurante El Brillante Boadilla (Grupo El Brillante)Jefe/a de Partida - Restaurante Mar y TierraCocinero pecados - Panorama oysterBar Grupo BarbillonJefe 1º de Cocina - Gastrobar Malabar MadridHablo Español, InglésCuatro Vientos, Madrid, MD, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.