Pizzero/a - SelectaSur

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para incorporarse a un restaurante de cocina italiana contemporánea en Barcelona. Se trata de un proyecto gastronómico creativo y en constante evolución, donde se fusiona la tradición italiana con técnicas modernas, en un entorno dinámico y con un equipo de cocina reducido que apuesta por la calidad, la innovación y la excelencia en cada plato. Funciones: • Elaboración y presentación de platos de cocina italiana moderna y creativa., • Participación en el diseño y ejecución de la producción semanal., • Organización de la partida asignada, asegurando la calidad y consistencia de los platos., • Colaboración con el equipo de cocina (4 personas + friegaplatos) en servicios de alto ritmo., • Control de stocks y apoyo en pedidos e inventario., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes de cocina italiana o mediterránea de nivel medio-alto., • Conocimientos sólidos en cocina italiana tradicional y contemporánea., • Capacidad para trabajar en equipo en cocinas reducidas y dinámicas., • Actitud proactiva, resolutiva y orientada al detalle., • Incorporación inmediata. Beneficios • Contrato indefinido y jornada de 40 horas semanales., • Dos días fijos de descanso consecutivos (lunes y martes)., • Horarios: miércoles de 14:00 a 00:00h, jueves de 18:00 a 00:00h y viernes, sábado y domingo en turno partido o combinado (partido/continuo)., • Salario bruto anual entre 23.000 € y 25.000 €, según experiencia y capacitación., • Propinas adicionales (aprox. 300 €/mes)., • Posibilidad de crecimiento en un restaurante innovador y en expansión., • Ambiente de trabajo creativo y colaborativo, en un equipo joven y profesional. Si tienes pasión por la cocina italiana moderna, ganas de asumir un nuevo reto en un proyecto creativo y buscas estabilidad laboral, ¡esta es tu oportunidad!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Churrero/a que, puntualmente, también pueda colaborar en cocina en la preparación de bocadillos y tapas. Buscamos una persona dinámica, comprometida y con experiencia en hostelería (Zona Atocha). Funciones: • Elaboración de churros, porras y otros productos similares, garantizando calidad y consistencia, • Manejo adecuado de maquinaria y utensilios propios de la elaboración de churros, • Apoyo puntual en cocina en la preparación de bocadillos y tapas, • Mantener la zona de trabajo limpia, ordenada y cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio ágil y eficiente Requisitos: • Experiencia previa como churrero/a o en la elaboración de masas fritas, • Conocimientos de cocina tradicional, especialmente bocadillos y tapas, valorable, • Agilidad, rapidez y capacidad para trabajar bajo presión, • Actitud positiva, responsabilidad y compromiso, • Capacidad para integrarse y colaborar en equipo Condiciones: • Salario: 21.000 € brutos anuales, • Contrato: indefinido, • Jornada: completa de 8:00 a 16:00 h, • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles), • Incorporación inmediata Si estás interesado/a y cumples con los requisitos, no dudes en enviarnos tu CV. ¡Estaremos encantados de conocerte!

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Técnico/a de Mantenimiento para incorporarse al departamento de mantenimiento de un hotel y restaurante en Murcia. Buscamos una persona con experiencia, responsable y con actitud proactiva, que pueda garantizar el buen funcionamiento de las instalaciones, maquinaria y equipos, asegurando un entorno seguro y agradable para clientes y trabajadores. Funciones principales: • Realizar mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones, maquinaria y equipos del hotel y restaurante., • Ejecutar tareas de albañilería, electricidad, fontanería y otras necesarias para el correcto funcionamiento de las instalaciones., • Supervisar y apoyar el trabajo de empresas externas que realicen intervenciones en las instalaciones., • Mantener un entorno seguro y agradable para clientes y compañeros., • Registrar todas las acciones preventivas y correctivas en los formularios correspondientes., • Informar sobre el estado de las instalaciones y equipos al responsable del departamento., • Garantizar que las tareas de mantenimiento se realicen de acuerdo con los procedimientos de calidad y normativa vigente., • Participar en la implementación de mejoras y actualización de protocolos de mantenimiento. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en mantenimiento o puesto similar., • Formación técnica en mecánica, electricidad, albañilería u oficios relacionados; en caso de no contar con título, se valorará experiencia extensa., • Conocimiento de normativa aplicable al puesto., • Se valorará formación complementaria: legionela, manejo de equipo contra incendios, primeros auxilios y carnets de instaladores., • Conocimientos en climatización, ACS y frío industrial., • Persona responsable, proactiva y orientada a la resolución de problemas., • Capacidad de comunicación y atención al cliente en caso de incidencias. Beneficios: • Incorporación inmediata, • Horario de trabajo: de lunes a viernes de 8 a 15 horas (7 horas al día + urgencias 24/7, • Salario según convenio, hasta 21.000 € brutos anuales, • Posibilidad de acceder a formación complementaria, talleres y actividades para mejorar competencias profesionales y personales., • Trabajo en un entorno estable, dinámico y familiar., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando ayudantes de cocina para un restaurante especializado en tapas y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha. Funciones: • Apoyo en la preparación de tapas, bocadillos y otros platos sencillos., • Colaborar con el cocinero principal en tareas básicas de cocina., • Mantener el orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina (mínimo 1 año)., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias., • Capacidad de trabajo en equipo y buen ritmo de trabajo., • Compromiso con la limpieza y la organización., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones: • Salario: 21.000 € brutos anuales., • Contrato indefinido., • Jornada completa en dos turnos disponibles:, • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata. Si estás interesado/a y cumples con los requisitos, no dudes en enviarnos tu CV. ¡Estaremos encantados de conocerte!

En Boccalupo Costa Brava, pizzería y restaurante ubicado en Sant Antoni de Calonge, buscamos pizzero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. ¿Qué ofrecemos? -⁠ ⁠Trabajo en un restaurante de referencia en la zona. -⁠ ⁠Buen ambiente laboral en un equipo joven y dinámico. -⁠ ⁠Bien remunerado y posibilidad de continuidad durante todo el año. ¿Qué buscamos? -⁠ ⁠Persona con experiencia demostrable como pizzero/a. -⁠ ⁠Dominio del horno, boleado de pizzas y hacer masas. -⁠ ⁠Capacidad para trabajar bajo presión y en servicios de alto volumen. -⁠ ⁠Ganas de trabajar, profesionalidad y responsabilidad. -⁠ ⁠Incorporación inmediata. Trabajo exigente y con ritmo alto, pero con buen equipo y organización. Si te apasiona la cocina italiana y quieres formar parte de un proyecto consolidado en la Costa Brava, ¡esperamos tu candidatura!

Se busca persona polivalente y con ganas de aprender y trabajar. Trabajo para todo el año.

Funciones directas del puesto: • Comandas de género para la partida de pizzeria., • Elaboración de masa., • Capacidad de elaboración y servicio de alto volumen de manera independiente., • Mantenimiento y control higiénico de la zona de trabajo. Requisitos: • Experiencia como pizzero/a., • Conocimiento en el desarrollo de nuevas pizzas, control y elaboración de escandallos., • Conocimiento en la elaboración de pizzas con horno de leña y eléctrico., • Disponibilidad temporada verano., • Vocación de servicio, pasión por el detalle y espíritu pro-activo., • Salario competitivo., • Comidas y cenas. Si crees que puedes encajar en la oferta, inscríbete. ¡No dudes en contactarnos!