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James T.En línea
6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCiudadano estadounidense con más de 30 años de experiencia en cocina mediterránea y fusión asiática, trabajando en restaurantes de lujo en Nueva York, Miami, y Madrid.Segundo de cocina - LLAUNAJefe de cocina - NEXO RestauranteSegundo de cocina - BARETO BARBILLÔNAsesor Chef de cocina - MILENIAL CAFÉCocinero - BAM BAM RESTAURANTEHablo Español, Francés, Italiano, Portugués, Inglés, Haitiano
Gaztambide, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Andres E.En línea13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo 35 años vivo en Madrid y tengo 18 años de experiencia en cocina de fogones, plancha, parrilla, trinchado de pescado y carnes, postres y trabajo en equipo. Tengo disponibilidad inmediata. Aprendizaje muy rapido. Puntual.Jefe/a de Cocina - ShowroomCocinero/a - Billi brunchJefe/a de Partida - EstimarParrillero - La cabreraSegundo de Cocina - Kilómetros de pizzaHablo Español, InglésSan Blas-Canillejas, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Encarnación P.En línea5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional polivalente con sólida experiencia en gestión de equipos y liderazgo operativo. Mi trayectoria combina la dirección técnica en cocinas de alto volumen con una sólida base en atención al cliente y gestión comercial.Cocinero/a Restaurante - 1901 Cocina GustosaJEFA DE COCINA ( PIZZERÍA Y RESTAURANTE) - MAR MAR TON SLJEFA DE COCINA - PIDEYA SL / TEPUY BURGER SLCOCINERA - TÍTULO TABERNAHablo Francés, Italiano, Inglés, EspañolUsera, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Javi F.En línea hace 34 minutos12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero apasionado con experiencia en gastronomía española e italiana, altos estándares de sabor y tratamiento de productos en alta cocina.Jefe/a de Cocina - Coquetto barSegundo/a de Cocina - La Mar by Gastón AcurioJefe/a de Partida - RhudoJefe de Partida - Taberna Los GallosJefe de Partida - Café GijónHablo Español, InglésCentro, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Samuel A.En línea hace 54 minutos5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con más de 8 años de experiencia en cocina internacional, línea caliente, fría, plancha y producción, con especialización en cocina japonesa (sushi). Experiencia como jefe de cocina liderando equipos, controlando producción, inventCocinero/a - La LupaSushiman/Sushiwoman - Take NikkeiJefe/a de Cocina - Bar Casa MonicaSushiman/Sushiwoman - Koba YashiJefe/a de Cocina - D'maiz grill barHablo Inglés, EspañolLos Angeles, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Sergi L.En línea hace 1 hora9 años de experiencia como Chef y Cocinero/a39 años. Dirección de operaciones y equipos (12 pax), turnos, costes y control normativo (APPCC) en hostelería. Inglés fluido. Estudiante de Derecho (UNED). Vehículo propio.Jefe/a de Cocina - PatanelJefe/a de Cocina - OrpeaJefe/a de Cocina - D'coysaSegundo de Cocina - Esencia al CuadradoSegundo de Cocina - La gaditana (fuente del berro)Hablo Inglés, AlemánRetiro, Madrid - Recomendado/a
Andres S.En línea hace 1 hora9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPerfil inductivo en atención al cliente, capaz de realizar tareas en el área de Atención al cliente, Jefe de cocina, Auxiliar de Chef Teniendo en cuenta las BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y HACCP (Sistemas de Análisis, Peligros)Jefe parrilla - Arzabal retiro Huevo trufa sLCocinero/a - Honest Green SerranoCocinero/a - Katzu izakaya AlmeriaCocinero/a - Tierra de Nadie AlmeriaSushiman/Sushiwoman - SibuyaHablo Español, InglésPueblo Nuevo, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Jorge C.En línea hace 2 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de Cocina con 29 años de experiencia en restauración, especializado en organización, dirección y supervisión integral de cocinas profesionales.Jefe de Cocina - La Barra de Jorge JuanJefe de Cocina - Grupo Barbillon BaretoJefe de Cocina - Grupo GrangromurJefe de Cocina - Taberna Antonio SánchezJefe de Cocina - Restaurante Inti de OroHablo Inglés, EspañolTetuán, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Celia G.En línea hace 3 horas12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy muy activa y resolutiva en el trabajo y en la vida y me gusta mucho el trato con la gente . Soy trabajadora al máximo de mi potencial y me gusta cumplir las espectativas y necesidades que el puesto requieraChef - Chia chill projectCocinero/a - Hostel Burgos de PamplonaS.LJefe/a de Cocina - ManaJefe/a de Cocina - OhanaCocinero/a Restaurante - Superchulo MadridHablo Español, InglésCentro, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Jonathan B.En línea hace 3 horas17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola.Soy FilipinoJefe de Cocina - 4 Latas ponzanoJefe/a de Cocina - la isla bar restaurante madridJefe/a de Cocina - Hamburgueseria de 10Cocinero/a - El GauchoCocinero/a - sushiitto-c/recoletos madridHablo Español, InglésChamberí, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Carlos Roberto H.En línea hace 5 horas17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero experimentado con más de 20 años de experiencia, con un profundo conocimiento de los sabores y las proporciones necesarias, en busca de un espacio donde mi pasión por la cocina pueda desarrollarse.Negocio Propio - Jefe de Cocina - El Rincón Del Gordo BettoCocinero y Jefe de Cocina - Restaurante El Señorío de SurcoCocinero y Jefe de Cocina - Restaurante ScorpioCocinero - Restaurante El Verídico de FidelCocinero - Hotel María AngolaHablo EspañolPilar, Madrid, MD, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.