MISS SIMONA

Buscamos un/a Experto/a en Café y Matcha Drinks con profundo conocimiento del matcha y de café de alta calidad y su preparación, capaz de desarrollar, preparar y estandarizar bebidas a base de matcha, garantizando una experiencia premium y consistente para el cliente. Esta persona será referente interno en todo lo relacionado a bebidas, desde el producto hasta la formación del equipo. Responsabilidades principales • Preparar y servir bebidas de matcha y café siguiendo estándares de calidad elevados., • Desarrollar y optimizar recetas de matcha drinks, tanto calientes como frías., • Formar y capacitar al equipo en técnicas correctas de preparación y presentación., • Asegurar consistencia en sabor, textura y estética de las bebidas., • Colaborar con el equipo de operaciones y producto en lanzamientos y mejoras., • Controlar el uso adecuado de utensilios y equipos específicos de matcha., • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia demostrable trabajando con café y con matcha, idealmente en cafeterías especializadas, tea bars o conceptos premium., • Conocimiento profundo de tipos de matcha y sus aplicaciones., • Habilidad para preparar bebidas de forma precisa y repetible., • Sensibilidad por el detalle, el sabor y la presentación., • Capacidad para formar y comunicar de manera clara., • Actitud proactiva y orientación a la calidad., • Valorable experiencia en desarrollo de producto o I+D en bebidas. Qué ofrecemos • Formar parte de un concepto en crecimiento con foco en calidad y excelencia., • Posibilidad de influir directamente en el desarrollo del producto., • Ambiente dinámico, joven y colaborativo., • Condiciones competitivas según experiencia y perfil.

Indispensable saber calibrar y conocimientos en latte art. Si eres amante del café de especialidad, tienes experiencia en el mundo del brunch, manejas el latte art y tienes ganas de trabajar en un lugar que ofrece crecimiento y estabilidad profesional, apúntate! Dentro de las funciones del puesto se incluye el orden y la limpieza de la propia zona de trabajo y el herramientas de trabajo. Jornada 40hrs semanales.

Bristol Café, restaurante de brunch con café de especialidad y pasteleria. Necesitamos camarero/a Polivalente (barra, cafetera, sala) con experiencia en cafetería/brunch, manejo de TPV, cafeteria e inglés fluido. Persona joven, profesional, seria. Atencion al detalle y al cliente. Respetuoso. 32 horas semanales Salario x convenio hostelería (1560€ brutos aprox) traer cv Posibilidad tambien de media jornada.

Se busca camarero/a barra-barista para nueva apertura de cafetería. Persona simpática, dinámica y con don de gentes. Imprescindible INGLÉS nivel avanzado.

Head Barista – Specialty Coffee | Vanilla Barcelona Vanilla abre su primer local en Barcelona, en Enric Granados 24, y buscamos un/a Head Barista con experiencia real en specialty coffee para liderar la barra desde el inicio. No buscamos únicamente alguien que haya trabajado detrás de una Marzocco. Buscamos una persona con criterio, conocimiento técnico y obsesión por el detalle. Alguien capaz de mantener estándares altos de espresso y filtro incluso en servicio real. ⸻ Buscamos Experiencia sólida y demostrable en specialty coffee Conocimiento avanzado de espresso: • calibración, • recetas, • extracción, • dial-in, • workflow, • control de calidad Conocimiento real de café de filtro: • V60, batch brew y otros métodos, • ajuste de molienda, • variables de extracción, • comprensión sensorial Capacidad para liderar barra y coordinar equipo Buen ritmo de trabajo bajo presión Atención al detalle y mentalidad de mejora continua Inglés funcional Se valorará especialmente • experiencia en formación de equipos, • conocimiento de agua y cafés de origen, • experiencia en entornos de alto volumen sin perder calidad ⸻ Ofrecemos Contrato indefinido · 40h · jornadas intensivas Turnos de 4 días de trabajo y 3 días de descanso consecutivos Salario entre 2.025€ y 2.125€ brutos/mes según experiencia y perfil Formación continua junto a profesionales reconocidos dentro del specialty coffee Posibilidad real de crecimiento dentro del proyecto Proyecto construido con visión a largo plazo y cuidado desde el inicio ⸻ Funciones principales • Liderar la barra y mantener estándares de calidad diarios, • Calibración y control de espresso y batch brew, • Preparación de espresso y filtro siguiendo estándares de specialty coffee, • Gestión del workflow de barra durante servicio, • Formación y seguimiento del equipo de café, • Control básico de pedidos, stock y organización de barra, • Coordinación con cocina y sala durante servicio, • Servicio al cliente en mesa ⸻ Creemos en la consistencia, el detalle y el largo plazo. 📍 Enric Granados 24, Barcelona 📅 posible Incorporación inmediata

Estamos en busca de un Camarero/barista /a en Prácticas REMUNERADA para unirse a nuestro equipo en Tranqui Brunch. Este rol es ideal para alguien que está comenzando su carrera en la cocina y desea adquirir experiencia en un entorno profesional. Responsabilidades: • Asistir al equipo de cocina en la preparación y presentación de productos de bar ., • Aprender y aplicar técnicas básicas de servicio y cafe bajo la supervisión de cocineros experimentados., • Ayudar a mantener la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo., • Participar en la organización y almacenamiento de suministros y equipos . Requisitos: • Ganas de aprender y desarrollar habilidades culinarias., • Capacidad para seguir instrucciones y trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico., • Actitud positiva y disposición para colaborar con otros miembros del equipo. Ofrecemos: • Una oportunidad para aprender de profesionales experimentados., • Un ambiente de trabajo acogedor y colaborativo., • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo Si estás listo para comenzar tu carrera en la cocina y aprender en un entorno estimulante, ¡nos encantaría saber de ti!

Buscamos una persona responsable, puntual y con ganas de trabajar para unirse a nuestro equipo en una cafetería especializada en matcha y café. Trabajo principales: Preparación de bebidas: matcha, café, etc. Preparativos de apertura del local Atención al cliente y toma de pedidos Elaboración de pedidos (barra) Limpieza y orden del espacio de trabajo Requisitos: Actitud proactiva y ganas de aprender Buena presencia y habilidades comunicativas Puntualidad y responsabilidad Nivel avanzado de español (si sabes catalán es un plus) nivel avanzado de inglés