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William E.En línea
24 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero Peruano con experiencia en cocina moderna, Nikei, italiana y tradicional española, especializado en carnes, pescados, mariscos y paellas, raciones, tapas, desayuno, menú del día, he trabajado en muchas posiciones de cocinaCocinero Principal - Restaurante Memories, antiguo Kuche Palacio de LiriaCocinero Principal - Restaurante El Brillante Boadilla (Grupo El Brillante)Jefe/a de Partida - Restaurante Mar y TierraCocinero pecados - Panorama oysterBar Grupo BarbillonJefe 1º de Cocina - Gastrobar Malabar MadridHablo Español, Inglés
Cuatro Vientos, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Geovanny V.En línea17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe de cocina manejo de pedidos inventario control de appcc formar un buen equipo saber llevar una cocina correcta menteJefe/a de Cocina - Kamado asían foodJefe/a de Cocina - RibsJefe/a de Cocina - Tonny romasJefe - SiglasJefe de cocina - FaboritHablo Español, InglésMóstoles, MD, España - Recomendado/a
Jorge M.En línea15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef profesional con estudios superiores en hostelería/turismo. Experiencia contrastada y referencias.Jefe/a de Cocina - Grupo la poza BoadillaCocinero jefe/sub chef ejecutivo - Club privado el Nogal, Bogotá, ColombiaJefe de partida - Sukha lima longe. Lima. PerúAyudante/a de Cocina/Cocinero - Hotel Crow plaza. Bogotá ColombiaHablo Español, InglésAlcorcón, Madrid, España - Recomendado/a
Gaston B.En línea12 años de experiencia como Chef y Cocinero/a15 años de experiencia como cocinero 10 de ellos como jefe de cocina. He trabajado con 5 chefs estrella michelin. Experiencia demostrable .Jefe/a de Cocina - Grupo LalalaJefe/a de Cocina - ITALIANO sl (Guia repsol)Jefe/a de Cocina - Bar de fuegos chef estrella michelin*Jefe/a de Partida - La Cabra . Estrella michelin *Creacion de carta y enseñanza de cocineros - Libelula slHablo Español, InglésAtocha, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Wagner D.En línea11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con más de 15 años de experiencia en cocina profesional, especializado en pastas artesanales y eventos gastronómicos.Jefe/a de Cocina - O'Bistro MadridCocinero/a - Ochoa 25 Cafeteria y RestauranteCocinero - Restaurante y Cafetería Ochoa 25Jefe de Cocina - Tronchetto Catering y EventosJefe de Cocina - Restaurante Anette Cocina y CaféHablo Portugués, Español, Inglés, ItalianoGaztambide, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
nicolas D.En línea hace 20 minutos10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo conocimientos tanto de cocina como de panadería y repostería; Con ganas de trabajar y de seguir aprendiendo. Más de 8 años de experiencia. Grado medio de cocina y gastronomía.Jefe/a de Cocina - WoWcrabsCocinero/a - Los amigos.slCocinero/a - El Jardín del preso.Cocinero/a Restaurante - El columpioCocinero/a - AlcesaHablo Español, Italiano, InglésDelicias, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Mamadou B.En línea hace 32 minutos9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero especializado en alta gastronomía con más de siete años de experiencia en restaurantes de alto nivel, incluyendo establecimientos galardonados con Estrella Michelin y Soles Repsol. Sólida base técnica en partida de caliente, elaborCocinero/a - Cebo madridCocinero/a - RAVIOXOJefe de Partida - Roostiq.barSegundo/a de Cocina - Brasserie Lafayette MadridJefe/a de Cocina - Ganz.winebarHablo Español, FrancésLegazpi, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Jorge Luis T.En línea hace 36 minutos8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aHola buenas tarde ,cuento con bastante experiencia,soy una persona resolutiva y buen compañeroSegundo/a de Cocina - La MaquinaCocinero/a Restaurante - Isla milosPastelero/a - CilindroCocinero - Dudua palacioEncargado - Restaurante LeleHablo Italiano, Español, InglésCanillejas, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Alessandro R.En línea hace 44 minutos22 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperiencia completa en parrilla Cuarto frío y cualquier partidaChef de partida - TramoCocinero/a Restaurante - Aramark MadridChef de partie (Spain) - Gruppo barbillonPrivate chef Crete (capital fm staff) vacation villa elounda - Food lovers tourHead chef promoted after 2 month to Area chef north Uk and west Sussex and Surrey county - Strada restaurant (tragus)UkHablo Español, Italiano, InglésHispanoamerica, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Roxana C.En línea hace 1 hora13 años de experiencia como Chef y Cocinero/a“La cocina me enseñó que detrás de cada gran servicio hay disciplina, corazón y carácter.”Jefa de cocina - El japoSushiwoman - Red Project sushiCocinero/a de Sushi - DOKI DOKISushiwoman - SushitaHablo Rumano, EspañolSan Cristobal, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Alejandro Carmelo R.En línea hace 1 hora17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aPersona responsable, polivalente, resolutivo, trabajo en equipo, con gran capacidad de superación y liderazgo.Jefe/a de Cocina - Mar y tierraJefe de cocina - TintineoJefe/a de Cocina - Bdp burgerJefe de cocina - BDP BurgerJefe/a de Partida - De pingo bistroHablo Español, InglésSan Sebastián de Los Reyes, Madrid, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.