Artesania Del Desayuno

Mandala Group abre su nuevo proyecto en Madrid: una discoteca exclusiva donde el ambiente, la música y el servicio marcarán la diferencia. Buscamos un jefe de barra con gran experiencia y liderazgo, capaz de montar y dirigir el área de barra desde cero, formar a su equipo y garantizar que la calidad del servicio esté a la altura del público más selecto de la capital. Funciones: • Liderar, formar y coordinar al equipo de bartenders y ayudantes de barra., • Organizar la barra para que todo fluya con rapidez y calidad., • Supervisar la preparación y presentación de cócteles y copas., • Gestionar stock, inventarios y pedidos de barra., • Resolver incidencias bajo presión con profesionalidad y carácter. Requisitos imprescindibles: • Mínimo 1 año de experiencia real como jefe de barra en discotecas, clubs o locales de alto nivel., • Dominio de coctelería clásica y moderna., • Capacidad de liderazgo y formación de equipos., • Energía, resistencia y carácter para trabajar en un entorno exigente., • Residencia en Madrid y disponibilidad inmediata. Te ofrecemos: • Ser parte del equipo fundador de la discoteca más esperada de Mandala Group en Madrid., • Liderar la barra desde el inicio del proyecto., • Salario competitivo + propinas + plus de nocturnidad., • Uniforme y formación inicial., • Proyección en un grupo de ocio internacional en plena expansión. No es un trabajo cualquiera, es tu oportunidad de abrir y liderar la barra donde todos querrán estar.

¿Eres joven, dinámico y apasionado por la hostelería? ¡Esta es tu oportunidad! Nuestros restaurantes en pleno centro de Madrid está buscando camareros/as a jornada completa para unirse a nuestro equipo. Si te gusta trabajar en un ambiente animado, tratar con clientes y ser parte de una gran familia gastronómica, ¡esta es tu ocasión! Ofrecemos un ambiente de trabajo vibrante, la posibilidad de desarrollar tus habilidades culinarias y un equipo excepcional. Horarios rotativos, días de turnos partidos y días de turno seguido. ¡No pierdas la oportunidad de unirte a nosotros y hacer de cada comida una experiencia inolvidable! IMPRESCINDIBLE DISPONIBILIDAD DE INCORPORACIÓN INMEDIATA

Estamos en búsqueda de un/a camarero/a de barra con experiencia, para trabajar como extra. Es importante ser resolutivo y adaptarse bien a un entorno dinámico. Trabajarás como extra en un restaurante en la zona de Méndez Álvaro, contribuyendo al servicio de un establecimiento con altos estándares. Es una gran oportunidad para formar parte de un equipo profesional. Horario: • Lunes a Sabado de 13:00 a 16:00 horas.

Un camarero que puede hablar engles

Buscamos PERSONAL DE BARRA para formar parte de nuestro equipo, experiencia mínima de 2 años. Imprescindible experiencia demostrable en puesto similar Imprescindible permiso de trabajo

Nace un nuevo concepto en una de las zonas más vibrantes de la ciudad. Rasa explora las regiones de India a través de coctelería de autor y pequeños platos reinterpretados en un formato contemporáneo y social. No somos un restaurante tradicional. Somos una experiencia cultural líquida y gastronómica con identidad propia. Estamos formando el equipo fundador que dará vida a esta apertura. Buscamos personas con talento, actitud y ambición, profesionales que quieran construir algo desde cero, aportar ideas y crecer dentro de un proyecto con visión y proyección real. Si te motiva formar parte de un concepto nuevo que quiere aportar algo diferente a la escena de Madrid, este es tu momento. Responsabilidades • Desarrollar y crear nuevas recetas y propuestas líquidas asegurando que estén alineadas con la identidad del concepto y cumplan con la política de costes de la empresa., • Elaborar y actualizar escandallos de bebidas, garantizando consistencia, control de margen y rentabilidad de la carta., • Diseñar, desarrollar y evolucionar la carta de cócteles en coherencia con la identidad conceptual de Rasa., • Controlar mise en place, pre-batches, infusiones, fermentaciones y demás elaboraciones propias de la barra., • Gestionar inventarios, pedidos, costes y control de mermas., • Supervisar el correcto uso y mantenimiento de maquinaria, utensilios y cristalería., • Coordinarse con sala y cocina para garantizar un servicio fluido y una experiencia integral., • Formar, motivar y desarrollar al equipo en coctelería., • Representar la marca en eventos, colaboraciones y actividades del sector cuando sea necesario. Requisitos • Experiencia previa como jefe/a de barra o bartender senior en conceptos de coctelería de autor., • Sólido conocimiento técnico de destilados, fermentaciones, técnicas modernas y control de costes., • Experiencia en creación de cartas y desarrollo de conceptos líquidos., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Alta atención al detalle y enfoque en excelencia operativa., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y aperturas., • Nivel intermedio/alto de inglés. Valoramos especialmente • Experiencia en aperturas., • Sensibilidad cultural y capacidad narrativa en la construcción de cócteles., • Conocimiento o interés en ingredientes, especias y perfiles de sabor del subcontinente indio., • Mentalidad creativa con enfoque en rentabilidad. Ofrecemos salario competitivo acorde a la experiencia, un excelente ambiente de trabajo y oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de un concepto con identidad, visión y recorrido.

Busco camarero/a con experiencia para restaurante en Madrid centro. Responsable y con gran predisposición al trabajo. Imprescindible documentación en regla.

BARMAN / BARTENDER – CAFÉ BARBIERI (Madrid) En Café Barbieri buscamos un barman con energía, personalidad y pasión por el servicio, alguien que entienda la barra como un escenario donde se crea experiencia, no solo bebidas. Somos un café histórico en el corazón de Madrid, con un ambiente cultural, artístico y dinámico. Funciones principales • Preparación de cócteles clásicos y servicio de bebidas., • Organización y limpieza de barra., • Atención cercana y profesional al cliente., • Salir en sala cuando haga falta., • Recomendación activa de bebidas y venta sugerida., • Control básico de stock y reposición., • Coordinación con sala y cocina para un servicio fluido., • Organizacion desyunos barra turno mañana. Perfil que buscamos • Experiencia previa en barra o coctelería., • Persona rápida, organizada y con actitud positiva., • Buena presencia y habilidades comunicativas., • Capacidad para trabajar bajo presión sin perder la sonrisa., • Valorable conocimiento en vinos y cócteles clásicos., • Ganas de formar parte de un proyecto estable y con personalidad. Ofrecemos • Incorporación a un local histórico con identidad propia., • Buen ambiente de trabajo y equipo sólido., • Posibilidades de crecimiento., • Formación interna y desarrollo profesional., • Turnos rotativos y estabilidad laboral., • Buenas condiciones de trabajo.