SelectaSur

Desde SelectaSur estamos en búsqueda de un/a Camarero/a para incorporarse a un reconocido restaurante de Sarrià. Buscamos una persona dinámica, con experiencia en sala y con ganas de ofrecer un servicio excelente a los clientes. Funciones: • Atender a los clientes desde su llegada al restaurante, ofreciéndoles un trato cercano y profesional., • Tomar comandas de forma ágil y correcta, asesorando sobre la carta y resolviendo dudas sobre platos y bebidas., • Servir alimentos y bebidas en mesa siguiendo los estándares de calidad del restaurante., • Montaje y desmontaje de mesas antes y después del servicio., • Mantener la limpieza y el orden en la sala durante todo el turno., • Coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio rápido y eficiente., • Gestionar cobros y arqueo de caja cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar. Nivel básico de catalán e inglés., • Disponibilidad para trabajar fines de semana. Beneficios y condiciones: • Contrato indefinido., • Jornada de 38,5 - 39 horas semanales., • Dos días de descanso consecutivos y rotativos a la semana., • Turno partido 4 días (de 12:30 a 17h y de 20h a 00h) y 1 día con un solo turno (mañana o tarde, de forma rotativa)., • Salario: 1.400€ netos mensuales, más reparto de propinas semanal. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando incorporar a un profesional para un restaurante en Barcelona que se encargue principalmente de las tareas de friegaplatos, con apoyo ocasional en funciones de ayudante de cocina. Se trata de una oportunidad estable, con incorporación inmediata, en un equipo dinámico y con buen ambiente de trabajo. Funciones principales: • Limpieza y organización de la vajilla, utensilios y batería de cocina., • Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina y zonas comunes., • Apoyo puntual en la preparación de elaboraciones básicas (mise en place, cortes sencillos, preparación de ingredientes)., • Colaboración con los cocineros para garantizar un correcto servicio. Requisitos: • Experiencia previa valorable, aunque no imprescindible., • Disponibilidad para trabajar 5 días a la semana en turno partido, con 2 días de descanso., • Incorporación inmediata., • Actitud responsable, organizada y con ganas de trabajar en equipo. Beneficios: • Contrato indefinido., • Incorporación inmediata., • Salario a convenir con el candidato, en función de la experiencia y valía., • Estabilidad laboral en un entorno de cocina profesional. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur, estamos buscando un Camarero/a para un reconocido restaurante ubicado en la zona de Sarrià - Sant Gervasi (Barcelona). Si tienes experiencia en el sector y buscas estabilidad, ¡esta oportunidad es para ti! Funciones: • Atender a los clientes en terraza, sala y barra., • Manejo de PDA para la toma de pedidos., • Uso de bandeja americana para el servicio., • Garantizar un servicio eficiente y de calidad., • Coordinarse con el equipo para el correcto desarrollo del servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 4 años en hostelería., • Disponibilidad para turno seguido y 1 turno partido semanal, • Persona implicada, respetuosa y disciplinada., • Incorporación inmediata. Beneficios: • Contrato indefinido de 40 horas semanales., • Salario a convenir con el candidato según experiencia., • Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional., • Estabilidad laboral en un restaurante consolidado., • 2 días de descanso consecutivos. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando incorporar a un profesional para un restaurante en Barcelona que se encargue principalmente de las tareas de friegaplatos, con apoyo ocasional en funciones de ayudante de cocina. Se trata de una oportunidad estable, con incorporación inmediata, en un equipo dinámico y con buen ambiente de trabajo. Funciones principales: • Limpieza y organización de la vajilla, utensilios y batería de cocina., • Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina y zonas comunes., • Apoyo puntual en la preparación de elaboraciones básicas (mise en place, cortes sencillos, preparación de ingredientes)., • Colaboración con los cocineros para garantizar un correcto servicio. Requisitos: • Experiencia previa valorable, aunque no imprescindible., • Disponibilidad para trabajar 5 días a la semana en turno partido, con 2 días de descanso., • Incorporación inmediata., • Actitud responsable, organizada y con ganas de trabajar en equipo. Beneficios: • Contrato indefinido., • Incorporación inmediata., • Salario a convenir con el candidato, en función de la experiencia y valía., • Estabilidad laboral en un entorno de cocina profesional. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Camarero/a para un restaurante acogedor y con un ambiente relajado, ubicado en Vic. Funciones: • Atención y servicio a clientes en sala y terraza., • Toma de comandas y asesoramiento sobre la carta., • Servicio de alimentos y bebidas., • Montaje y recogida de mesas., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa en hostelería o como camarero/a., • Buen trato con el cliente y orientación al servicio., • Capacidad de trabajo en equipo y dinamismo., • Residencia cercana a Vic o disponibilidad para desplazarse. Beneficios y condiciones: • Contrato indefinido., • Media jornada: de 12:00h a 16:00h., • Jornada de martes a domingo (lunes libre)., • Sueldo según convenio. Si encajas con el perfil y quieres formar parte de este proyecto, ¡esperamos tu candidatura!

