SelectaSur

Desde Selectasur, estamos buscando un/a Camarero/a para unirse a un restaurante emblemático en Madrid, reconocido por su tradición y calidad en la gastronomía madrileña con más de 70 años de historia. Funciones: • Apoyo al equipo de sala en el servicio diario., • Montaje y desmontaje de mesas según el servicio., • Toma de comandas y servicio de platos a los clientes., • Atención y acompañamiento a los clientes durante su estancia en el restaurante., • Colaboración en la preparación y organización de la sala., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y utensilios de sala., • Apoyo en barra y en cualquier tarea que garantice un servicio ágil y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en sala o como camarero., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena comunicación y trato cercano con los clientes., • Actitud proactiva, responsable y organizada. Beneficios: • Contrato: Indefinido con incorporación inmediata., • Horario en turno continuo: Dos turnos disponibles: 7.30 – 16:00 o 16:00 – 00:30., • Días de libranza: Dos días consecutivos: lunes y martes o martes y miércoles., • Salario: 22.000 € brutos anuales + propinas aparte., • Excelente ambiente de trabajo y posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del equipo. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Camarero/a para incorporarse a un restaurante de costa ubicado en Palamós, para reforzar el equipo durante la temporada. Se trata de una excelente oportunidad para profesionales de sala que busquen formar parte de un entorno cercano, dinámico y con buen ambiente de trabajo, dentro de un proyecto consolidado en la zona. Funciones: • Atención directa al cliente en sala y/o terraza., • Toma de comandas mediante PDA o sistema interno., • Servicio de platos y bebidas, asegurando rapidez y calidad en la atención., • Preparación y organización de mesas antes, durante y después del servicio., • Coordinación con cocina para garantizar el correcto ritmo del servicio., • Cobro a clientes y gestión básica de caja., • Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a, especialmente en restaurantes con volumen de trabajo medio-alto., • Buena actitud, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo., • Agilidad y organización en servicios dinámicos., • Valorable experiencia en restaurantes de costa o entornos turísticos., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y en horario de temporada (incluyendo turnos partidos si es necesario). Se ofrece: • Contrato de temporada., • Incorporación a un restaurante consolidado en Palamós., • Buen ambiente de trabajo en un equipo cercano y profesional., • Salario a convenir según experiencia y valía del candidato/a., • Incorporación inmediata. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a un restaurante pequeño y de carácter familiar ubicado en Begur, con un proyecto estable durante todo el año, tanto en temporada de invierno como de verano. Se trata de una excelente oportunidad para profesionales que quieran desarrollarse en cocina, adquirir experiencia y formar parte de un equipo cercano, con la posibilidad de asumir responsabilidades en la preparación de los platos y apoyo al cocinero principal. Funciones: • Apoyo en la elaboración y preparación de primeros, segundos y postres., • Colaboración en la gestión de la cocina durante la temporada de invierno, trabajando bajo la supervisión del cocinero/a principal., • Preparación de platos de cocina mediterránea, cuidando el producto, la presentación y la calidad., • Organización y limpieza del espacio de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración en la mise en place y apoyo en el control del ritmo de servicio durante la temporada de verano. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, especialmente en cocina mediterránea, aunque se valorará también experiencia como ayudante o prácticas., • Capacidad para trabajar de forma organizada y con autonomía bajo supervisión., • Compromiso, responsabilidad y buena gestión del tiempo., • Valorable experiencia en restaurantes pequeños o proyectos donde el ayudante tenga un rol polivalente. Se ofrece: • Contrato indefinido durante todo el año (invierno y verano)., • Proyecto estable en un restaurante consolidado., • Salario a convenir según experiencia y valía del candidato/a., • Buen ambiente de trabajo en un entorno cercano y familiar., • Incorporación inmediata. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un Encargado/a de Restaurante para un chiringuito ubicado en Sant Antoni de Calonge, con especialidad en tapas mediterráneas, perfectas para vermutear, comer o cenar. Si tienes experiencia en gestión de equipos, te apasiona la hostelería y quieres liderar un proyecto durante la temporada de verano, ¡esta oportunidad es para ti! Funciones: • Supervisión y coordinación del equipo de sala y barra., • Organización de turnos y planificación de cuadrantes., • Control de stock y realización de pedidos a proveedores., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio., • Atención y resolución de incidencias con clientes., • Control de caja y seguimiento de objetivos de venta., • Velar por el buen ambiente de trabajo y la motivación del equipo. Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a o segundo/a encargado/a en restaurante o chiringuito., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Habilidades organizativas y resolutivas., • Orientación al cliente y a resultados., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y temporada de verano., • Residencia cercana o posibilidad de desplazamiento. Condiciones y beneficios: • Tipo de contrato: Fijo discontinuo (de marzo a octubre)., • Salario a convenir., • Jornada completa (6 días laborables + 1 día de descanso)., • Horario: A concretar según cuadrantes.