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Gora M.En línea
17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe cocina proactivo, psicología positiva con el personal a mi cargo, generando un buen ambiente de trabajo y equipos eficientes, gestión integral area cocina, escandallos creación de carta, fichas técnicas, recetas, APPCC, Alérgenos,etcJefe de cocina - Grupo Arzabal, el JardinJefe de cocina - Grupo CombarroJefe/a de Cocina - Real Aéro-club cuatro vientosJefe/a de Cocina - La vaca y la HuertaJefe de cocina hotel Madrid Tower, cadena eurostars - HotusaHablo Francés, Inglés, Español
Embajadores, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Emanuel S.En línea hace 24 minutos5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy un apasionado de la tecnología , móviles , pc , consolas ... y me encanta la gastronomía mediterránea sobretodo la italianaJefe de partida - ManeroSegundo/a de Cocina - Lac d azurJefe/a de Cocina - TaparozCocinero/a - La Osa HamburgueseríaCocinero/a - 80 gradosHablo Rumano, Español, InglésChopera, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
William E.En línea hace 24 minutos24 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero Peruano con experiencia en cocina moderna, Nikei, italiana y tradicional española, especializado en carnes, pescados, mariscos y paellas, raciones, tapas, desayuno, menú del día, he trabajado en muchas posiciones de cocinaCocinero Principal - Restaurante Memories, antiguo Kuche Palacio de LiriaCocinero Principal - Restaurante El Brillante Boadilla (Grupo El Brillante)Jefe/a de Partida - Restaurante Mar y TierraCocinero pecados - Panorama oysterBar Grupo BarbillonJefe 1º de Cocina - Gastrobar Malabar MadridHablo Español, InglésCuatro Vientos, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Tatiana S.En línea hace 32 minutos9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aContactar: WhatsApp cualquier hora. Llamadas solo mañanas. Soy persona dinámica, ordenada. Aprendo rápido. Busco ambiente serio, profesional con posibilidad de crecimiento.Sushiman/Sushiwoman - Tokio YACocinero/a - Do EatJefe/a de Cocina - Burbu sushi cocina fucionSushiman/Sushiwoman - Burbu sushi y cocina fusiónCocinero/a - DisloqueHablo Ruso, Español, InglésMadrid, MD, España - Recomendado/a
Jonathan B.En línea hace 42 minutos17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola.Soy FilipinoJefe de Cocina - 4 Latas ponzanoJefe/a de Cocina - la isla bar restaurante madridJefe/a de Cocina - Hamburgueseria de 10Cocinero/a - El GauchoCocinero/a - sushiitto-c/recoletos madridHablo Español, InglésChamberí, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Darío G.En línea hace 1 hora8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCumplir con mis objetivos, disposición a asumir nuevos retos, responsable, resiliente, capaz de aplicar conocimientos y aprender tareas rápidamente.Segundo Jefe de Cocina - Hotel Font d'Argent 4 EstrellasCocinero - Meliá Innside IbizaSegundo de Cocina - ApartHotel Nereida IbizaEncargado de Restaurante y Jefe de Cocina - Garaje MadridCocinero - Hotel Pic Maia AndorraHablo Catalán, Inglés, Español, ItalianoPuerta del Angel, Latina, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Encarnación P.En línea hace 1 hora6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional polivalente con sólida experiencia en gestión de equipos y liderazgo operativo. Mi trayectoria combina la dirección técnica en cocinas de alto volumen con una sólida base en atención al cliente y gestión comercial.JEFA DE COCINA ( PIZZERÍA Y RESTAURANTE) - MAR MAR TON SLJEFA DE COCINA - PIDEYA SL / TEPUY BURGER SLCOCINERA - TÍTULO TABERNAHablo Francés, Italiano, Inglés, EspañolUsera, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Héctor S.En línea hace 2 horas24 años de experiencia como Chef y Cocinero/aGanador del Festival de diseño de tapa Big Food, II Edición. Clasificado en el Concurso Cocinero del Año Semifinal de Madrid año 2007-2008.Chef Ejecutivo - Restaurante Arroz PegaoChef - Restaurante La Camara de Oficiales Cuartel de la Marina AGRUMADChef ejecutivo - Restaurante Artists RoomJefe de cocina - Grupo AzoteaChef - Restaurante 90GRADOS y Restaurante ZITTYHablo Español, Francés, InglésVicálvaro, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Javi F.En línea hace 2 horas12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero apasionado con experiencia en gastronomía española e italiana, altos estándares de sabor y tratamiento de productos en alta cocina.Jefe/a de Cocina - Coquetto barSegundo/a de Cocina - La Mar by Gastón AcurioJefe/a de Partida - RhudoJefe de Partida - Taberna Los GallosJefe de Partida - Café GijónHablo Español, InglésCentro, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Jesús V.En línea hace 2 horas28 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con 25 años de experiencia en alta gastronomía y gestión de equipos de cocina. Experto en técnicas de vanguardia, diferentes estilos de cocina y dominio de parrilla y Josper. Formado en ADE, garantizo rentabilidad y control de costes.Chef - Grupo BarbillonJefe de Cocina - El Asador de ArandaJefe de Cocina - Restaurante OrgazSegundo/a de Cocina - Restaurante FamiliarHablo Español, InglésVentas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
nicolas D.En línea hace 3 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo conocimientos tanto de cocina como de panadería y repostería; Con ganas de trabajar y de seguir aprendiendo. Más de 8 años de experiencia. Grado medio de cocina y gastronomía.Jefe/a de Cocina - WoWcrabsCocinero/a - Los amigos.slCocinero/a - El Jardín del preso.Cocinero/a Restaurante - El columpioCocinero/a - AlcesaHablo Español, Italiano, InglésDelicias, Madrid, MD, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.