MFO 2019 SL

Restaurante ubicado en el centro de Palma busca incorporar un/a sushiman/sushiwoman con experiencia y actitud productiva. Ofrecemos jornada completa y un entorno de trabajo dinámico.

REFERENCIA DE LA OFERTA GTM-SC ¿Eres un profesional de la cocina con experiencia y buscas un reto en Mallorca? Buscamos a un/a Segundo/a Jefe de Cocina con experiencia en gestión de cocina. Si tienes entre 2 y 3 años de experiencia en puestos similares y estás listo/a para unirte a un equipo dinámico y apasionado, ¡esta es tu oportunidad! Únete a nosotros y forma parte de un proyecto emocionante. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido., • Horario: Turnos mixtos: Turnos seguidos: 16:00-00:00. Turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-00:00., • Descanso: 2 días seguidos fijos por semana (ejemplo: Domingo y Lunes)., • Salario: 1800€ a 1900€ netos/mes (12 pagas)., • Propinas: Aproximadamente 200€ - 300€/mes., • Incorporación: Inmediata. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: 2-3 años como Segundo/a Jefe de Cocina., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Habilidades: Experiencia en gestión de cocina y equipos., • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Idiomas: Castellano - avanzado., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (obligatorio para candidatos extranjeros).

¡Grupo Lamucca llega a Palma de Mallorca y buscamos equipo de cocina! • Contrato indefinido, • Jornada completa IMPRESCINDIBLE DISPONIBILIDAD DE INCORPORACIÓN INMEDIATA Y EXPERIENCIA COMO COCINERO/A

Se busca cocinero/a en el pase para un restaurante de Para Llevar en el casco antiguo de Palma! El restaurante de cocina àsiatica en nivel alto en el corazón del casco antiguo de Palma de Mallorca, buscamos incorporar a nuestro equipo: • Puesto: Cocinero/a en el pase, • Requisitos: Experiencia demostrable en el pase de cocina Capacidad de organizar tanto “mice en place” como cocina en la coordinación del servicio Se valorará especialmente experiencia en cocina asiática a nivel alto 🔹 Ofrecemos: Formar parte de un equipo dinámico en un restaurante reconocido por su cocina auténtica y de calidad Entorno profesional y colaborativo Jornada y condiciones a concretar en entrevista Si cumples con el perfil y te apasiona la gastronomía, envíanos.

Para nuestro local en el centro de Palma buscamos un Pizzaiolo/a que se quiera unir a nuestro equipo de personas entusiastas, con buen rollo y ganas de disfrutar del trabajo juntos. Buscamos una persona con experiencia que quiera crecer con nosotros a largo plazo, una persona profesional, estable, ética y educada. Es imprescindible enviar CV para concertar entrevista. Incorporación inmediata. FUNCIONES • Antes del servicio preparación de la mise en place y asegurarse que su zona de trabajo está correctamente preparada para el servicio, • Preparación de la masa según la receta de A Gogò Pizzabar para el día siguiente, • Gestionar las comandas, priorizando los pedidos, teniendo en cuenta los tiempos de servicio., • Preparación de las pizzas, abriéndolas a mano, siguiendo nuestros estándares y recetas, • Colaboración en la creación de la pizza del mes y estacional, • Cuando no hay trabajo en pizzería, ayudar en cocina, • Preparar los pedidos de take-away, • Al terminar el turno revisar los ingredientes que falta para el siguiente turno y hacer el pedido con el encargado, asegurándose que nunca falten los ingredientes, • Revisar y mantener las zonas limpias de pizzeria y los ingredientes en nevera para asegurarse la máxima calidad y frescura, • Después del servicio limpieza y mantenimiento del horno, tanto el exterior como el interior, y limpieza de la zona de pizzería guardando todos los ingredientes de forma ordenada en las neveras, etc., • Residencia ya en Palma, graduado escolar y contar con el permiso de manipulador de alimentos, • Tener experiencia cómo pizzero de mínimo 1 año, • Pasión por la cocina, vocación de servicio y búsqueda continua por la excelencia, • Interés en el aprendizaje continuo, creatividad, flexibilidad e iniciativa, • Imprescindible saber trabajar en equipo, siempre con respeto y educación independientemente del nivel de carga de trabajo y estrés. Trabajamos en un ambiente distendido, dónde nadie es superior al otro, ya que todos somos parte del mismo barco y ejercemos una función importante que hace que podamos navegar juntos hacía la meta, • Meticuloso, responsable, limpio, ordenado y metódico SE OFRECE • Contrato indefinido con salario fijo según experiencia + propinas, • Seguro médico privado, • Navidad (24 y 25 diciembre) y Fin de año (31dic-1ene) libres ya que creemos que es importante poder disfrutar de estos momentos en familia, • Horario fijo, sin variaciones semanales. Dos días libres.

Buscamos un perfil con experiencia consolidada como ayudante de cocina o cocinero, valorable en colectividades. Contrato de sustitución a tiempo parcial, 12 horas repartidas en 6 horas el sábado y 6 horas el domingo en centro de menores. Si eres una persona dinámica, autónoma, con espíritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte.

Buscamos cocineros/as para completar el equipo de un restaurante en Palma. Ofrecemos puestos a tiempo completo, 40 horas Es necesario tener experiencia en conceptos de brunch y entornos de ritmo rápido. 5 dias/semana, turnos rotativos. Incorporación inmediata

Se necesita cocinero/a en puesto estable para un bar en Palma. Debe ser una persona consistente y trabajadora con capacidad organizativa y de formación en hostelería. La experiencia en escandallos, fichas técnicas y gestión de compras es un valor añadido. Es preferible que tenga una experiencia mínima de tres años en un puesto similar. Facetas destacadas del trabajo: • Organización de las preparaciones previas., • Revisión periódica de la carta para ampliarla y actualizarla., • Escandallos, fichas técnicas, ordenación de la cocina, alérgenos…, • Gestión de compras La oferta es a jornada parcial de entre 25 y 30 horas semanales, preferiblemente con disponibilidad inmediata del candidato.