Chef & Cook jobs in Barcelona

Formar parte de la dirección ejecutiva de BENZiNA. Liderar el equipo de cocina. Desarrollar los menús que cambian por temporada. Elaborar platos originales y de alta calidad en cuanto a presentación y sabor. Control exhaustivo de coste de comida. Experiencia con cocina italiana requerida.

8 minutes agoSant Antoni, Barcelona

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Maná 75

¿Te gusta cocinar más que ninguna otra cosa? ¿Disfrutas haciendo felices a los demás? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! En Maná75 -muchos nos llaman el oasis de la Barceloneta– buscamos a un cocinero profesional para nuestro equipo. Maná75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su cuidada decoración y un lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta. Nos mueve la pasión por ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes, haciendo que se sientan como en casa y disfruten, en un entorno único, del placer de reunirse y compartir buenos momentos con los suyos. Principales funciones a realizar: ∙ Elaboración de menú ∙ Mise en place ∙ Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante ∙ Colaboración en la realización de inventarios ∙ Control de la conservación y aprovechamiento de los productos ∙ Realizar los APPCC ∙ Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: ∙ Responsable y con actitud proactiva ∙ Organizada y cuidadosa con la limpieza ∙ Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias ∙ Con capacidad de trabajo en equipo ∙ Buena presencia Requisitos: ∙ Imprescindible Español ∙ Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas ∙ Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana) ∙ Residente en Barcelona Ofrecemos: ∙ Buen ambiente laboral ∙ Formación y promoción interna ∙ Jornada completa jornada ∙ Salario según convenio

19 minutes agoLa Barceloneta, Barcelona

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Estamos buscando profesionales apasionados de la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina en un emocionante restaurante de renombre. Si te encanta la cocina y estás listo para asumir un nuevo desafío, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades principales: Dirigir y supervisar una sección específica de la cocina. Planificar y organizar la preparación de platos. Garantizar la calidad y presentación de los alimentos. Gestionar al equipo de cocina asignado a la sección. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Conocimientos profundos de técnicas culinarias y habilidades en la preparación de platos. Capacidad para mantener la calma bajo presión.

23 minutes agoBarcelona

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Estamos buscando profesionales apasionados de la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina en un emocionante restaurante de renombre. Si te encanta la cocina y estás listo para asumir un nuevo desafío, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades principales: Preparar los alimentos siguiendo las recetas y estándares establecidos. Cocinar los platos de manera eficiente y consistente. Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido. Requisitos: Experiencia en cocina y conocimiento de técnicas culinarias básicas. Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Pasión por la comida y la creatividad culinaria. Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. Ofrecemos un entorno de trabajo estimulante, oportunidades de crecimiento profesional y un equipo apasionado por la gastronomía. Si deseas formar parte de nuestro equipo, envíanos tu currículum vitae actualizado y una carta de presentación.

27 minutes agoBarcelona

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Buscamos COCINERO CON EXPERIENCIA EN BRUCNH A TIEMPO PARCIAL Requisitos 03 años de experiencia Imprescindible residente en Provincia de Barcelona Idiomas requeridos Español avanzado ¿Qué buscamos? -Buscamos un COCINERO (A) con una experiencia mínima de 3 años -Persona proactiva y orientada al trabajo en equipo -Con habilidades comunicativas y autogestión -Exigente con su trabajo, limpieza y puntualidad -Se valorará conocimientos en cocina vegana o vegetariana -Certificado de manipulador de alimentos (Si no dispone, se deberá obtener) -Imprescindible documentación en regla Funciones: Elaboración de todos los platos de la carta garantizando una excelente presentación Medir y ensamblar los ingredientes de la carta Elaboración de mice and place Almacenar los alimentos a temperaturas adecuadas según los estándares establecidos Mantener los inventarios de los ingredientes actualizados Mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina Garantizar la máxima seguridad y las prácticas higiénicas en manejo de alimentos Realizar tareas básicas de cocina, incluido limpieza Realizar pedidos diarios y semanales

2 hours agola Dreta de l'Eixample, Barcelona

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Estamos buscando un cocinero talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo en RESTAURANTE LOLA, situado en Sant Antoni. Si eres un amante de la cocina, creativo en la preparación de platos y aprecias la excelencia culinaria, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo! Responsabilidades: Preparar y cocinar una variedad de platos deliciosos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Mantener la limpieza y organización en la cocina, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria y los estándares de higiene. Participar en la creación de nuevos platos y en la mejora de los menús existentes. Contribuir al ambiente de trabajo positivo y al espíritu de equipo en la cocina. Requisitos: Experiencia previa en cocinas profesionales. Conocimiento sólido de técnicas culinarias y familiaridad con una variedad de cocinas y estilos de cocina. Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido. Excelentes habilidades de organización y atención al detalle. Actitud apasionada hacia la gastronomía y disposición para aprender y crecer en la cocina. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y creativo. Oportunidades para el crecimiento profesional y el desarrollo de habilidades culinarias. Trabajar en un equipo apasionado por la comida y la excelencia culinaria. Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un cocinero apasionado que busca una oportunidad emocionante para expresar tu creatividad en la cocina y contribuir al éxito de nuestro restaurante, ¡queremos conocerte!

