NUMA Beach Club - Restaurante Negre

Descripción ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad! En Mac Hotels, estamos en búsqueda de un/a segundo/a responsable de restaurante para nuestro resort Club Mac 3*. Tu misión: En colaboración con el maître planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el comedor. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente Responsabilidades principales: • Realizar las funciones de maître en su ausencia., • Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa., • Supervisión, organización y coordinación del personal de su departamento., • Contribución a la formación continua del personal a su cargo., • Asistir a la planificación sobre la contratación de personal., • Recepción y acompañamiento al clientes a su llegada., • Colaborar en la gestión de control de costes, elaboración de escandallos, cálculo de ratios de comidas y bebidas y confección de líneas de carta., • Asistencia en la preparación y planificación de eventos especiales., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. ¿Qué ofrecemos? • Un entorno de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia., • Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo., • Contrato fijo discontinuo, • Plan de desarrollo y de carrera., • Formación: FP superior en dirección de servicios en restauración o similares., • Nivel alto de inglés, se valorará positivamente conocimientos de otros idiomas., • Conocimientos de programas de gestión hotelera y ofimática, como Avalon., • 2-3 años en un puesto similar, • Competencias clave: Flexibilidad, atención al de detalle, resolución de problemas, desarrollo de personas, trabajo en equipo, orientación al cliente.

Descripción ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad! En Mac Hotels, estamos en búsqueda de un/a segundo/a responsable de restaurante para nuestro resort Club Mac 3*. Tu misión: En colaboración con el maître planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el comedor. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente Responsabilidades principales: • Realizar las funciones de maître en su ausencia., • Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa., • Supervisión, organización y coordinación del personal de su departamento., • Contribución a la formación continua del personal a su cargo., • Asistir a la planificación sobre la contratación de personal., • Recepción y acompañamiento al clientes a su llegada., • Colaborar en la gestión de control de costes, elaboración de escandallos, cálculo de ratios de comidas y bebidas y confección de líneas de carta., • Asistencia en la preparación y planificación de eventos especiales., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. ¿Qué ofrecemos? • Un entorno de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia., • Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo., • Contrato fijo discontinuo, • Plan de desarrollo y de carrera., • Formación: FP superior en dirección de servicios en restauración o similares., • Nivel alto de inglés, se valorará positivamente conocimientos de otros idiomas., • Conocimientos de programas de gestión hotelera y ofimática, como Avalon., • 2-3 años en un puesto similar, • Competencias clave: Flexibilidad, atención al de detalle, resolución de problemas, desarrollo de personas, trabajo en equipo, orientación al cliente.

Buscamos un/a Supervisor/a de Hotel para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la supervisión de las operaciones diarias del hotel, asegurando un servicio de alta calidad y la satisfacción de nuestros huéspedes. Principales responsabilidades: • Supervisar y coordinar al personal del hotel en sus diversas áreas, como recepción, pisos, F&B y atención al cliente., • Asegurar que los estándares de servicio y calidad del hotel se mantengan en todo momento., • Gestionar incidencias y quejas de los huéspedes de manera eficiente y profesional., • Colaborar en la formación y desarrollo del equipo., • Realizar controles de calidad y operativos para garantizar el buen funcionamiento., • Apoyar en tareas administrativas y operativas según sea necesario., • Conocimiento y aplicación de normativa referente al sector. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en un puesto de supervisión o similar en el sector hotelero., • Orientación al cliente y habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo y liderar personal., • Dominio de software de gestión hotelera y herramientas ofimáticas., • Se valorará el dominio de idiomas, especialmente alemán e inglés.