Bosmen Hosteleria y Restauracion S.L

Responsable de Cocina comprometido, organizado Funciones : Garantizar la calidad y presentación de los platos. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Participar activamente en el diseño de menús y mejora continua del servicio. Ofrecemos : Buen ambiente de trabajo. Salario a convenir según experiencia y valía. Oportunidades de desarrollo dentro de la empresa.

Título del puesto: 🍳 Segundo/a de Cocina – Chiringuito Gastronómico de Temporada 🌴 Descripción: Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia y actitud para formar parte de nuestro equipo en un chiringuito gastronómico frente al mar. Serás el/la mano derecha del chef, ayudando a coordinar el equipo y mantener la calidad de nuestros platos en un entorno dinámico y con buen ambiente. Funciones: • Apoyar al chef en la organización y supervisión de la cocina • Coordinar y supervisar al equipo durante el servicio • Control de calidad, tiempos y presentación de los platos • Hacer pedidos y controlar inventario junto al chef • Sustituir al chef en su ausencia • Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como segundo/a de cocina • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo • Dominio de técnicas culinarias y ritmos de cocina • Disponibilidad para toda la temporada (junio a septiembre/octubre) • Valoramos experiencia en cocina mediterránea o de mercado Ofrecemos: • Contrato de temporada con posibilidad de continuidad • Equipo con buen ambiente y profesionalidad • Turnos intensivos o partidos • Comida incluida • Salario competitivo según experiencia y responsabilidad

Somos un restaurante con un concepto gastronómico único, donde la creatividad y la calidad se fusionan para ofrecer una experiencia culinaria excepcional. Buscamos un/a cocinero/a con talento y experiencia para formar parte de nuestro equipo. ¿Qué buscamos? - Un/a Cocinero/a con más de 5 años de experiencia, motivado/a y con capacidad de adaptación. (imprescindible). - Vehículo propio (si resides fuera de La Roca del Vallès). - Idiomas: Castellano avanzado (obligatorio), Inglés básico (deseable), Catalán no requerido. - Documentación en regla: - Permiso de trabajo en España. - Número de Seguridad Social (obligatorio para extranjeros). 🔹 ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido (estabilidad laboral). - 40h/semana en turnos seguidos: - Horario habitual: 12:30 - 20:30. - Horario de verano (ajustado +1h). - 2 días de descanso seguidos y rotativos. - Salario según convenio + propinas (80€-100€/mes). - Recargo nocturnidad (a partir de las 22:00).

Se necesita personal de cocina cualificado. imprescindible hablar castellano y catalán perfecto. Se busca con facultades de calidad, limpieza y velocidad de entrega.

Estem buscant 2 cuiners/es per a un restaurant de nova obertura a Dosrius, si ets una persona treballadora i amb empenta, aquest és el teu lloc. Volem persones proactives i amb idees per ser part del projecte. La jornada és completa i si estem a gust treballant plegats, el contracte serà de llarga durada. Deixa'ns el teu contacte al xat i en parlem! T'animes?

Buscamos un/a profesional con experiencia, capaz de trabajar de forma organizada, limpia y eficiente, incluso bajo presión. Valoramos la creatividad, el trabajo en equipo y el respeto por el entorno y los alimentos. Requisitos: - Experiencia demostrable en cocina, (preferiblemente mediterránea o de temporada) - Organización, limpieza y capacidad para mantener altos estándares en cocina. - Conocimiento de seguridad alimentaria, conservación y manipulación de alimentos. - Dominio de alérgenos y elaboración de platos aptos para diferentes necesidades (veganos, vegetarianos, sin gluten, etc.) - Creatividad para proponer y mejorar platos. - Respeto por el medio ambiente y sostenibilidad (gestión de residuos, uso responsable de productos) - Buen trato, trabajo en equipo y buen ambiente laboral.

Ubicación: Residencia geriátrica / Mataró / Can boada Incorporación: Inmediata Contrato: Indefinido Salario: 1.500 € brutos / Pagas prorrateadas incluidas / 40 h semanales Horario : Horario rotativo (dos semanas alternas): · Semana Larga: Lunes, miércoles, sábado y domingo (4 días de 8:00 h a 20:00 h con su descanso correspondiente) · Semana Corta: martes, jueves, viernes (3 días de 8:00 h a 20:00 h con su descanso correspondiente) Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas (las calentará el auxiliar de la residencia). ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

Chiringuito en la playa precisa de perfil de cocina para incorporación immediata. Cocina mediterranea, arroces y brasa.