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Tatiana S.En línea hace 39 minutos
9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperiencia en cocina mediterránea, japonesa. Cocina caliente, partidas frías, postres. Preparación desde zero. Soy persona seria, ordenada, aprendo rápido. Busco ambiente serio, profesional con posibilidad de crecimiento.Sushiwoman - Tokio YACocinero/a - Do EatJefe/a de Cocina - Burbu sushi cocina fucionSushiman/Sushiwoman - Burbu sushi y cocina fusiónCocinero/a - DisloqueHablo Ruso, Español, Inglés
Madrid, MD, España - Recomendado/a
Ignacio G.En línea hace 1 hora14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero profesional con 25 años de trayectoria en restauración, experto en cocina vasco-navarra y repostería.Jefe/a de Cocina - Hotel Turia BadajozJefe/a de Cocina - El porche de lazcanoCocinero/a Restaurante - Restaurante piconSegundo/a de Cocina - Sktoba 7 (Austria)Chef / Gerente - Restaurante La SukursalHablo Inglés, EspañolSol, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Evert Hans A.En línea hace 4 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPersona responsable, trabajador, hábil, rápido y ordenado. Me adapto rápido y tengo muchas ganas de enseñar y aprender, con más de 5 años de experiencia.Jefe/a de Cocina - Bistec MajadahondaSegundo de Cocina - GASTROBAR PANTOSTAOJefe/a de Cocina - Tradiciones peruanasSegundo/a de Cocina - MACCHERONI LA CARBONARAJefe/a de Cocina - RESTAURANT LA NACIONALHablo Español, Italiano, InglésMajadahonda, MD, Spain - Recomendado/a
Jose V.En línea hace 7 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPapeles al día NIE, con ganas de trabajar,dedicación para alcanzar grandes retos . oportunidades de aprender . dinámico ,proactivo comunicativoJefe/a de Cocina - CesarburgersJefe /a de Cocina - Pic&nicEncargado general de panaderia y charcuteria - Panadería aeropuertoHablo Español, PortuguésMoncloa - Aravaca, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Alvaro S.En línea hace 7 horas19 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPersona responsable,trabajadora,puntual y gran capacidad de trabajo en equipo2 de cocina - Hotel gran vistaJefe de cocina - LdcJefe/a de Cocina - The SpecialbJefe/a de Cocina - Grupo LalalaJefe/a de Partida - Hotel SimarHablo Español, InglésNiño Jesús, Madrid, Madrid, España - Recomendado/a
Camilo R.En línea hace 7 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona responsable,con capacidades, para resolver cualquier tipo de problema, con valores firmes y no negociables, compañerista con muy buena actitud y ganas de seguir creciendo tanto a nivel personal como profesionalJefe/a de Cocina - Ó TerrazaSegundo/a de Cocina - Nantes (Guia Michelin)Jefe/a de Cocina - OrnellaJefe/a de Partida - Xeito (Guia Michelin)Jefe/a de Cocina - Estado puro (Paco Roncero)Hablo Español, InglésParla, Madrid, España - Recomendado/a
Carlos Dante R.En línea hace 8 horas12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo 13 años de experiencia, 8 años estando a cargo de cocinas, he trabajado en Argentina, Brasil, Italia y España. En Madrid he realizado 3 aperturas desde cero, armando cocina y equipo. Apasionado, amante del orden.Jefe/a de Cocina - GurisaChef supervisor - Bulldog GreenJefe/a de Cocina - Hotel Pinar PlazaJefe/a de Cocina - Ladroni Osteria ContemporaneaAsesoría gastronomica - The Oliver MadridHablo Inglés, Italiano, EspañolAcacias, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Abdellah Z.En línea hace 8 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef de cocina con 10 años de experiencia en gestión de cocinas y pastelería. Experto en menús innovadores y supervisión de operaciones culinarias.Jefe de cocina - Best restaurante madridJefe de cocina - Capo d’o sushi and fish italiaJefe de cocina - Restaurante Chamsin DubáiJefe de cocina - Restaurante la villa ajmanJefe de partida - Hotel banyan tree tamouda bayHablo Español, Inglés, Francés, Árabe, ItalianoCármenes, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Jayvee Eric P.En línea hace 8 horas19 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con 14 años de experiencia, formado en la Escuela de Hostelería Hofmann, experto en gestión gastronómica y diseño de menús de autor.Jefe/a de Cocina - Restaurante LAMALVAJefe/a de Cocina - Restaurante ETNIKJefe/a de Cocina - Terraza de Anna y Vibra Speakeasy by VIDA MONAChef Ejecutivo - Vibra Speakeasy & La Terraza de AnnaJefe/a de Cocina - The Sopa BobaHablo Inglés, Español, CatalánCentro, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Javier C.En línea hace 10 horas29 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con experiencia en preparación de platos locales e internacionales. Buenas dotes de trabajo en equipo para cumplir con las metas del establecimiento.Jefe de Partida - Preciados 33Cocinero Pizzero - La MuccaCocinero - Hotel Sofia BarcelonaJefe de cocina - Restaurante peruano MANCORACocinero - La taverna Sa plaçaHablo Catalán, Español, Inglés, FrancésMoratalaz, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Gora M.En línea hace 10 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe cocina proactivo, psicología positiva con el personal a mi cargo, generando un buen ambiente de trabajo y equipos eficientes, gestión integral area cocina, escandallos creación de carta, fichas técnicas, recetas, APPCC, Alérgenos,etcJefe de cocina - Grupo Arzabal, el JardinJefe/a de Cocina - Atelier Jorge Juan, Grupo la Máquina.Jefe de cocina - Grupo CombarroJefe/a de Cocina - La vaca y la HuertaJefe de cocina hotel Madrid Tower, cadena eurostars - HotusaHablo Francés, Inglés, EspañolEmbajadores, Madrid, MD, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.