PERSONA D’OBRADOR | PANET – ARENYS DE MAR - TORN MATÍ
11 days ago
Arenys de Mar
T’agradaria formar part d’un equip dinàmic i proper? A Panet t’estem buscant! A Panet creiem en l’esforç per continuar mantenint l’essència artesana de l’ofici de forner, generació rere generació. Actualment busquem una persona responsable, organitzada i amb iniciativa per encarregar-se de l’obrador d’una de les nostres botigues d’Arenys de Mar. Què oferim? · Contracte indefinit · Jornada completa de 40 hores setmanals · Torn de matí, de 6:00 h a 13:00 h · Jornada de dilluns a diumenge, amb descans setmanal rotatiu: una setmana dissabte i l'altra diumenge · Ubicació: Arenys de Mar · Avantatges i descomptes per treballar a Panet · Formació contínua a càrrec de l’empresa · Desenvolupament personal i professional · Estabilitat laboral i bon ambient de treball Què busquem? · Persona organitzada, responsable i amb capacitat per gestionar l’obrador de manera autònoma · Atenció al detall i compromís amb la qualitat del producte · Capacitat de treballar en equip · Vocació d’atenció al client i tracte amable · Bona actitud i predisposició per aprendre · Iniciativa, agilitat i proactivitat · Compromís amb la neteja, l’ordre i la seguretat alimentària · Disponibilitat per a incorporació immediata Funcions del lloc: · Preparació, elaboració i enfornat de productes de pa, brioixeria i pastisseria · Control dels temps i temperatures de cocció per garantir la qualitat dels productes · Supervisió i control dels processos de fermentació · Planificació de les fornades segons les necessitats de la botiga · Correcta manipulació, conservació i emmagatzematge dels productes · Neteja i manteniment diari dels forns, safates, utensilis i equips de treball · Manteniment de l’ordre, la higiene i la neteja de l’obrador · Compliment de les normes de seguretat alimentària i higiene Tasques de botiga i atenció al client (funcions de suport): · Venda i atenció al client de productes de pa, brioixeria i pastisseria · Verificació, reposició i correcta col·locació dels productes a l’exposició · Manteniment de l’ordre i la neteja de l’establiment · Col·laboració amb la resta de l’equip per garantir un servei àgil i de qualitat Requisits: · Incorporació immediata · Idiomes: català i castellà · Es valorarà experiència prèvia en obradors, fleques, pastisseries o elaboració de productes de brioixeria · Coneixements bàsics de processos de cocció, fermentació i manipulació d’aliments · Capacitat per treballar de manera autònoma i assumir la responsabilitat de l’obrador · Disponibilitat per treballar en torn fix de matí i caps de setmana, amb descans rotatiu
La R.Active 4 days ago
