Parabeber VLC

La cafetería de concepto mediterráneo moderno ubicada en el barrio del Cabanyal de Valencia busca un profesional responsable y dinámico para gestionar las operaciones diarias de sala y barra, mientras mantiene los más altos estándares de servicio al cliente. Como Jefe de Sala y Barra, serás el punto clave de contacto entre la dirección, el personal y los clientes, asegurando una experiencia excepcional para cada visitante. Responsabilidades: Gestión del personal y la sala: Supervisar el trabajo del personal en la sala y en la barra. - Reclutamiento, adaptación y formación de nuevo personal. - Elaboración de planes de vacaciones y gestión de otros asuntos de recursos humanos. - Asignación de responsabilidades y horas de trabajo de los camareros y bartenders de manera eficiente. - Creación de un ambiente saludable en el equipo, garantizando la adecuada jerarquía, disciplina y el cumplimiento de los estándares de apariencia y limpieza. - Verificación de que el personal cumpla con los listados de verificación operativa y los estándares del establecimiento. - Asegurar el cumplimiento de todas las normas sanitarias, de seguridad y los estándares internos. Trabajo como barista y bartender: - Preparación de café y bebidas a base de café, manteniendo la calidad y los estándares de servicio. - Elaboración de cócteles alcohólicos y no alcohólicos, controlando la calidad de las bebidas. - Mantener la limpieza y el orden en el puesto de trabajo, respetando las normas sanitarias. Operaciones diarias: - Garantizar la apertura y el cierre del establecimiento sin contratiempos. - Gestionar las operaciones de caja, incluido el recuento al final del día. Atención al cliente: - Trato directo con los clientes: toma de pedidos, asesoramiento sobre el menú y recomendación de bebidas. - Resolver eficaz y profesionalmente cualquier situación conflictiva con los clientes. - Garantizar un alto nivel de servicio y una cultura de atención de calidad. Gestión del bar: - Participar en la realización de pedidos y recepción de mercancía, controlando la calidad y fechas de caducidad. - Mantener niveles óptimos de stock tanto para la barra como para la cafetera. - Llevar a cabo el inventario y el registro de materiales de consumo. Gestión de situaciones imprevistas: - Responder rápidamente a cualquier problema inesperado (avería de equipos, cambios en el suministro, etc.). - Coordinarse con proveedores, servicios técnicos y organismos administrativos cuando sea necesario. Requisitos - Dominio fluido del inglés; valorándose conocimientos de francés o alemán - Experiencia laboral en un puesto similar en España de al menos 1 año. - Excelentes habilidades de gestión y capacidad para liderar un equipo. - Experiencia con equipos de café y de bar, así como conocimientos de recetas básicas de café y cócteles. - Buenas habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y personal. - Conocimiento de los estándares de seguridad alimentaria y sanitaria. - Conocimientos de sistemas de TPV y gestión de inventarios - Flexibilidad, resistencia al estrés y capacidad de respuesta rápida ante situaciones imprevistas. - Alto nivel de responsabilidad y organización. Ofrecemos - Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales) - Salario competitivo: 1.800€ - 2.000€ brutos mensuales (según convenio de hostelería) - Propinas adicionales - Oportunidades de desarrollo profesional - Ambiente de trabajo dinámico en un proyecto gastronómico en crecimiento

Local en el barrio de extramuros de Valencia, en búsqueda y captura de personal polivalente y con conocimiento en cocktelería. Necesitamos camareros con experiencia y ganas

Buscamos un perfil proactivo para trabajar en la temporada de verano ‘25. Estamos abiertos todos los días, por lo que necesitamos disponibilidad total ya que los horarios son rotativos. Si te desenvuelves bien de cara al público, tienes iniciativa y carisma y te gusta la playa, queremos conocerte.

Estamos buscando un barman que pueda trabajar por las tardes y fin de semanas.

Buscamos Camarero/a con experiencia minima un año en hosteleria,valorando actitud posotiva,con ganas de formar parte de una empresa en plano crecimiento,joven y con ambición en el trabajo.Si cumples con estos requisitos,estamos encantados de recibir tu curriculum.