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para un restaurante especializado en brasa y tapas, ubicado en Olesa de Montserrat, un entorno privilegiado rodeado de naturaleza y con un paisaje que combina montaña y tranquilidad. Funciones: • Preparar y elaborar los platos según la carta y los estándares de calidad del establecimiento., • Garantizar la limpieza e higiene de la cocina cumpliendo la normativa sanitaria vigente., • Organizar y coordinar los ingredientes y elaboraciones durante el servicio., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes o establecimientos similares., • Conocimientos en técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para desplazarse a Olesa de Montserrat (vehículo propio recomendado). Condiciones y beneficios: • Contrato indefinido., • Jornada en turno partido con horarios rotativos: Semana 1: martes, miércoles y domingo. Semana 2: lunes, jueves y viernes hasta mediodía. • Salario según convenio., • Estabilidad laboral dentro de la empresa. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo profesional en un entorno único, te esperamos.

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Cocinero/a con experiencia para incorporarse de forma estable al equipo de cocina de un prestigioso club ubicado en Barcelona. Se trata de una cocina tradicional mediterránea con alto volumen de trabajo y un ambiente profesional y dinámico. Funciones: • Elaboración en cuarto frío., • Preparación de bases y mise en place antes del pase., • Trabajo en plancha durante el pase., • Coordinación con el equipo siguiendo el sistema de vale cantado por el Chef a la partida correspondiente. Requisitos: • Experiencia previa de entre 1 y 3 años como cocinero/a., • Valorable experiencia en restaurantes de alto volumen de comensales., • Capacidad para trabajar en equipo en una cocina estructurada y exigente., • Disponibilidad inmediata. Condiciones y beneficios: • Contrato indefinido a jornada completa (40h/semana).Horario: 4 días a la semana, jornada partida de 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00. Domingos y festivos: continuo de 10:00 a 18:00., • A partir de septiembre horario continuo 5 días a la semana, • Sueldo bruto anual: 24.168 €., • Formar parte de un equipo consolidado, con estructura clara: Chef, Sous-Chef, Tercer Chef, 10 cocineros/as y 4 friegaplatos., • Oportunidad de desarrollo profesional en una cocina con producto fresco y enfoque tradicional. Si te apasiona la cocina mediterránea, estás acostumbrado/a al ritmo intenso de un restaurante con volumen y quieres crecer en un entorno profesional, esta oportunidad es para ti. ¡Inscríbete a continuación!

Desde SelectaSur, estamos buscando un Camarero/a para un reconocido restaurante ubicado en la zona de Sarrià - Sant Gervasi (Barcelona). Si tienes experiencia en el sector y buscas estabilidad, ¡esta oportunidad es para ti! Funciones: • Atender a los clientes en terraza, sala y barra., • Manejo de PDA para la toma de pedidos., • Uso de bandeja americana para el servicio., • Garantizar un servicio eficiente y de calidad., • Coordinarse con el equipo para el correcto desarrollo del servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 4 años en hostelería., • Disponibilidad para turno seguido y 1 turno partido semanal, • Persona implicada, respetuosa y disciplinada., • Incorporación inmediata. Beneficios: • Contrato indefinido de 40 horas semanales., • Salario a convenir con el candidato según experiencia., • Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional., • Estabilidad laboral en un restaurante consolidado., • 2 días de descanso consecutivos. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