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Encargado/a para incorporarse a un reconocido chiringuito de costa en Begur, con alto volumen de trabajo durante la temporada y un entorno dinámico frente al mar. Buscamos una persona organizada, responsable y con experiencia en gestión de equipos y operaciones de sala, capaz de coordinar al personal y garantizar el correcto funcionamiento del local. Funciones: • Supervisar y coordinar el trabajo diario del personal de sala y barra., • Organización de turnos y horarios según cuadrante., • Control de apertura y cierre del local., • Gestión de pedidos y coordinación con proveedores., • Supervisión de la calidad del servicio y experiencia del cliente., • Resolución de incidencias y atención a clientes., • Apoyo en la operativa de barra y sala cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de sala o similar., • Capacidad para liderar equipos y coordinar personal de forma eficiente., • Buena presencia y habilidades de comunicación., • Actitud proactiva y resolución de problemas., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Se valorará conocimiento de idiomas. Condiciones: • Tipo de contrato: Fijo discontinuo (de marzo a octubre)., • Jornada laboral: 6 días de trabajo + 1 día de descanso., • Horario: A concretar según cuadrante., • Salario bruto: A convenir con el candidato., • Incorporación según temporada. Qué se ofrece: • Posición de responsabilidad con autonomía y liderazgo., • Buen ambiente de trabajo en un entorno privilegiado frente al mar., • Proyecto consolidado y dinámico durante toda la temporada., • Posibilidad de continuidad en próximas temporadas. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Camarero/a para incorporarse a un reconocido chiringuito de costa en Begur, con alto volumen de trabajo durante la temporada y un ambiente dinámico frente al mar. Buscamos una persona ágil, resolutiva y con buena actitud, que disfrute del ritmo de la restauración estacional y del trabajo en equipo. Funciones: • Atención y servicio en sala y terraza., • Toma de comandas y asesoramiento al cliente., • Servicio de bebidas y platos., • Preparación y organización de la sala antes del servicio., • Coordinación constante con cocina y barra., • Gestión de cobros y cierre de caja (según turno)., • Mantenimiento del orden y limpieza del espacio de trabajo., • Atención cercana y profesional al cliente, asegurando una experiencia positiva. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a (valorable en chiringuito, restaurante de playa o alto volumen)., • Capacidad para trabajar bajo presión en temporada alta., • Buena presencia y habilidades comunicativas., • Actitud proactiva y compañerismo., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Se valorará conocimiento de idiomas. Condiciones: • Tipo de contrato: Fijo discontinuo (de marzo a octubre), • Jornada laboral: 40 horas semanales (5 días de trabajo + 2 días de descanso)., • Horario: A concretar según cuadrante., • Salario neto: 1.500 € – 1.600 € netos/mes., • Incorporación según temporada. Qué se ofrece: • Estabilidad durante toda la temporada., • Buen ambiente de trabajo en un entorno privilegiado., • Proyecto consolidado con equipo estructurado., • Posibilidad de continuidad en próximas temporadas. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un Camarero/a y también un Cocinero/a para una masia de comida catalana situada en Torrelameu, Lleida. Se trata de un establecimiento acogedor y con encanto rural, donde además de ofrecer comidas tradicionales, se celebran bodas, comuniones y otros eventos especiales. Funciones: • Atención y servicio a los clientes en sala., • Tomar pedidos y servir comidas y bebidas., • Preparación y montaje de mesas según el protocolo del restaurante y de las celebraciones (bodas, comuniones, eventos)., • Mantenimiento del orden y limpieza en la sala de trabajo., • Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia excelente al cliente., • Apoyo en eventos y celebraciones, asegurando un servicio profesional y ágil. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como camarero/a., • Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión., • Buena actitud, proactividad y orientación al cliente., • Residencia cercana a Torrelameu, Lleida., • Vehículo propio para desplazarse al lugar de trabajo., • Flexibilidad para adaptarse a horarios variables según celebraciones. Condiciones y beneficios: • Jornada completa., • Contrato indefinido., • Días libres: lunes y martes., • Horario variable según celebraciones y servicio diario., • Salario según convenio + extras.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Ayudante de cocina para un restaurante de cocina tradicional y casera, conocido por su ambiente acogedor y la calidad de sus platos, ubicado en el centro de Girona. Funciones: • Apoyo en la preparación de platos y mise en place., • Colaboración en el montaje y organización de la cocina., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo según los estándares del restaurante., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar el correcto funcionamiento del servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina., • Residencia cercana al restaurante., • Buena actitud, proactividad y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Condiciones y beneficios: • Jornada completa., • Contrato indefinido., • Horario: de 10:00–11:00 a 16:00 y de 19:30 hasta 23:00–24:00., • Días de descanso: domingo, lunes y martes noche o miércoles noche, • Salario: 1.350 € netos mensuales.

