Alhambra

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 17 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava,1 en Girona y 1 en Madrid y línea de Delivery. En Grupo Nomo, combinamos la tradición culinaria japonesa con un toque innovador, ofreciendo una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía japonesa, con habilidades de liderazgo y gestión, para dirigir nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en cada plato. Responsabilidades del puesto ·Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. ·Dar soporte al Jefe de cocina en la operativa. ·Calidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos. ·Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ·Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el equipo de sala para una experiencia fluida y eficiente. Requisitos ·Experiencia sólida en cocina. Se valorará experiencia en gastronomía japonesa. ·Experiencia en control de costes, compras e inventario. ·Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión. ·Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. ·Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el equipo y proveedores. ¿Qué ofrecemos? ·Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento y con una sólida reputación. ·Oportunidades de desarrollo y formación continua en cocina japonesa. ·Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. ·Condiciones competitivas acorde a la experiencia y habilidades.

¿Tienes entre 3 y 4 años de experiencia en cocinas de alto nivel y buscas un nuevo reto? Únete a nuestro equipo y cocina al máximo nivel en un entorno exigente y reconocido. Requisitos • Experiencia: 3-4 años como cocinero/a en cocinas de alto nivel (ticket medio por persona 62€)., • Disponibilidad: incorporación inmediata., • Idiomas: castellano avanzado., • Contrato: 40 h/semana., • Salario: 21.538 € - 24.000 € brutos/año (12 ó 14 pagas, a elegir)., • Propinas: mensuales + recargo nocturno a partir de las 22:00., • Horario: turnos seguido: 15:00–23:00 o 07:00–15:00 y posibilidad de partidos., • Descanso: 2 días seguidos rotativos/semana.

¿Quieres poner en práctica tus conocimientos? ¿Quieres emprender un nuevo reto profesional? Nuestro Hotel de Platja d'Aro, precisa incorporar en su equipo a un/a Pastelero/a profesional y con pasión. Si eres una persona detallista, creativo/a, y con iniciativa, ¡eres la persona que estamos buscando! Se requiere experiencia en la elaboración de hojaldres, masas, cremas, glaseados, coberturas, acabado de producto... La tarea principal es la elaboración de postres a la carta y la supervisión de su acabado y presentación. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como pastelero/a, • Conocimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos., • Se valorarán estudios de pastelería y repostería.

En nuestro hotel ubicado en Platja d'Aro, buscamos incorporar un/a Segundo/a de cocina con experiencia, compromiso y pasión por el servicio. Si eres una persona proactiva, organizada y con clara orientación al cliente, ¡queremos conocerte! Funciones principales: • Asistir y coordinar el correcto funcionamiento del área correspondiente del departamento de cocina., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y profesional., • Apoyar en la formación, motivación y control del personal del departamento., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente., • Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad según normativa vigente., • Gestionar y resolver incidencias durante el servicio, garantizando la satisfacción del cliente. Requisitos: • Experiencia previa como Segundo/a de cocina en hoteles o establecimientos de categoría similar., • Excelentes habilidades comunicativas y de trabajo en equipo., • Nivel alto de español (se valorarán otros idiomas)., • Buena presencia, actitud resolutiva y orientación al detalle., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos: • Incorporación a un hotel de referencia en Platja d'Aro., • Contrato de temporada con posibilidad de continuidad., • Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo profesional., • Salario competitivo según experiencia y valía. Si crees que tu perfil encaja con esta oferta y estás preparado/a para dar el siguiente paso en tu carrera profesional, envíanos tu CV. ¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes!

Desde SelectaSur estamos buscando a un/a Pizzero/a con experiencia para cubrir una vacante durante lo que queda de julio y todo el mes de agosto en un restaurante de playa con gran afluencia de clientes. Es una excelente oportunidad para quienes buscan trabajar en un entorno dinámico, con un equipo profesional y en un enclave privilegiado junto al mar. Funciones: • Elaboración y horneado de pizzas artesanas., • Preparación de masas y gestión de ingredientes., • Organización y limpieza del área de trabajo., • Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio., • Mantenimiento de los estándares de calidad y tiempos de servicio. Requisitos: • Experiencia previa como pizzero/a (mínimo una temporada)., • Rapidez, orden y compromiso en cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión en servicios intensos., • Disponibilidad inmediata y hasta finales de agosto., • Residencia cercana a Palamós o disponibilidad para desplazarse. Beneficios: • Incorporación inmediata., • Jornada continua de tardes (de 17:00 o 18:00 hasta las 23:00 aprox.)., • Salario a convenir con el/la candidato/a,, • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico y profesional., • Contrato temporal para cubrir temporada alta con posibilidad de continuidad en futuras temporadas., • Salario a concretar según experiencia. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

En nuestro hotel ubicado en Platja d’Aro, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia, compromiso y pasión por el servicio. Si eres una persona proactiva, organizada y con clara orientación al cliente, ¡queremos conocerte! Funciones principales: • Asistir y coordinar el correcto funcionamiento del área correspondiente del departamento de cocina., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y profesional., • Apoyar en la formación, motivación y control del personal del departamento., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente., • Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad según normativa vigente., • Gestionar y resolver incidencias durante el servicio, garantizando la satisfacción del cliente. Requisitos: • Experiencia previa como Cocinero/a en hoteles o establecimientos de categoría similar., • Excelentes habilidades comunicativas y de trabajo en equipo., • Nivel alto de español (se valorarán otros idiomas)., • Buena presencia, actitud resolutiva y orientación al detalle., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos: • Incorporación a un hotel de referencia en Platja d’Aro., • Contrato de temporada con posibilidad de continuidad., • Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo profesional., • Salario competitivo según experiencia y valía. Si crees que tu perfil encaja con esta oferta y estás preparado/a para dar el siguiente paso en tu carrera profesional, envíanos tu CV. ¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes!

En Boccalupo Costa Brava, pizzería y restaurante ubicado en Sant Antoni de Calonge, buscamos pizzero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. ¿Qué ofrecemos? -⁠ ⁠Trabajo en un restaurante de referencia en la zona. -⁠ ⁠Buen ambiente laboral en un equipo joven y dinámico. -⁠ ⁠Bien remunerado y posibilidad de continuidad durante todo el año. ¿Qué buscamos? -⁠ ⁠Persona con experiencia demostrable como pizzero/a. -⁠ ⁠Dominio del horno, boleado de pizzas y hacer masas. -⁠ ⁠Capacidad para trabajar bajo presión y en servicios de alto volumen. -⁠ ⁠Ganas de trabajar, profesionalidad y responsabilidad. -⁠ ⁠Incorporación inmediata. Trabajo exigente y con ritmo alto, pero con buen equipo y organización. Si te apasiona la cocina italiana y quieres formar parte de un proyecto consolidado en la Costa Brava, ¡esperamos tu candidatura!

Se busca persona trabajadora y responsable que tenga experiencia en pastelería o que esté abierta a aprender.