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Alessandro R.En línea hace 33 minutos
22 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperiencia completa en parrilla Cuarto frío y cualquier partidaChef de partida - TramoCocinero/a Restaurante - Aramark MadridChef de partie (Spain) - Gruppo barbillonPrivate chef Crete (capital fm staff) vacation villa elounda - Food lovers tourHead chef promoted after 2 month to Area chef north Uk and west Sussex and Surrey county - Strada restaurant (tragus)UkHablo Español, Italiano, Inglés
Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Héctor S.En línea hace 40 minutos24 años de experiencia como Chef y Cocinero/aGanador del Festival de diseño de tapa Big Food, II Edición. Clasificado en el Concurso Cocinero del Año Semifinal de Madrid año 2007-2008.Chef Ejecutivo - Restaurante Arroz PegaoChef - Restaurante La Camara de Oficiales Cuartel de la Marina AGRUMADChef ejecutivo - Restaurante Artists RoomJefe de cocina - Grupo AzoteaChef - Restaurante 90GRADOS y Restaurante ZITTYHablo Español, Francés, InglésVicálvaro, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Jesús V.En línea hace 41 minutos28 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con 25 años de experiencia en alta gastronomía y gestión de equipos de cocina. Experto en técnicas de vanguardia, diferentes estilos de cocina y dominio de parrilla y Josper. Formado en ADE, garantizo rentabilidad y control de costes.Chef - Grupo BarbillonJefe de Cocina - El Asador de ArandaJefe de Cocina - Restaurante OrgazSegundo/a de Cocina - Restaurante FamiliarHablo Español, InglésVentas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
CRISTIAN MAURICIO G.En línea hace 1 hora17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de cocina con amplia experiencia en gestión de cocinas centrales, restauración colectiva y catering corporativo. Experto en control de costes, escandallos, fichas técnicas, presupuestos ajustados, gestión de mermas y liderazgo de equipJefe de cocina - El super de los pastoresJefe/a de Cocina - Do eatCocinero/a - Do&coCocinero/a - Gate gourmetJefe/a de Cocina - EurestHablo Español, InglésAluche, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Antonio G.En línea hace 2 horas27 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPersona amable. Cuento con una experiencia de más de 20 años en la profesión. Me gusta ser buen compañero de equipo. Soy puntual y responsable, con buen sentido del humor y respetuoso.Jefe/a de Cocina - LAS CAÑITASJefe/a de Cocina - Restaurante Los ArcosJefe/a de Cocina - Restaurante EL MezclunCocinero/a - Restaurante Principado de AsturiasJefe/a de Cocina - Restaurante Cinco SentidosHablo Español, InglésCortes, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Jayvee Eric P.En línea hace 2 horas21 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con 14 años de experiencia, formado en la Escuela de Hostelería Hofmann, experto en gestión gastronómica y diseño de menús de autor.Jefe/a de Cocina - Restaurante LAMALVAJefe/a de Cocina - Restaurante ETNIKChef Ejecutivo - Vibra Speakeasy & La Terraza de AnnaJefe/a de Cocina - Terraza de Anna y Vibra Speakeasy by VIDA MONAJefe/a de Cocina - The Sopa BobaHablo Inglés, Español, CatalánCentro, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Samuel A.En línea hace 2 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con formación en gastronomía y experiencia profesional. Acostumbrado a trabajar bajo presión, manteniendo adecuados estándares de calidad, organización e higiene, responsable, proactivo y comprometido con el trabajo en equipoCocinero/a - La LupaCocinero/a - Bar Casa MonicaJefe/a de Cocina - D'maiz grill barCocinero/a - Modo lounge barHablo Inglés, EspañolLos Angeles, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Carlos C.En línea hace 3 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMás de veinte años me avalan, tocando todos los estilos y rangos en cocinaCocinero/a - CastizoCocinero/a - Pintxos y ZuritosSegundo/a de Cocina - BerriaCocinero/a - Yakitoro by ChicoteJefe/a de Cocina - Fabula Buey & ChampagneHablo Español, InglésPortazgo, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
William E.En línea hace 3 horas21 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero profesional con habilidades en diversas cocinas y técnicas modernas, busca nuevos retos.Cocinero - RESTAURANTE: KUCHE (CASA MEMORIES) PALACIO DE LIRIACocinero Principal - RESTAURANTE EL BRILLANTEJefe/a de Partida - Restaurante Mar y TierraCocinero pecados - Panorama oysterBar Grupo Barbillon2º Jefe de Cocina - GASTROBAR MALABAR FUSIONHablo Español, InglésCuatro Vientos, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Somar N, S.En línea hace 3 horas20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy Técnico Superior Universitario en Administración de Empresas y Chef Internacional de Cocina, con más de 20 años de Experiencia en el Sector de la Hostelería. Conocimientos Básicos de Repostería, Pastelería y Panadería.JEFE DE COCINA - BrunchitJEFE DE COCINA - Peningar Cocteleria RestauranteJEFE DE COCINA - Tiki Tapa RestaurantCOCINERA/SHOW COOKING - Hotel Paladium Group Ibiza IBJEFE DE COCINA - Peppe Fusco The ItalianHablo EspañolSan Blas-Canillejas, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Jonathan B.En línea hace 3 horas17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola.Soy FilipinoJefe de Cocina - 4 Latas ponzanoJefe/a de Cocina - la isla bar restaurante madridJefe/a de Cocina - Hamburgueseria de 10Cocinero/a - El GauchoCocinero/a - sushiitto-c/recoletos madridHablo Español, InglésChamberí, Madrid, MD, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.