Carretera de Cádiz, Málaga
Ubicación: Málaga Tipo de contrato: 30 h. / 24 h. Indefinido Fecha de inicio: Enero 2026. Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/a para cafetería de próxima apertura, responsable de la preparación y presentación de alimentos, garantizando la calidad, higiene y eficiencia del servicio. La persona seleccionada participará activamente en la puesta en marcha de la cocina y en la definición de procesos iniciales. Funciones principales • Preparación y elaboración de platos de cafetería (desayunos, meriendas, brunch, snacks, comidas simples, etc.)., • Organización y puesta a punto de la cocina antes del servicio., • Control de calidad, presentación y tiempos de entrega de los productos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Control básico de stock, recepción de mercadería y correcto almacenamiento., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y utensilios., • Colaboración en la creación o mejora del menú (opcional, según el perfil)., • Trabajo coordinado con el personal de sala. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a o ayudante de cocina (preferentemente en cafeterías o locales similares)., • Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Organización, responsabilidad y atención al detalle., • Disponibilidad horaria acorde al horario de la cafetería. Se valorará • Experiencia en aperturas de locales gastronómicos., • Formación en gastronomía., • Creatividad y proactividad., • Conocimientos en control de costos y desperdicios. Ofrecemos • Incorporación a un proyecto nuevo y en crecimiento., • Buen clima laboral., • Posibilidad de desarrollo profesional., • Condiciones acordes al puesto y la experiencia. Sueldo según convenio.
Al Grano C.Activo hace 1 mes
