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Alfonso A.En línea hace 2 horas
18 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCrecimiento en la gestión operativa, dirección de equipos y desarrollo de negocios gastronómicos, experiencia analítica en control de costes y afinidad por fitness y nutrición deportiva.Total control De ágora.Gestor de Operaciones / Chef Ejecutivo - Pecorilo y Red Project SushiChef / Cocina - 212 BistróJefe/a de Cocina - Delirio monica patiñoChef Ejecutivo / Gerente - El Agave AzulChef Principal - La Suisse RestauranteHablo Español, Inglés
Puente de Vallecas, Madrid, Spain - Recomendado/a
Ricardo A.En línea hace 2 horas16 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona seria con mi trabajo. Tengo experiencia en el sector y formación específica. Sé trabajar en equipo y no concibo la profesión sin compromiso y las cosas bien hechas.Cocinero/a Partida Fuegos - Grupo Casanis. Nota bluCocinero/a - Hotel Meliá BarajasCocinero/a de Partida - Grupo UniverXoJefe de Partida - Tragabuches Dani GarciaCocinero/a - Hotel Marriot AuditoriumHablo Inglés, EspañolMadrid, España - Recomendado/a
Florin N.En línea hace 2 horas23 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPersona responsable, puntual y aplicada, con actitud positiva hacia el trabajo. Destaco por mi honestidad, productividad y capacidad para cumplir objetivos.Chef de partie - Aramark sede BBVAJefe/a de Cocina - Cuevas el secretoSous chef - En busca del tiempoCocinero - La AnchaCocinero - UPTOWNHablo Español, Inglés, RumanoVilla de Vallecas, Madrid, España - Recomendado/a
Antonio G.En línea hace 2 horas27 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPersona amable. Cuento con una experiencia de más de 20 años en la profesión. Me gusta ser buen compañero de equipo. Soy puntual y responsable, con buen sentido del humor y respetuoso.Jefe/a de Cocina - LAS CAÑITASJefe/a de Cocina - Restaurante Los ArcosJefe/a de Cocina - Restaurante EL MezclunCocinero/a - Restaurante Principado de AsturiasJefe/a de Cocina - Restaurante Cinco SentidosHablo Español, InglésCortes, Madrid, Spain - Recomendado/a
José Luis D.En línea hace 2 horas20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola soy un chico de 42 años con más de 20 años de experiencia los cuelaes 6 de ellos de jefe de cocinaJefe/a de Cocina - Bienmesabejefe de cocina - viciojefe de partida - UrrechuJefe partida,2jefe de cocina - BienmesabeCocinero,jefe de partida - Hotel RitzHablo Inglés, EspañolPalomeras Sureste, Madrid, Spain - Recomendado/a
Joana Grace M.En línea hace 2 horas4 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinera con amplia experiencia en cocina profesional. Experta en preparación y elaboración de platos, organización, control de tiempos e higiene. Responsable, rápida y comprometida con la calidad y el buen trabajo.Jefe/a de Cocina - Little LatteCocinero/a - Atocha hotelCocinero/a - La pagoda (Yumhouse)Jefe/a de Cocina - LaPagodaCocinero/a - OvenHablo Inglés, EspañolBellas Vistas, Madrid, Spain - Recomendado/a
Marco A.En línea hace 2 horas21 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional multidisciplinar de la gastronomía con más de 14 años de sólida trayectoria en dirección integral de la Dirección de Cocina y Servicio de Sala y RRPP.Jefe Cocina - Nuevo ZaguanSegundo/a de Cocina - PONCIO MADRID S.L. (Willy Moya)Gerente de Restaurante - Pisco 41°Jefe/a de Partida - SOYAMI INVERSIONES, S.L. (Astrid y Gastón)Cocinero/a - SIGLA, S.A. (Grupo VIPS)Hablo EspañolMoratalaz, Madrid, España - Recomendado/a
Ronald I.En línea hace 2 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProactivo, me gusta trabajar bajo presion y demostrarme a mi mismo que puedo llevar mis capacidades a otro nivel, siempre activo, puntual y responsable.creo firmemente en el trabajo en equipoJefe/a de Cocina - Grupo An groupJefe/a de Cocina - Hotel agua azul Rep dominicanaJefe/a de Cocina - Hotel novus caoba Rep, dominicCocinero/a - Club madeiraCocinero/a - Gastronomía el gusto exquisitoHablo Español, InglésNumancia, Madrid, Spain - Recomendado/a
Junior Ramon L.En línea hace 2 horas1 año de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de cocina con experiencia en liderazgo de equipos en Madrid. Profesional polivalente con trayectoria en hostelería, mantenimiento, herrería y cuidado de personas mayores.Jefe de cocina - Taberna callaitoHablo EspañolEntrevías, Madrid, Spain - Recomendado/a
Emanuel S.En línea hace 2 horas6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMás de 10 años en hostelería , gastronomía italiana española y francesa. Con ganas de un nuevo proyecto donde crecer y seguir aprendiendo.Jefe de partida - ManeroSegundo/a de Cocina - Lac d azurJefe/a de Cocina - TaparozJefe/a de Cocina - La Osa HamburgueseríaSegundo/a de Cocina - 80 gradosHablo Rumano, Español, Inglés, ItalianoChopera, Madrid, Spain - Recomendado/a
Gora M.En línea hace 2 horas9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe cocina proactivo, psicología positiva con el personal a mi cargo, generando un buen ambiente de trabajo y equipos eficientes, gestión integral area cocina, escandallos creación de carta, fichas técnicas, recetas, APPCC, Alérgenos,etcJefe de cocina - Grupo Arzabal, el JardinJefe/a de Cocina - Atelier Jorge Juan, Grupo la Máquina.Jefe de cocina - Grupo CombarroJefe/a de Cocina - La vaca y la HuertaJefe de cocina hotel Madrid Tower, cadena eurostars - HotusaHablo Francés, Inglés, EspañolEmbajadores, Madrid, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.