Restaurante Can Blau

Incorporación Inmediata! Restaurante de cocina mediterranea innovadora y de calidad, ubicado en Calella de Palafrugell, líder en su mercado y con certificado de excelencia en Tripadvisor, con más de 10 años de experiencia. ¡Únete a nuestro equipo y vive la pasión por la gastronomía en un entorno único! Restaurante LA BLAVA busca un/a Jefe de Sala con experiencia y vocación para liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes. Tu función: Gestión del equipo: Reclutamiento, formación, motivación y coordinación del personal de sala. Atención al cliente: Asegurar un servicio excepcional, personalizado y atento a las necesidades de cada cliente. Control de calidad: Supervisar todos los aspectos del servicio, desde la recepción hasta la despedida del cliente, garantizando los más altos estándares de calidad. Gestión operativa: Controlar los inventarios, realizar pedidos, gestionar reservas y coordinar con la cocina. Desarrollo de la oferta: Colaborar en la creación de nuevas cartas y propuestas gastronómicas. Requisitos: Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en puesto similar en restaurantes gastro, de temporada o de alta rotación. Mínimo 2 años de experiencia con programas de reservas (Restoo) Formación: Formación en hostelería o similar. Liderazgo: Capacidad para liderar equipos, motivar y desarrollar a los colaboradores. Buscamos a alguien con alta empatía y valores personales. Orientación al cliente: Pasión por el servicio al cliente y capacidad para resolver problemas. Organización y planificación: Habilidades organizativas y capacidad para gestionar múltiples tareas. Idiomas: Español nativo y catalán muy valorado. Nivel medio de inglés y francés (conversación). Conocimiento de vinos: Conocimientos sólidos de vinos y bebidas espirituosas. Actitudes personales: Buscamos a alguien con alta empatía, resiliencia e implicación en el proyecto. Honestidad y humanidad son requisitos imprescindibles para nosotros. Ofrecemos: Contrato: Indefinido. Jornada: Completa. Salario: Competitivo según valía y experiencia. Formación continua: Posibilidad de desarrollo profesional y acceso a formación especializada. Integración en un equipo dinámico: Un ambiente de trabajo agradable y desafiante. Oportunidades de crecimiento: Posibilidad de asumir mayores responsabilidades dentro de la empresa. Fecha prevista de incorporación: junio 2025. Trabajo anual de febrero a noviembre Si te apasiona la hostelería y buscas un proyecto profesional desafiante, ¡te estamos esperando! Envía tu CV y carta de presentación ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia gastronómica única!

Descripción completa del empleo Liderar y administrar el servicio de captura y distribución de fotos y vídeos en uno de nuestros centros (Un parque acuático) REQUISITOS IMPRESCINDIBLES: - Experiencia en gestión de equipo (Selección - Formación - Supervisión) - Experiencia previa como store manager o puestos similares - Grandes habilidades de liderazgo, comunicación y responsabilidad - Hablar fluidamente Inglés (Se probará en el proceso de selección) - Capacidad de trabajar por objetivos ¿Cuáles serán tus principales funciones? - Seleccionar y gestionar a su propio equipo formado por fotógrafos y dependientes - Atención directa con la dirección de los parques. - Coordinar la actividad del equipo, formaciones, horarios... - Establecer KPIs de rendimiento y de mejora para su equipo - Resolver incidencias a clientes y problemas técnicos de los equipos que usamos - Encargarse de las compras, pedidos y reposición de consumibles - Supervisión y optimizaciónde la operativa de la actividad desarrollada - Arqueo y control de caja - Colaborar con acciones y mejoras de Visual Merchandising. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Oportunidad de trabajar en sector del ocio, ambiente dinámico y joven. - Posibilidades de desarrollo interno - Horario "flexible" orientado a resultados. - Remuneración competitiva (fijo+variable) Actualmente estamos experimentando un gran crecimiento al desarrollar e introducir importantes innovaciones tecnológicas dentro de este sector. Tipo de puesto: Contrato fijo discontinuo Duración del contrato: 5 meses Sueldo: 1.500,00€ - 1.800,00€ al mes Beneficios: Flexibilidad horaria Horario: De lunes a viernes Disponibilidad fin de semana Horas extra Jornada partida Turno rotativo Retribución complementaria: Bonus por objetivos Horas extras Plan de comisiones