Bar El Sol

Desde Talento Rodado gestionamos una vacante para nueva apertura en Playa Muchavista. Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en elaboración de açai bowls, brunch, fruta fresca, toppings y producción healthy. Se valorará: • Experiencia real en brunch o conceptos healthy, • Rapidez y organización en servicio, • Buen manejo de producción y presentación, • Cercanía a Muchavista o vehículo propio Se ofrece: • Jornada completa, • Turnos corridos, • Proyecto estable, • Muy buen ambiente de trabajo, • Salario según experiencia

Estamos preparando la apertura de un nuevo concepto de restauración mediterránea donde el producto y la técnica son protagonistas. Buscamos un/a Cocinero/a especialista en brasas que lidere esta partida clave dentro de cocina. 📍 Ubicación: Alicante (zona puerto) 🎯 Misión del puesto Gestionar la partida de brasas asegurando una ejecución precisa del producto, control de tiempos y temperaturas, y una calidad constante en cada servicio. 🧩 Funciones principales Operativa de brasas • Preparación y gestión de la parrilla/brasa durante el servicio, • Control de temperaturas, puntos de cocción y tiempos, • Ejecución de pescados, verduras y otros productos según estándares Preparación • Mise en place de la partida (cortes, marinados, preparación de producto), • Encendido, mantenimiento y limpieza del equipo de brasas Calidad • Asegurar presentación y consistencia del producto, • Cumplimiento de fichas técnicas y estándares de cocina Organización • Coordinación con el resto de partidas y el pase, • Gestión de picos de trabajo con eficiencia Control • Control de stock de la partida, • Minimización de mermas y aprovechamiento del producto Cumplimiento • Aplicación de APPCC, • Limpieza, orden y seguridad alimentaria 💼 Condiciones • Jornada completa, • Horario: turno partido (11:00–16:00 / 19:30–23:30) - posibilidad de 2-3 días seguidos., • Salario: Según convenio 22.000 bruto anual, • Proyecto de nueva apertura 🔍 Perfil buscado • Experiencia previa en parrilla o cocina de brasas (carbon), • Buen manejo de puntos de cocción (especialmente pescado y verdura), • Capacidad para trabajar con ritmo y precisión, • Organización y limpieza en el puesto, • Trabajo en equipo 🌟 Qué ofrecemos • Formar parte de una apertura desde cero, • Proyecto con enfoque en producto mediterráneo, • Estabilidad laboral

¡Buscamos cocinero/a para nuestro local en playa de San Juan! se requiere experiencia, buena actitud, agilidad, limpieza, delicadeza en las presentaciones, y muchas ganas. Ofrecemos jornada completa. Solo con documentación en regla. Escríbenos Gracias!

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en Ginos, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. QUE OFRECEMOS: · Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos! · Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada. · Horas complementarias que se abonan semanalmente · Comida incluida en tus turnos de trabajo · Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú! · Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 30% para amigos y familia. · Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos · Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? Actualmente tenemos 3 vacantes de camarero/a y 3 vacantes para cocinero/a INCORPORACIÓN INMEDIATA

Se necesita cocinero para Hospital privado en Alicante. Se ofrece una jornada de 40 horas semanales con posibilidad de pasar a formar parte de la plantilla. La incorporación es inmediata. El salario será según el convenio aplicable, y se disfrutarán de dos días libres a la semana en turno rotativo.

REQUISITOS ​Experiencia: Mínimo de 5 años en puestos de cocinera o ayudante. ​Habilidades: Rapidez en el corte, dominio de diferentes técnicas de cocción y buen gusto por la cocina.. Actitud: Persona proactiva, puntual y respetuosa. Con excelente capacidad de comunicación con el equipo. ​Carné de manipulador de alimentos en vigor. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES Preparación y servicio: Elaboración de platos siguiendo las fichas técnicas y estándares de calidad. ​Mise en place: Preparación previa de ingredientes, corte de carnes y pescados. ​Control de stock: Apoyo en la recepción de pedidos y rotación de producto. ​Limpieza y seguridad: Mantenimiento del orden y limpieza profunda de la cocina y enseres Creatividad: Colaboración opcional en la sugerencia de platos del día o mejoras en el menú.

Tienes experiencia notable en cocina (mínimo 3 años). Buscamos a alguien serio/a y con ganas de aprender nuestra cocina de fusión Española y Francesa. ¡Únete a nuestro equipo y desarrolla tus habilidades culinarias!

En Calavento buscamos un/a Cocinero/a Jefe de Partida de Arroces para liderar una de las partidas más representativas del concepto mediterráneo. 📍 Ubicación: Alicante (zona puerto) 🎯 Misión del puesto Ejecutar y controlar la partida de arroces garantizando точos, tiempos y consistencia en cada servicio. 🧩 Funciones principales Operativa de arroces • Elaboración de arroces (secos, melosos, caldosos), • Control de tiempos, fondos y puntos de cocción, • Gestión de fuegos y salida coordinada Preparación • Preparación de fondos, sofritos y bases, • Mise en place específica de la partida Calidad • Cumplimiento de recetas y gramajes, • Consistencia en sabor y textura Organización • Coordinación con pase y resto de cocina, • Planificación de producción según reservas Control • Control de materia prima y mermas Cumplimiento • APPCC y orden en partida 💼 Condiciones • Jornada completa, • Horario: turno partido, • Salario: 22.000€ bruto anual, • Proyecto de nueva apertura 🔍 Perfil buscado • Experiencia en arroces (muy valorable costa/mediterráneo), • Precisión técnica y control de tiempos, • Capacidad de volumen 🌟 Qué ofrecemos • Proyecto con foco en producto local, • Estabilidad y desarrollo