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Aitor A.En línea hace 1 hora
38 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy Aitor Aizcorbe Ibarguren, cocinero profesional con más de veinte años de experiencia en el sector de la restauración, tanto en España como en el extranjero, con una sólida trayectoria al frente de cocinas de reconocidos restaurantes.Jefe de Cocina - LA CHINA MANDARINA – RestauranteJefe de Cocina - LA CHINA MANDARINAJefe de Cocina - ABASTOS 2.0 - RestauranteJefe de Cocina - NAIA BISTRO - RestauranteJefe de Cocina - THE TABLE BY – Restaurante pop-upHablo Español, Vasco, Inglés
Centro, Madrid, España - Recomendado/a
Marco A.En línea hace 1 hora21 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de Cocina y Dirección Operativa con más de 19 años de trayectoria en hostelería. Experto en rentabilidad, control de costes, gestión y formación de equipos.Jefe de Cocina - Gestión - RESTAURANTE EL ZAGUÁN, S.A.Jefe de Cocina - PISCO41 MADRIDJefe/a de Partida - Astrid y Gastón Madrid ( Soyami inversión)Cocinero/a - SIGLA, S.A. (Grupo VIPS)Hablo EspañolVillaverde, Madrid, España - Recomendado/a
Paco A.En línea hace 1 hora15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMas de 20 trabajando en las mejores cocinas de Madrid, cocina de autor,catering, de fusion, tradicional y mediterranea, creo q puedo aportar lo suficiente para hacer crecer a la empresa en la q desarrolle mis aptitudes y conocimientos.Chef - IGI RIO SLChef ejecutivo - Grupo la colonialAsesor/a - El CarniceroJefe/a de Cocina - Toppings & salads MadridChef ejecutivo - New port beach sl MarbellaHablo Español, InglésCentro, Madrid, España - Recomendado/a
Gora M.En línea hace 1 hora9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe cocina proactivo, psicología positiva con el personal a mi cargo, generando un buen ambiente de trabajo y equipos eficientes, gestión integral area cocina, escandallos creación de carta, fichas técnicas, recetas, APPCC, Alérgenos,etcJefe de cocina - Grupo Arzabal, el JardinJefe/a de Cocina - Atelier Jorge Juan, Grupo la Máquina.Jefe de cocina - Grupo CombarroJefe/a de Cocina - La vaca y la HuertaJefe de cocina hotel Madrid Tower, cadena eurostars - HotusaHablo Francés, Inglés, EspañolEmbajadores, Madrid, España - Recomendado/a
Salim O.En línea hace 2 horas6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMe considero una persona trabajadora, sobre todo puntual, de alto aprendizaje y me adapto a cualquier trabajo, me gusta aprender al igual que trabajar en equipo. Tengo disponibilidad inmediata y estoy disponible para hacer una prueba.Jefe/a de Cocina - Ilo clubJefe/a de Cocina - El gordito all dayJefe/a de Cocina - BrazzaJefe/a de Cocina - FogataJefe/a de Cocina - FayerHablo EspañolPacifico, Madrid, Spain - Recomendado/a
Rosangelica C.En línea hace 2 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona con buenas relaciones interpersonales, disposición al cambio y aprendizaje continuo. Sincera, honesta, responsable y cumplidora de sus deberes.Repostera - Dulce Creación (Re incorporación)Jefe de cocina - Nyama Choma - RestauranteAuxiliar Repostera - Dulce Creación - ReposteríaHablo Español, InglésRejas, Madrid, España - Recomendado/a
Jorge M.En línea hace 2 horas15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef profesional con estudios superiores en hostelería/turismo. Experiencia contrastada y referencias.Jefe/a de Cocina - Grupo la poza BoadillaCocinero jefe/sub chef ejecutivo - Club privado el Nogal, Bogotá, ColombiaJefe de partida - Sukha lima longe. Lima. PerúAyudante/a de Cocina/Cocinero - Hotel Crow plaza. Bogotá ColombiaHablo Español, InglésAlcorcón, Spain - Recomendado/a
Alfonso A.En línea hace 3 horas18 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCrecimiento en la gestión operativa, dirección de equipos y desarrollo de negocios gastronómicos, experiencia analítica en control de costes y afinidad por fitness y nutrición deportiva.Total control De ágora.Gestor de Operaciones / Chef Ejecutivo - Pecorilo y Red Project SushiChef / Cocina - 212 BistróJefe/a de Cocina - Delirio monica patiñoChef Ejecutivo / Gerente - El Agave AzulChef Principal - La Suisse RestauranteHablo Español, InglésPuente de Vallecas, Madrid, Spain - Recomendado/a
Adrian P.En línea hace 4 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef profesional con una gran pasión por crear platos refinados y llenos de sabor. Con experiencia en entornos de cocina de alta presión, desarrollo de menús y ofrecer experiencias culinarias de alta calidad con consistencia y creatividad.Jefe/a de Cocina - Restaurante Foreman y Antiquarian BarJefe de cocina (Temporada) - Que Pasa EivissaJefe de cocina - Caro clubJefe/a de Partida - PomeraniaCocinero/a - UdonHablo Tagalo, Español, InglésTetuán, Madrid, España - Recomendado/a
Carlos C.En línea hace 6 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMás de veinte años me avalan, tocando todos los estilos y rangos en cocinaCocinero/a - CastizoCocinero/a - Pintxos y ZuritosSegundo/a de Cocina - BerriaCocinero/a - Yakitoro by ChicoteJefe/a de Cocina - Fabula Buey & ChampagneHablo Español, InglésPortazgo, Madrid, Spain - Recomendado/a
Yeancarlo O.En línea hace 7 horas6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy un joven de 27 años, proactivo con excelente capacidad de respuesta y buenos valores morales. He dedicado los últimos años de mi vida a cocinar en distintos países, haciendo lo posible por conocer todo tipo de gastronomía y cultura.Chef privado - S.lJefe/a de Cocina - BrunchitJefe/a de Cocina - BrasayLeñaCocinero/a Restaurante - La Piadina RimineseJefe/a de Cocina - Celeiro Restauracion SLHablo Español, InglésComillas, Madrid, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.