Desde SelectaSur estamos buscando un Camarero/a para incorporarse a una nueva coctelería de próxima apertura situada en el centro de Vic. Funciones • Atención al cliente en barra y sala, garantizando un servicio profesional y cercano., • Servicio de bebidas y cócteles siguiendo los estándares del establecimiento., • Preparación y mantenimiento del área de trabajo limpia y ordenada., • Cobro y gestión básica de caja., • Apoyo en la apertura y cierre del local., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad del servicio. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a., • Conocimientos propios del puesto de camarero/a., • Persona con interés en un proyecto a largo plazo., • Nivel de inglés para la atención al cliente., • Persona responsable, comprometida y con buena actitud de trabajo en equipo., • Orientación al cliente y buena presencia. Condiciones y beneficios: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario: de 12:00 a 21:00 h o de 15:00 a 00:00 h, con 1 hora de descanso., • Días de descanso: lunes + otro día a convenir., • Sueldo: 1.450 € netos mensuales., • Disponibilidad de incorporación: primera semana de marzo.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Camarero/a de sala a media jornada para incorporarse a una taberna en el centro de Madrid, con un ambiente cercano, moderno y dinámico, que combina cocina mediterránea, tapas y platos elaborados al momento, ofreciendo una experiencia gastronómica de calidad a sus clientes. Funciones: • Atención al cliente de manera amable y eficiente, • Servicio de mesas, barra y terraza, • Tomar comandas correctamente y uso de TPV/comandero electrónico, • Montaje y recogida de mesas, • Manejo seguro de bandeja y presentación de productos, • Apoyar en cierres y aperturas, • Reposición de material y bebidas, • Detectar necesidades del cliente y resolver incidencias sencillas Requisitos: • Experiencia mínima de 1–3 años en hostelería (bar o restaurante), • Disponibilidad para turnos partidos, noches y fines de semana, • Buena presencia y trato al cliente, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Conocimientos básicos de bebidas, vinos y cervezas, • Trabajo en equipo, rapidez, eficiencia y actitud proactiva, • Memoria y atención al detalle, orden y limpieza Beneficios: • Media jornada (20h/semana), • Salario según convenio + propinas, • 30 días de vacaciones al año, • Libranza: 2 días, • Horario rotativo a convenir con la empresa Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Sala para incorporarse a un restaurante de playa turístico y de volumen medio - alto en Palamós con contrato estable para todo el año. La persona tendrá que liderar y coordinar el servicio en sala, garantizando la mejor experiencia a nuestros clientes. Funciones: • Supervisión y coordinación del equipo de sala: camareros, auxiliares y personal de terraza., • Planificación de turnos, gestión de vacaciones y organización del servicio diario, adaptándose a temporadas altas y eventos especiales., • Formación, motivación y seguimiento del desempeño del equipo para asegurar altos estándares de atención., • Atención directa a clientes, resolución de incidencias y gestión de quejas., • Colaboración con cocina y dirección en la planificación de menús, eventos y servicio de banquetes o grupos., • Control de inventario de sala, material y menaje., • Gestión de reservas, coordinación con sistemas de control y seguimiento del flujo de comensales en terraza y sala. Requisitos: • Experiencia mínima de 3-5 años en restauración, preferiblemente en restaurantes de playa, turísticos o de volumen medio-alto., • Liderazgo y capacidad para motivar equipos., • Habilidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad del servicio., • Experiencia en gestión de reservas y control de sala., • Flexibilidad horaria y compromiso con el equipo y los clientes. Condiciones: • Contrato indefinido, trabajo todo el año., • Jornada completa., • Salario a convenir según experiencia y perfil del candidato. Si estás interesado, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Segundo de Cocina para un bar - restaurante especializado en tapas y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha (Madrid). Funciones: • Liderar y coordinar el equipo de cocina, organizando turnos y tareas., • Supervisar la preparación de tapas, bocadillos y platos sencillos, garantizando calidad y tiempos de servicio., • Organización general de la cocina: planificación diaria, orden y limpieza., • Gestión de pedidos, control de stock y aprovisionamiento de materias primas., • Recepción, almacenamiento