Se precisa la incorporación inmediata de un camarero de sala para Restaurante Blauet ubicado en Calle Beniferri nº8, Valencia. (Zona de Palacio de Congresos) Funciones principales: -Atención al cliente -Servicio de comandas -Apoyo al orden y limpieza del local -Derivadas del puesto

Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia para unirse a nuestro equipo, un restaurante de referencia en la cocina tradicional valenciana. ¿Qué ofrecemos? - Contrato a 40 horas semanales. - Salario entre 1.760 y 2.010 € brutos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales aproximadas de 150 €. - Turnos seguidos de 10:00 a 18:00. - 2 días de descanso consecutivos fijos. ¿Qué buscamos? - Más de 5 años de experiencia como Jefe/a de Sala. - Conocimientos en: - Vinos (imprescindible). - Gestión de reservas con CoverManager (valorable). - Dominio de idiomas: - Castellano (nativo). - Inglés (avanzado, imprescindible). - Se valorará conocimiento de catalán. Documentación en regla: Permiso de trabajo y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Si tienes liderazgo, experiencia en gestión de sala y pasión por la restauración, ¡te esperamos en nuestro equipo!

Buscamos un/a Camarero/a de Sala con experiencia y vocación por la hostelería para incorporarse a nuestro equipo, un restaurante con tradición y excelencia en el servicio. ¿Qué ofrecemos? - Contrato a 40 horas semanales. - Salario entre 1.300 y 1.500 € netos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales aproximadas de 150 €. - Turnos seguidos de 11:00 a 19:00. - 2 días de descanso consecutivos fijos. ¿Qué buscamos? - Experiencia de 3 a 4 años como Camarero/a de Sala. - Dominio de idiomas: - Castellano (nativo). - Inglés (avanzado). - Se valorará conocimiento de catalán/valenciano - Documentación en regla: Permiso de trabajo y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Se valorará: Experiencia en servicio con protocolo en sala. Conocimientos en vinos; Si cumples con los requisitos y buscas una oportunidad en un entorno profesional y dinámico, ¡te esperamos!

Para continuar el proceso de selección hay que rellenar el formulario que será enviado a través de email. Grupo Gastroadictos está compuesto por cinco restaurantes en Valencia - Bar Mistela, Bar Cremaet, Bar Cassalla, Bajoqueta Bar y Restaurante La Sastrería - se dedican a ofrecer auténtica comida tradicional valenciana, aportando nuestra esencia y encanto a cada plato que elaboramos. En plena expansión, estamos emocionados de anunciar la apertura de un nuevo local en el centro de la ciudad y buscamos profesionales apasionados y comprometidos para formar parte de este emocionante proyecto desde el principio. Para nuestra próxima apertura necesitamos personas para cubrir las áreas de sala, cocina y friegue. Si eres una persona dinámica, con ganas de trabajar en equipo y contribuir al éxito de un nuevo establecimiento, esta es tu oportunidad de formar parte de una empresa en crecimiento que se caracteriza por su compromiso con la calidad, la tradición de la cocina valenciana, y el bienestar de sus empleados. Tareas Cocinero/a: · Realizar producciones · Seguir rigurosamente el recetario en la preparación de los platos · Mantener los servicios con unos resultados acordes al nivel de excelencia demandado · Correcto cumplimiento de las tareas otorgadas · Cumplir los estándares de calidad demandados, así como los procedimientos de seguridad alimentaria establecidos Camarero/a: · Atención al cliente, toma de pedidos y servicio de alimentos y bebidas · Mantenimiento de la limpieza en el área de sala · Cobro de cuentas Friegaplatos: · Limpieza de utensilios y maquinaria, platos y vasos. · Apoyo en la organización de la cocina y tareas básicas de preparación de alimentos. Requisitos · Actitud dinámica, responsable y con ganas de aprender y crecer profesionalmente. · Capacidad para adaptarse a un entorno de trabajo en expansión y con alto ritmo de trabajo. · Se valorará la experiencia en posiciones similares. · Conocimiento y pasión por la hostelería tradicional valenciana. Beneficios · Contrato indefinido · Estabilidad · Cobrar tu nómina cuando quieras · Disponer de un servicio de bicicleta para poder moverte cómodamente · Ser nuestro empleado del mes y disfrutar de los fantásticos premios · Celebrar con nosotros tu cumpleaños ¡te invitamos a ti y a los tuyos! · Tener tus 2 días libres seguidos · Recibir formación continua · Velar por un buen ambiente de trabajo · Incentivos por productividad · Jornada completa y jornada parcial · Y muchos otros