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Cocinero/a - SelectaSur - Barcelona

Chef y Cocinero

hace 2 horas•149 vistas

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Cocinero/a para incorporarse a un restaurante familiar de cocina mediterránea y de mercado, con un equipo de 7-8 personas.
Buscamos una persona con experiencia en cocina, responsable, estable y con sentido común, que valore un proyecto tranquilo y a largo plazo. No buscamos un perfil de alta cocina ni es imprescindible formación en escuela de hostelería: valoramos especialmente la experiencia práctica y las ganas de trabajar bien.
Funciones:

  • Elaboración y preparación de los platos de la carta.
  • Preparación de la mise en place.
  • Organización y mantenimiento de la cocina durante el servicio.
  • Control y correcta manipulación de los alimentos.
  • Mantener el orden y la limpieza de la cocina.
  • Trabajar coordinadamente con el resto del equipo.
  • Asegurar la correcta salida de los platos durante el servicio.
  • Participar en la organización y funcionamiento diario de la cocina.
  • Atender servicios de aproximadamente 30-40 comensales, con posibilidad de doble servicio según el día.

Requisitos:

  • Experiencia previa como cocinero/a.
  • Experiencia en cocina mediterránea, tradicional o de mercado.
  • Persona responsable, organizada y con sentido común.
  • Capacidad para trabajar de forma autónoma y desenvolverse durante el servicio.
  • Buena actitud y capacidad de trabajo en equipo.
  • Persona estable, comprometida y con interés en desarrollar un proyecto a largo plazo.
  • Valorable especialmente la madurez y experiencia profesional.
  • No es imprescindible disponer de formación en escuela de hostelería.
  • Disponibilidad para trabajar en horario partido y fines de semana rotativos.

Beneficios:

  • Contrato y proyecto estable dentro de un restaurante familiar.
  • Salario de 1.500 € netos/mes en 12 pagas prorrateadas.
  • Posibilidad de revisión salarial en función del desempeño y adaptación al puesto.
  • Propinas aproximadas de 50-80 € semanales.
  • Equipo de trabajo reducido y ambiente cercano.
  • Instalaciones en buenas condiciones.
  • Dos días de cierre semanal, más una noche adicional de descanso durante la semana.
  • Fines de semana rotativos.
  • Cierre del restaurante durante 3 semanas en agosto, Semana Santa y el puente de diciembre.
  • Un proyecto pensado para personas que buscan estabilidad, continuidad y un entorno de trabajo tranquilo y familiar.

Si eres cocinero/a con experiencia y buscas un proyecto estable donde se valore tu trabajo y puedas formar parte de un equipo cercano, desde SelectaSur queremos conocerte.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    1.500 € mensual
  • Extras
    50-80€ semanales propinas
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconCarrer de Joan Güell, 08028, Barcelona

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Cocinero/aBarcelona

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Judit C.Activo hace 8 minutos
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