y correcta conservación de los productos., • Control del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración activa con el equipo en las tareas operativas cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia previa como responsable de cocina, jefe/a de cocina o segundo/a de cocina., • Capacidad para liderar equipos y organizar el trabajo en cocina., • Conocimientos en gestión de stock, pedidos y control de costes básicos., • Buen ritmo de trabajo, responsabilidad y capacidad de toma de decisiones., • Compromiso con la limpieza, la organización y la calidad del servicio., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones: • Salario: 24.000 € brutos anuales., • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario: de 7:30 a 16:00 h., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata. Si estás interesadao/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un pastelero/a para trabajar en un obrador de dulces, y pasteles artesanales, situado en la zona de Peralada. Funciones: • Elaboración y producción de masas, bollería y pastelería., • Preparación de pedidos para venta y distribución., • Control de materias primas y stock., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del área de trabajo., • Colaborar en la planificación de la producción diaria y semanal., • Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: • Experiencia demostrable en elaboración y producción de masas, bollería y pastelería., • Conocimientos de técnicas de horneado, fermentación y conservación de productos., • Capacidad para trabajar de forma organizada y cumplir con tiempos de producción., • Residencia cercana a la zona., • Vehículo propio para desplazarse al obrador., • Habilidad para trabajar en equipo y proactividad en la resolución de problemas. Condiciones y beneficios: • Contrato indefinido., • Jornada completa, • Horario seguido: de martes a sábado, de 5:00 a 13:00 h / 6:00 a 14:00 h, • Sueldo según convenio, revisable según experiencia y desempeño.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Ayudante de cocina para incorporarse a una taberna en el centro de Madrid, con cocina mediterránea y platos elaborados al momento, donde la calidad y la organización son clave en un ambiente dinámico y profesional. Funciones principales: • Apoyo directo al cocinero o jefe de partida en la preparación de elaboraciones frías y calientes, • Preparación de mise en place: cortes, fondos, salsas básicas, • Manejo correcto de utensilios y maquinaria (cuchillos, freidoras, hornos, abatidores, etc.), • Emplatado bajo supervisión, • Control básico de tiempos de cocción, • Limpieza y orden del área de trabajo, • Apoyo en aperturas y cierres de cocina, • Sustituir al cocinero en partidas sencillas cuando sea necesario, • Participar en la mejora de procesos y organización Requisitos: • Experiencia mínima de 2–3 años en cocina española, • Experiencia en restaurantes de volumen medio, • Disponibilidad para turnos partidos y fines de semana, • Capacidad para trabajar bajo ritmo de servicio, • Compromiso, puntualidad y responsabilidad, • Carné de manipulador de alimentos (obligatorio), • Trabajo en equipo, buena comunicación, rapidez, eficiencia y atención al detalle, • Actitud proactiva, ganas de aprender y capacidad para seguir instrucciones y anticiparse Beneficios: • 30 horas semanales, • Salario: según convenio + propinas aparte, • 30 días de vacaciones al año, • Libranza: 1 día y medio o 2 contínuo, • Horario rotativo a convenir con la empresa Si estás interesado/a, inscríbete a continuación.

Desde SelectaSur estamos buscando un Camarero/a para un restaurante tradicional situado en la zona de La Jonquera, conocido por su cocina auténtica y ambiente acogedor. Si eres una persona responsable, con ganas de formar parte de un equipo dinámico y te apasiona la atención al cliente, ¡esta oportunidad es para ti! Funciones: • Atención y servicio a los clientes en sala., • Tomar pedidos y servir comidas y bebidas., • Preparación y montaje de mesas según el protocolo del restaurante., • Mantenimiento del orden y limpieza en la sala de trabajo., • Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia excelente al cliente. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a., • Vehículo propio y disponibilidad para desplazarse al sitio de trabajo., • Residencia cercana al restaurante., • Buena actitud, proactividad y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Condiciones y beneficios: • Jornada completa., • Contrato indefinido., • Horario seguido de 10:00 a 17:30., • Salario: 1.600 € netos mensuales.