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Restaurante en la guía Michelin ubicado en la gran vía marqués del turia. Se requiere experiencia previa de al menos 2 años. Contrato indefinido de jornada completa. Jornada de trabajo: lunes a sábado, turno partido de comida y cena.

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Buscamos Jefe de cocina para llevar un proyecto pequeño pero con una cocina actual, con respeto al producto y creativa. A cargo de un equipo pequeño. El local es para 40/45 comensales. Necesitamos un cocinero que con experiencia en llevar proyectos. Se debe encargar de todo lo relacionado con la gestión de una cocina: Pedidos, limpieza, organización de cámaras, etiquetado, FIFO, control de costes, escandallos, propuestas de platos nuevos, inventario.