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Juan Carlos R.En línea hace 8 días
31 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef ejecutivo con más de 15 años liderando cocinas de alto rendimiento. Especialista en cocina fusión, pastelería francesa, chocolatería y panadería artesanal.Jefe de Cocina - Yupick CaféJefe de Cocina - Yupick CaféJefe de cocina - Restaurante La Chingona AravacaJefe de cocina - Restaurante La Chingona AravacaJefe de cocina - Restaurante La Chingona Santa EngraciaHablo Español, Inglés
Los Angeles, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Oscar Fabián A.En línea hace 8 días8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aApasionado por la gastronomía, creatividad en ejecución de proyectos, busco seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente dentro del sector, capacidad de atención y trabajo en equipo.Jefe de cocina y Administrador - Restaurante Bunny ChaoJefe de partida - Restaurante Papúa2° Jefe de cocina - Restaurante PapúaCocinero - Restaurante Finca luceroCocinero - Caserio PipatuneHablo EspañolLos Rosales, Madrid, MD, España - Recomendado/a
María Belén C.En línea hace 9 días24 años de experiencia como Chef y Cocinero/aApasionada jefa de cocina con experiencia en planificación de menús, formación de personal, y supervisión de calidad en varios restaurantes de Madrid.Jefa de Cocina - Restaurante CardumenJefe/a de Cocina - CardumenJefa de cocina - Grupo LarrumbaJefa de Cocina - Restaurante Pipa&Co (Larrumba)Cocinero/a - La MaquinaHablo EspañolEnsanche de Vallecas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Pedro G.En línea hace 9 días17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPersona dinámica responsable comunicativaJefe/a de Cocina - Taxi a manhatanJefe de cocina - Feito ríoJefe de cocina - El viejo chamartinJefe/a de Cocina - Hotel BostonHablo Francés, InglésCortes, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Francelia Servelina G.En línea hace 9 días6 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinera con más de 10 años de experiencia en cocina soy una persona creativa dispuesta siempre a dar lo mejor ayudar soy perfeccionista me gusta hacer siempre buen ambiente de trabajo me manejo muy bien trabajando con alto volumenJefe de Partida - Chambao MadridBonito hotel san Antonio Ibiza - Hotel bonitoJefe de Cocina - Lola Puñales TerrazaCocinera de Sushi - SLVJ MadridJefe de Cocina - Piri Piri Frango al CarbónHablo Español, InglésUniversidad, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Amaya T.En línea hace 9 días9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aAlfonso Bellavista Salamanca has extensive experience in the culinary industry, specializing in restaurant management, kitchen direction, and customer service.empleado - Restaurante JonasiJefe de Cocina - Restaurante Los FrailesJefe de Cocina - Asador de AragónJefe de Cocina - Bar en El RobledalJefe de Cocina - Cuartel Primo de Rivera, del Príncipe y LepantoHablo Español, InglésEntrevías, Madrid, Comunidad de Madrid, España - Recomendado/a
Mauro D.En línea hace 10 días9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef experimentado con más de una década de trayectoria internacional. Especialista en parrilla, carnes y técnicas culinarias francesas.Cocinero (Grill, Pizzería y Freidora) - RiverbarSenior Chef de Partie (Grill) - The SirenSenior Chef de Partie (Grill & Sauté) - The DuchessCook / Saucier Assistant - La TaqueríaSous Chef (Hot Kitchen) - BrassboerHablo Español, InglésComillas, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Rosario Fatima F.En línea hace 10 días23 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con más de 10 años de experiencia en cocinas de alta gama. Habilidad en planificación de menús, cálculos de costes, gestión de personal, control de inventario y saneamiento.Executive Chef - Hilton Park LaneSegunda de cocina - Westin PalaceChef Ejecutivo - Comunidad de MadridSous chef - Jw Marriott *****Jefa de Banquetes/Sous Chef Ejecutiva - Hotel IntercontinentalHablo Español, Inglés, Francés, ItalianoSol, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Leonardo R.En línea hace 10 días9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe/a de Cocina - Kitchen 154Jefe/a de Cocina - TUK TUK ASÍAN STREET FOODHablo EspañolRetiro, Madrid - Recomendado/a
Loly Luz P.En línea hace 10 días2 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona resolutiva, autónoma y apta para el trabajo en equipo. Dispuesta a aprender y impulsarme en nuevas categorías.Jefa de Cocina - ESTL I L ISTAHablo Español, InglésUniversidad, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Roberto M.En línea hace 10 días8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSerio, responsable, proactivoJefe cocina - Osteria La Cesarina ( Italia )Jefe cocina Restaurante CALUANA - Restaurante CALUANAJefe de cocina Restaurante Marieta “ Grupo la Rumba - La RumbaJefe/a de Cocina - Grupo " La Fabrica"Segundo de cocina - Hotel ClaridgeHablo Español, Italiano, InglésSan Isidro, Madrid, MD, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.