¿Tienes experiencia en el sector de la restauración y te apasiona liderar equipos? Buscamos un/a Supervisor/a de locales para una cadena de Frankfurts en expansión en la provincia de Barcelona. En este puesto estratégico serás responsable de coordinar y acompañar a los encargados/as de nuestros restaurantes, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, objetivos de ventas y una experiencia de cliente homogénea en todos los locales. Funciones: • Supervisar y coordinar el trabajo de los encargados/as en los distintos restaurantes., • Realizar seguimiento de objetivos de ventas, rentabilidad y control de costes., • Analizar resultados económicos, márgenes, desviaciones y proponer planes de acción., • Velar por el cumplimiento de los estándares operativos, de servicio y de calidad de la marca., • Detectar áreas de mejora y proponer estrategias de optimización en cada local., • Acompañar y formar a los encargados/as en liderazgo, organización y gestión., • Colaborar estrechamente con la dirección para implementar políticas y procedimientos., • Garantizar una experiencia de cliente homogénea en todos los puntos de venta., • Supervisar la correcta implementación de campañas, promociones y cambios de carta. Requisitos: • Experiencia consolidada en el sector de la restauración como supervisor/a multisede, área manager o posiciones similares., • Dominio en gestión de KPIs, análisis financiero y planificación operativa., • Capacidad para liderar, motivar y formar equipos de gestión., • Perfil analítico, organizado y orientado a resultados., • Excelente comunicación, autonomía y capacidad de toma de decisiones., • Idioma: español (catalán e inglés, valorables)., • Carnet de conducir y disponibilidad para desplazarse entre locales. Beneficios: • Incorporación directa por empresa con contrato indefinido., • Jornada completa con flexibilidad horaria., • Salario competitivo a convenir con el/la candidato/a según perfil y experiencia., • Puesto estratégico con posibilidad real de crecimiento en un entorno en expansión., • Estabilidad laboral en una compañía consolidada y en pleno desarrollo. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Ayudante de Cocina - Brasero/a para un restaurante brasería en Almería ciudad. Si tienes experiencia en hostelería y buscas estabilidad, ¡esta es tu oportunidad! Funciones: • Apoyo en la preparación y elaboración de platos, especialmente en la sección de carnes a la brasa., • Manejo de parrilla vasca y horno de carbón., • Colaborar en el mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Control y reposición de stock en almacén., • Cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina de restaurante (obligatorio experiencia como brasero/a., • Se valora experiencia en control alimentario y gestión de almacén., • Persona con buen carácter, capacidad de trabajo en equipo y compromiso., • Disponibilidad para trabajar en el horario establecido. Beneficios: • Contrato indefinido con incorporación directa por la empresa., • Jornada de 40 horas semanales en el siguiente horario: Miércoles a domingo, de 12:00 a 16:00 h y de 20:00 a 00:00 h, con posibilidad de rotación de días., • Salario a convenir con el candidato, con posibilidad de aumento según categoría y gratificaciones por productividad, • Posibilidades de ascenso dentro del equipo. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur, estamos buscando un Encargado/a de Restaurante para una cadena de Frankfurt's en Esplugues de Llobregat. Funciones: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, • Gestionar y liderar el equipo de trabajo, garantizando un ambiente de colaboración y eficacia, • Asegurar la correcta atención al cliente, resolviendo cualquier incidencia que pueda surgir, • Control de inventarios y gestión de stock de productos, • Supervisar la calidad de los alimentos y la presentación de los platos, • Control de las normas de seguridad e higiene en el restaurante, • Gestionar las reservas y la organización del servicio, • Realizar la apertura y cierre del restaurante según los procedimientos establecido., • Reportar al director de operaciones o gerente del restaurante Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de equipo en el sector de la hostelería, • Habilidad para liderar y motivar equipos de trabajo, • Capacidad organizativa y de gestión de recursos, • Actitud proactiva y orientada al cliente, • Idioma: español. No necesario ni inglés ni catalán (valorable pero no imprescindible). Beneficios: • Incorporación directa por la empresa con contrato indefinido, • Horario continuo: de mañana o de tarde (según local y turno disponible), • 5 días de trabajo con 2 días de descanso semanales, • Flexibilidad horaria, • Salario a convenir con el candidato, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa Si tienes experiencia en gestión de equipos y en la supervisión de operaciones de restaurante, ¡te invitamos a formar parte de este equipo profesional y dinámico!

