Playa de Las Canteras

Puesto: Cocinero(a) Descripción: Se necesita cocinero(a) con experiencia para la preparación de platos, control de insumos y cumplimiento de normas de higiene.

Se busca cocinero para locales en el centro de Las Palmas de Gran Canaria, zona Santa Catalina / puerto Tabernas con carta sencilla posibilidad de contrato desde 20 horas hasta 40 horas a la semana se necesita estar disponible para trabajar tanto de turno de mañana como de tarde y turno partido condiciones según convenio colectivo o a negociar juntos según su experiencia

Se busca cocinero para sustitucion de corta duración Jornada 37h semanales de lunes a viernes Experiencia en colectividades

Precisamos contratar un/a Cocinero/a para residencia ubicada en Las Palmas. Funciones: • Montaje de desayunos, comidas y cenas., • Cocina de Colectividades., • Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Requisitos: Experiencia demostrable como cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Condiciones: Horario: De viernes a domingo por la tarde Salario: Convenio Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%.

Grupo Kikong Restauración busca para nueva apertura jefe/a de cocina con experiencia, rápido y que sepa trabajar en equipo. Experiencia mínima de 4 años en dicho puesto, demostrable. Abstenerse personas que no cumplan con los años mínimos de experiencia trabajando en restaurantes.

Buscamos Cocinero/a con experiencia en colectividades para trabajar en una residencia ubicada en la zona de Zurbarán (Las Palmas) CP 35017 Funciones: • Preparación y montaje de desayunos, así como cocinado y emplatado de comidas y cenas., • Gestión de intolerancias, alérgenos y elaboración de fichas técnicas., • Planificación y compra de materias primas., • Aplicación de conocimientos de APPCC para asegurar la seguridad alimentaria., • Conservación adecuada de los alimentos y mantenimiento de inventarios., • Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en colectividades, preferiblemente en hospitales, colegios o empresas., • Conocimientos de APPCC y gestión de alérgenos., • Se valorará la residencia cercana a la zona o con disponibilidad para desplazarse. Condiciones: • Contrato: Temporal + posibilidad de fijo, • Jornada: 35 horas a la semana, • Horario: jornada rotativa de lunes a domingo con 2 días de descanso, • Salario según el convenio colectivo.

Persona responsable de ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación y producción de nuestra oferta gastronómica. Reporta al Jefe de Cocina. COMPETENCIAS Capacidad organizativa y metódica. Orientación al cliente y a la venta. Colaboración y compañerismo. Iniciativa y dinamismo. Capacidad resolutiva y adaptativa. Orientación al detalle y a la excelencia. Gestión del estrés. RESPONSABILIDADES: · Preparar las áreas del trabajo para el servicio. · Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio. · Ajustarse a alas fichas técnicas de producción y desarrollo de cada plato. · Verificar que la cocina mantenga todos los requisitos de sanidad y nutrición. · Planificar, ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las partidas. · Verificar que todas las cantidades en gramaje, estándares de calidad, normas departamentales, políticas y procedimientos, son mantenidos por todos los empleados de cocina. · Encargarse de un modo responsable de recibir, verificar, supervisar y distribuir el género recibido por los proveedores. · Asegurarse de que todos los productos recibidos serán guardados a sus temperaturas correspondientes. REQUISITOS · Persona de carácter alegre y entusiasta. · Experiencia en cocina. · Valorable nociones de gastronomía japonesa. · Formación: ESO o similar. · Flexibilidad horaria.

Necesitamos cocinero/a con experiencia para restaurante en el muelle deportivo de Las Palmas de Gran Canaria. 40 hs/sem. Turnos corridos y partidos.