2do jefe/a de cocina
2 days ago
Amorebieta-Etxano
En Batzoki Zornotza, estamos buscando un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina motivado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Esta es una excelente oportunidad para desarrollarte profesionalmente, con la posibilidad de ascender a Jefe/a de Cocina. Responsabilidades principales: • Asistir al Jefe/a de Cocina en la gestión y supervisión de las operaciones diarias., • Preparar y cocinar alimentos siguiendo nuestros estrictos estándares de calidad, con un enfoque en la cocina casera., • Controlar el inventario y gestionar los pedidos de manera eficiente., • Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Participar en la capacitación y supervisión del personal de cocina. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Segundo/a Jefe/a de Cocina o en un puesto similar., • Capacidad de liderazgo, excelente organización y habilidad para trabajar en equipo bajo presión. Condiciones laborales: • Jornada de 40 horas semanales., • Turno continuo, excepto viernes y sábado, que serán partidos., • Dos días libres a la semana: lunes fijo (por cierre semanal) más un día rotativo., • Un domingo libre al mes, según convenio., • Trabajamos con una carta variada, menú del día y menú de fin de semana., • Incorporación inmediata.
Leticia M.Director•Active 1 day ago
