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James T.En línea
8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy James Thégénus, ( ASESOR y CHEF DE COCINA) cocinero certificado, desarrollé mi trayectoria en cocina Fusión Criolla del Caribe: West Indies, Jamaicana, Haitianay Africana con muchas influencias vegetarianas y de cocinas internacionalesJefe/a de Cocina - Asesor y Jefe de cocinaHablo Español, Francés, Italiano, Portugués, Inglés
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Abdellah Z.En línea9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef ejecutivo con 10 años de experiencia en gestión de cocinas y pastelería. Experto en menús innovadores y supervisión de operaciones culinarias.Jefe de cocina - Best restaurante madridJefe de cocina - Capo d’o sushi and fish italiaJefe de cocina - Restaurante Chamsin DubáiJefe de cocina - Restaurante la villa ajmanJefe de partida - Hotel banyan tree tamouda bayHablo Español, Inglés, Francés, Árabe, ItalianoCármenes, Madrid, MD, España - Recomendado/a
José Luis D.En línea20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe/a de Cocina - Bienmesabejefe de cocina - viciojefe de partida - UrrechuJefe partida,2jefe de cocina - BienmesabeCocinero,jefe de partida - Hotel RitzHablo Inglés, EspañolPalomeras Sureste, Madrid, Madrid, España - Recomendado/a
Encarnación P.En línea5 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesional polivalente con sólida experiencia en gestión de equipos y liderazgo operativo. Mi trayectoria combina la dirección técnica en cocinas de alto volumen con una sólida base en atención al cliente y gestión comercial.Cocinero/a Restaurante - 1901 Cocina GustosaJEFA DE COCINA ( PIZZERÍA Y RESTAURANTE) - MAR MAR TON SLJEFA DE COCINA - PIDEYA SL / TEPUY BURGER SLCOCINERA - TÍTULO TABERNAHablo Francés, Italiano, Inglés, EspañolUsera, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Abraham A.En línea hace 34 minutos9 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCARNET DE CONDUCIR :PERMISO B ENERGICO, MUY TRABAJADOR, RESPONSABLE, LIMPIO Y PUNTUALSegundo/a de Cocina - Hospital Gomez Ulla , SerunionChef - La divina más que tapasSegundo/a de Cocina - Café del RíoSegundo/a de Cocina - Café del LagoJefe/a de Cocina - ScalaHablo Español, InglésLeganes, MD, Spain - Recomendado/a
Jesús V.En línea hace 34 minutos28 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con 25 años de experiencia en alta gastronomía y gestión de equipos de cocina. Experto en técnicas de vanguardia, diferentes estilos de cocina y dominio de parrilla y Josper. Formado en ADE, garantizo rentabilidad y control de costes.Chef - Grupo BarbillonJefe de Cocina - El Asador de ArandaJefe de Cocina - Restaurante OrgazSegundo/a de Cocina - Restaurante FamiliarHablo Español, InglésVentas, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Karlos R.En línea hace 2 horas10 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero con más de 13 años de experiencia, especializado y amante de la cocina tradicional y motivado por la cocina moderna e innovadora. Altos estándares de sabor y calidad, manteniendo márgenes rentables en la gestión de la cocina.Segundo/a de Cocina - Restaurante El Nuevo Zaguán ( Madrid) ref: 667621326Encargado / Jefe de Cocina - Pisco 41 (Madrid)Jefe de cocina - Il Tiramisú (Madrid)Encargado / Jefe de Cocina - Gastrobar Kero (Madrid)Cocinero/a - Ceviche 103 (Barcelona)Hablo Español, InglésMadrid, MD, España - Recomendado/a
Maricel Shoe M.En línea hace 2 horas3 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinera con 4 años de experiencia. Cuento además con formación en el área sociosanitaria y en peluquería, lo que me convierte en una persona polivalente y adaptable. Trabajo de manera responsable, organizada y con buena actitud en equipo.Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Bar castellarJefe/a de Cocina - Demo burguerHablo EspañolGetafe, MD, Spain - Recomendado/a
Leandro G.En línea hace 3 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aExperienced Chef in various culinary roles across different countries, including Spain and Peru, Venezuela.Chef - La taberna de griñonChef - La vasco andaluza-CentroJefe de cocina - Restaurante cabo do mundo-CentroSub Chef y chef - Restaurante cabo do mundoJefe de cocina - Enlace bar-CentroHablo Inglés, Español, FrancésTetuán, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Deniz A.En línea hace 3 horas12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aResponsable,limpio,trabajador, trabajar en equipo bajo precion con experiencia Carnés,Pescados, comida Mediterránea y Española tradicional ,Manejo de Plancha, Parrilla de Carbón,Freidora, Fogones, Horno Josper ,Guisos, Arroces,Menús ,etcParrillero/a - Cocina imperial China FuenlabradaCocinero/a - La lonjaCocinero/a - Yaki toroJefe/a de Cocina - Restaurante Cocina Turca Fast Food .Hablo Español, AlemánGetafe, MD, España - Recomendado/a
Gora M.En línea hace 4 horas17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe cocina proactivo, psicología positiva con el personal a mi cargo, generando un buen ambiente de trabajo y equipos eficientes, gestión integral area cocina, escandallos creación de carta, fichas técnicas, recetas, APPCC, Alérgenos,etcJefe de cocina - Grupo Arzabal, el JardinJefe de cocina - Grupo CombarroJefe/a de Cocina - Real Aéro-club cuatro vientosJefe/a de Cocina - La vaca y la HuertaJefe de cocina hotel Madrid Tower, cadena eurostars - HotusaHablo Francés, Inglés, EspañolEmbajadores, Madrid, MD, España - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.