Baviera

Se busca cocinero a jornada completa. Imprescindible experiencia. Manejo de escandallos y menú diario.

Desde abc personal, buscamos para un obrador central situado en Villaverde, una persona responsable de toda la parte de produccion - sector panadería 1. Gestión de equipo: Dirección de equipo de 14 personas en turnos de mañana, tarde y noche Organización de cuadrantes, turnos, libranzas y vacaciones Supervisión del rendimiento del equipo Detección de necesidades de personal y apoyo en selección Formación y desarrollo del equipo Resolución de incidencias 2. Producción y operaciones: Planificación y control de la producción diaria Optimización de recursos sin comprometer calidad Control de tiempos, cargas de trabajo y pedidos Supervisión de procesos: amasado, fermentación, formado, reposo en frío y horneado Garantizar la homogeneidad del producto 3.Calidad y procesos Implantación y seguimiento de estándares de calidad Control de materias primas y producto final Supervisión de fichas técnicas Mejora continua de procesos Cumplimiento de normativa higiénico-sanitaria 4.Gestión y coordinación Control de inventarios y mermas Análisis de costes y desviaciones Seguimiento de indicadores Coordinación con Dirección de Operaciones se ofrece; Contrato indefinido Jornada completa (40h) Salario: 26.000€ brutos/año + variable por objetivos Formación continua (Escuela Materia) Proyecto estable, profesional y en crecimiento Revisión salarial requisitos: Experiencia previa como encargado/a de panadería u obrador Experiencia en gestión de equipos Conocimiento de panadería artesanal Perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados Alta exigencia en calidad

Descripción del puesto DITALY es un restaurante contemporáneo situado en Campodón (Alcorcón) que se especializa en la auténtica cocina italiana al horno. Nuestra propuesta gastronómica, centrada en la pizza napolitana y platos tradicionales , está diseñada para ofrecer experiencias culinarias memorables a cada comensal. Buscamos un/a cocinero/a para cubrir 40 horas semanales de lunes a domingo con turnos partidos (siempre se libran 2 días consecutivos). Si posees una actitud positiva, te apasiona la cocina y cuentas con nociones avanzadas en el sector, te invitamos a unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de DITALY. Preparar alimentos siguiendo recetas y estándares del restaurante.Mantener orden e higiene en la zona de trabajo cumpliendo normas de seguridad alimentaria .Colaborar en el lavado, corte, reposición y organización de ingredientes.Coordinar con el personal de sala para garantizar una salida fluida y puntual de los platos.Limpiar y desinfectar superficies, utensilios y equipos al finalizar el turno. Requisitos del puesto Conocimientos avanzados de cocina, se valora especialmente conocimientos en pizzería. Residencia en Alcorcón, Móstoles o Fuenlabrada. Permiso de trabajo Español. Disponibilidad de lunes a domingo con turno partido y dos días libres a la semana.

🔎 En Agentya Hostelería buscamos cocineros/as para un importante cliente. Trabajarás en cocina profesional, participando en la preparación, elaboración y emplatado de platos, manteniendo los estándares de calidad, orden e higiene, y formando parte de un equipo dinámico. Nos especializamos en conectar talento con empresas que valoran el compromiso y el trabajo bien hecho, apostando por relaciones laborales estables. 👨‍🍳👩‍🍳 Si tienes experiencia en cocina y quieres seguir desarrollándote en un entorno profesional, ¡queremos conocerte! 📩 Envía tu candidatura o comparte esta oportunidad

Buscamos a un perfil con experiencia consolidada como Cocinero/a (valorable en colectividades) para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva. Si eres una persona dinámica, autónoma, con espíritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte. Ofrecemos un contrato temporal con opción a indefinido. Jornada de 35h en turno de mañana de 7:30-14:30h.

Carnicero/a o Pescadero/a en Fabrica para Cadena de Producción - Pinto (Zona Sur de Madrid) ¿Te apasiona el mundo de la carne y/o pescado y buscas una oportunidad para crecer en una empresa líder en su sector? ¡Únete a nuestro equipo! En Grupo Crit estamos buscando varios/as Carniceros/as y/o Pescadero/as para trabajar en una de las multinacionales Noruega más importantes especializada en la elaboración y producción de salmón y sushi ubicada en Pinto. ¿Qué harás en tu día a día? • Realizar cortes precisos de lomos de pescado., • Extraer espinas de manera eficiente., • Limpieza y preparación del pescado en una línea de producción de alta calidad. CONDICIONES - Contratos inicial de 2 meses con posibilidad de prórroga. • Disponibilidad horaria de domingo a viernes (días de libranza un día del fin de semana y otro día de libranza entre semana rotativo) con turnos rotativos de MAÑANA y TARDE (franja horaria de turnos desde las 5:00 hasta las 00:00), • Salario: 9,79 € bruto/hora ¿Te gustaría trabajar con nosotros? Si cumples con los requisitos y estás listo/a para formar parte de una empresa innovadora y dinámica, ¡no dudes en inscribirte! Esta es tu oportunidad para desarrollarte profesionalmente en un entorno internacional y formar parte de un equipo comprometido con la excelencia. ¿Qué buscamos en ti? • Imprescindible carnet de conducir y vehículo propio., • Experiencia, mínimo, dos años en pescadería o carnicería o en línea de producción con pescado/carne., • Habilidad con cuchillos: Buen manejo y precisión., • Disponibilidad inmediata.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar los meses de verano como apoyo para nuestros/as compañeros/as de la división Sanidad-Social, en Parla. ¿Qué estamos buscando? Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Nos encontramos en búsqueda de Cocinero/a (Tercera Edad) , para dar apoyo en los centros de la zona de Parla para sustitución de vacaciones de verano. Ofrecemos: • Contrato temporal para sustitución de vacaciones, con posibilidad de continuidad., • Horario de trabajo mañana y/o tarde según cuadrante (de lunes a domingo con dos días de descanso)., • Jornada completa., • Salario 1424 brutos/anual., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC)., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Se necesita un ayudante para fabricación de helados para heladeria en Leganés. Se valorará experiencia previa en obradores. Formación a cargo de la empresa. Si te gusta este mundillo aqui podrás adquirir mucha experiencia en la elaboración desde cero. Turno de mañana, contraro de 25 horas semanales con 2 dias de descanso. 750-800€ netos mensuales. Incorporación inmediata. Contrato hasta mes de septiembre.