CAMARERO/A – SERVICIO DE SALA
1 hour ago
Centro, Madrid
Sobre Daphne Daphne Café & Bar & Restaurante es un espacio de nueva apertura en Madrid Centro, con un concepto moderno y cuidado, abierto durante todo el día. Somos un equipo joven, dinámico y en crecimiento, con ganas de construir un proyecto diferente y ofrecer una experiencia gastronómica cercana, cuidada y de calidad a un público exigente. Nuestra propuesta combina desayunos, brunch, comidas y servicio de tarde-noche, junto con café, cocina mediterránea casera, meze, vinos y una selección de bebidas, todo ello en un ambiente moderno, acogedor y relajado. Buscamos incorporar a una persona con experiencia en sala que quiera formar parte de este nuevo proyecto y crecer junto con el equipo. Condiciones • Ubicación: Madrid Centro., • Jornada completa: 40 horas semanales., • 5 días de trabajo y 2 días de descanso semanal., • Turnos adaptados al horario de apertura del establecimiento, incluyendo servicio de mañana, tarde y noche según planificación., • Incorporación a un equipo joven, estable y dinámico. Funciones principales • Recibir y atender a los clientes de forma profesional, cercana y amable., • Tomar comandas y realizar el servicio de desayunos, brunch, comidas y cenas., • Servir comidas y bebidas en sala, barra y terraza cuando sea necesario., • Preparar y servir cafés, bebidas, vinos, cervezas y otras bebidas de la carta., • Conocer la carta y poder explicar los platos, ingredientes y posibles alérgenos a los clientes., • Recomendar platos y bebidas según las preferencias de cada cliente., • Mantener las mesas, sala y zonas de servicio limpias y ordenadas durante todo el turno., • Preparar la sala antes del servicio y recogerla al finalizar., • Coordinarse de forma fluida con cocina y con el resto del equipo., • Gestionar los cobros y utilizar el sistema TPV cuando sea necesario., • Resolver pequeñas incidencias durante el servicio con actitud profesional y orientada a la satisfacción del cliente., • Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y organización establecidas por el establecimiento., • Colaborar con el equipo en las diferentes tareas necesarias para garantizar un servicio ágil y de calidad. Perfil que buscamos • Mínimo 2 años de experiencia previa demostrable como camarero/a, preferiblemente en cafés, restaurantes o establecimientos con servicio durante todo el día., • Buena capacidad para trabajar con ritmo y mantener la atención al detalle incluso en momentos de alta actividad., • Persona organizada, responsable, resolutiva y con iniciativa., • Buen trato con el cliente y excelentes habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con cocina y sala., • Conocimiento de servicio de mesa, bebidas y funcionamiento básico de barra., • Se valorará preferentemente un nivel de inglés suficiente para poder comunicarse con clientes de habla inglesa., • Se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas. Actitud Buscamos una persona profesional, dinámica y comprometida, que disfrute trabajando de cara al público y que entienda el servicio como una parte fundamental de la experiencia Daphne. La persona incorporada deberá ser capaz de trabajar de forma autónoma, anticiparse a las necesidades del servicio y contribuir a crear un ambiente agradable tanto para los clientes como para el equipo.