Retiro

Sobre el Puesto Coordinar y supervisar al personal de sala para asegurar un servicio de calidad y una experiencia excepcional para los clientes. Actuar como enlace entre la cocina y el cliente, garantizando una comunicación fluida y eficiente. Tus Responsabilidades: - Organización y supervisión del personal de sala para asegurar que todo se realice de manera eficiente y conforme a los estándares del servicio. - Asegurar el servicio de calidad a los comensales, manteniendo un ritmo adecuado y sin interrupciones. - Organizar y supervisar al personal de sala, distribuyendo mesas y tareas según los estándares de servicio. - Mantener comunicación constante con cocina para asegurar pedidos puntuales y cambios en el menú. - Supervisar y gestionar el personal, realizando turnos, formación continua y evaluaciones de desempeño. - Aplicar conocimientos de protocolo y cultura gastronómica para un servicio excepcional. - Supervisar la limpieza de la sala y el mantenimiento de utensilios de menaje. - Gestionar quejas y reclamaciones de clientes para asegurar su satisfacción. - Cumplir con las normativas sanitarias y de seguridad en todo momento. Sobre Ti: - Experiencia mínima de 5 años en sala y 3 dirigiendo. - Muy valorable curso sommelier - Capacidad para dirigir y motivar al equipo. - Comunicación efectiva - Brindar una experiencia excepcional al cliente. - Coordinar tareas para asegurar un servicio eficiente. - Resolución de problemas - Gestión de equipos: Experiencia en coordinar y dirigir a un equipo de sala, asegurando un servicio fluido y eficiente - Habilidad para gestionar la atención al cliente, resolver quejas y asegurar una experiencia positiva. - Conocimiento de protocolos de servicio: Dominio de las técnicas y estándares de servicio al cliente. - Manejo de estrés: Capacidad para trabajar bajo presión en entornos de alta demanda.

El Jefe de Obra de Construcción es el responsable de supervisar y gestionar todas las actividades relacionadas con el desarrollo de proyectos de construcción. Su función principal es garantizar que la obra se ejecute según los planos, dentro del presupuesto, cumpliendo con los estándares de calidad, seguridad y plazos establecidos. Realizar los pedidos de obra. Responsabilidades: Coordinar y supervisar las actividades diarias en la obra. Controlar los recursos humanos, materiales y equipos necesarios para el desarrollo de la obra. Elaborar y gestionar el cronograma de trabajo y asegurar el cumplimiento de los plazos establecidos. Realizar el seguimiento de los costos, controlando que el proyecto se mantenga dentro del presupuesto. Coordinar con los contratistas, subcontratistas y proveedores para asegurar la entrega de materiales y la ejecución adecuada de trabajos. Informar al cliente y/o supervisor sobre el avance de la obra, identificando posibles retrasos o inconvenientes. Supervisar la correcta ejecución de los planos, especificaciones técnicas y normativa vigente. Gestionar el personal de obra, asegurando su capacitación y el cumplimiento de sus funciones. Realizar inspecciones periódicas y tomar decisiones para resolver problemas que surjan durante el proceso de construcción. Requisitos: Título universitario en Ingeniería Civil, Arquitectura o afines. Experiencia mínima de 5 años en la gestión de obras de construcción. Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. Capacidad para gestionar múltiples tareas y resolver problemas. Conocimientos en software de gestión de proyectos (AutoCAD). Ofrecemos: Vehiculo y telefono movil de empresa.