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Cocinero/a con experiencia para incorporarse en un restaurante de cocina tradicional catalana ubicado en Castellbisbal. Se trata de un proyecto estable, con buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional dentro del equipo de cocina. Funciones: • Apoyo directo al jefe de cocina en el funcionamiento diario de la partida caliente., • Elaboración de los platos de carta, menú diario y menús de grupo (bodas, comuniones, aniversarios…)., • Preparación de mise en place, producción de platos tradicionales (croquetas, bunyols de bacallà, carnes, pescados, brasa…)., • Mantenimiento de orden, limpieza y buenas prácticas en cocina., • Posibilidad de asumir mayores responsabilidades a medio plazo (proyección interna para ser segundo de cocina) Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en cocina tradicional en restaurantes de volumen alto (mínimo 50 comensales, hasta 200)., • Vehículo propio imprescindible., • Conocimientos sólidos en cocina catalana, elaboración de fondos, fumets, escandallos, etc., • Dominio de técnicas de cocción, • Valorable formación en cocina, pero sobre todo buscamos personas con experiencia real en entornos exigentes., • Disponibilidad de incorporación inmediata. Beneficios: • Contrato indefinido, • Horario de martes a domingo al mediodía, con turnos partidos los vier nes y sábados. Lunes descanso. Horario martes, miércoles, jueves y domingo: 10h a 16:30h Horario viernes y sábado: 10h a 16:30h y de 20h a 22h., • Jornada completa (40h/semana)., • Equipo de cocina formado por 3 cocineros + 2 personas en partida fría., • Salario a convenir con el/la candidato según experiencia, • Muy buen ambiente de trabajo, plantilla estable, y posibilidades reales de crecimiento interno. Si eres una persona comprometida, con pasión por la cocina y buscas un proyecto estable y de largo recorrido, ¡esta puede ser tu oportunidad! Inscríbete a continuación.

Desde SelectaSur estamos buscando un Segundo cocinero/a para un restaurante ubicado en la zona de La Jonquera, especializado en cocina tradicional con un enfoque creativo e innovador. FUNCIONES: • Ejecutar la elaboración de los platos según las recetas y estándares del restaurante., • Controlar los puntos de cocción, presentación y emplatado., • Mantener el orden y la limpieza en la cocina en general., • Coordinarse con el resto del equipo para asegurar un servicio fluido., • Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancía., • Aplicar correctamente las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar en diferentes partidas según necesidad del servicio. REQUISITOS: • Experiencia demostrable como segundo/a de cocina., • Conocimientos sólidos de cocina tradicional y técnicas actuales., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Actitud proactiva y pasión por la gastronomía., • Valorable experiencia en cocina de mercado o con enfoque creativo. CONDICIONES Y BENEFICIOS: • Contrato indefinido., • Jornada de 6 días a la semana., • Semanas alternas con horario partido y horario continuo., • Salario neto: 2.000€ mensuales., • Alojamiento incluido., • Estabilidad laboral en un proyecto sólido y con proyección. Si eres una persona comprometida, con ganas de aportar y crecer en una cocina que combina tradición y creatividad, ¡nos encantará conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a friegaplatos para incorporarse a un restaurante de reconocido prestigio en Begur, para una temporada de verano con contrato hasta el 30 de septiembre. Funciones: • Limpieza y mantenimiento de la vajilla, utensilios y menaje de cocina., • Apoyo en la organización y limpieza de la zona de trabajo., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en puesto similar valorada pero no imprescindible., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar hasta el 30 de septiembre., • Disponibilidad para trabajar en horario de tarde-noche (17:00h a 00:30h)., • Residencia por la zona (no se ofrece alojamiento) Beneficios: • Salario de 1600€ netos mensuales., • Contrato temporal hasta el 30 de septiembre., • En agosto se trabajará sin día de descanso; en septiembre se disfrutará de un día libre semanal., • Excelente ambiente de trabajo en un equipo dinámico y cercano. Si eres una persona responsable, con ganas de formar parte de un equipo dinámico y con disponibilidad para la temporada de verano, ¡esta es tu oportunidad! Inscríbete a continuación.

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para un restaurante especializado en cocina tradicional y brasa, ubicado en Manresa. Se trata de un establecimiento con un ambiente cercano y familiar que valora la calidad en la elaboración artesanal de sus platos y el buen trato al producto. Funciones: • Preparar y elaborar los platos según las recetas del restaurante., • Limpieza y tratamiento adecuado de los productos, garantizando su frescura y calidad., • Controlar el punto de cocción en la parrilla, manteniendo un nivel óptimo de sabor y textura., • Organizar y mantener limpia y ordenada la zona de trabajo y utensilios., • Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías., • Cumplir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero, imprescindible experiencia en manejo de parrilla., • Disponibilidad para trabajar fines de semana., • Vehículo propio para desplazarse hasta el centro de trabajo., • Residencia en la zona o alrededores para facilitar la puntualidad y flexibilidad., • Actitud responsable, organizada y capacidad para trabajar en equipo bajo presión. Beneficios: • Contrato indefinido., • Horario partido., • Sueldo según convenio, revisable periódicamente en función de la actitud y desempeño., • Dos días de descanso semanales, siendo el lunes fijo y otro día variable según el volumen de trabajo., • Estabilidad laboral en un ambiente familiar y positivo. Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de este proyecto, envíanos tu currículum y te contactaremos para avanzar en el proceso de selección.