7 hours agoSant Antoni, Barcelona

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Tenemos intenciones de ampliar nuestro equipo por lo tanto necesitamos Cosinero/a. Los interesados podrían pasar directamente al restaurante İll tempio Della pizza presentarse personalmente o dejar al currículum.

8 hours agola Sagrada Familia, Barcelona

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Grupo Festin busca planchero para local de hamburguesas. Mínimo 1 año de experiencia. Papeles al día y castellano básico. Se ofrece contrato de 40hs semanales

8 hours agoSant Pere, Barcelona

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La mejor hamburguesería vegana de Barcelona busca un Jefe de Cocina. Las funciones a desempeñar son:  - Liderar, dirigir, organizar, formar y motivar el equipo. - Planificar cambios de carta, platos de sugerencias según temporada y formación del equipo. - Preparación y control de la misen place, recetas y fichas técnicas respectando el gramaje, calidad, presentación y tiempos. - Gestionar y controlar proveedores y pedidos. - Mantener los estándares de calidad establecidos por la empresa en cuanto a elaboración, conservación, emplatados, almacenaje, control de stock, mermas, material y limpieza. - Organización y planificación del equipo de cocina. - Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos. - Garantizar una comunicación eficaz entre el personal manteniendo un entorno de trabajo seguro y agradable. Se requiere: - Experiencia de 3 años realizando funciones relacionadas. - Valorable conocimientos en cocina vegetariana y/o vegana - Manipulación de alimentos - Disponibilidad horaria - Liderazgo, actitud positiva, resolutiva, iniciativa y dinamismo Se ofrece: - Incorporación inmediata - Puesto de trabajo estable - Contrato de 40 horas semanales - Condiciones económicas acordes al valor aportado.

8 hours agoEl Poblenou, Sant Martí

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Tenemos un puesto de cocinero/a para trabajar en nuestro equipo. Somos un restaurante pequeño situado en el barrio de Gràcia de Barcelona. El puesto requiere ser una persona creativa, pulida y delicada en el montaje de platos, saber trabajar en equipo y tener experiencia en varios tipos de cocina. Un cocinero/a activa y dinámica, ya que la oferta gastronómica cambia semanalmente. Horario (generalmente) : de miércoles a domingo. Mx, J y V de 17-01h, S partido, domingo producción jornada de 8h. Contrato según convenio Nivel II.

12 hours agoVila de Gràcia, Gràcia

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restauracion de gran club deportivo de Barcelona precisa cocineras/os y ayudante para menu,carta y tapas

14 hours agoLa Maternitat i Sant Ramon, Les Corts

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empresa de restauracion de barcelona inagura nuevo local en zona de sant anderu....se precisan cocineras/os y ayudantes en diversos horarios

14 hours agoSant Andreu, Barcelona

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Restaurante Italiano de larga trayectoria en el barrio tecnologico del 22@ necesita incorporar a un cocinero/a que tenga experiencia real en cocina italiana especialmente focalizado a preparar salsas y pastas  El perfil solicitado es el de un sous-chef profesional responsable,  disiplinado y dinamico para integrarse en un equipo consolidado en el tiempo. Se ofrece contrato de trabajo indefinido de 40 hs semanales, horarios flexibles y remuneracion acorde a las capacidades demostradas. Enviar CV con foto

15 hours agoel Parc i la Llacuna del Poblenou, Barcelona

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Se busca para bodega gastronómica de mercado de nivel en el centro de Barcelona un jefe de partida caliente con experiencia en Josper creativo con experiencia demostrable en restaurante Gastronómico y de nivel. Buenas condiciones contrato de 40 horas, dos días de fiesta a las semana turno rotativos partidos y seguidos más incentivos!

16 hours agoDreta de l'Eixample, Eixample

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Se busca para restaurante gastronómico de cocina de mercado en el centro de Barcelona un segundo de cocina creativo con experiencia demostrable en restaurantes Gastronómicos y hoteles con cocina de mercado con vacación y ganas. Se valora experiencia con Josper. Buenas condiciones contrato de 40 horas, dos días de fiesta a las semana turno rotativos partidos y seguidos más incentivos!!

16 hours agoDreta de l'Eixample, Eixample

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Buscamos segundo de cocina con experiencia para bar de vinos en el Borne.

17 hours agoLa Barceloneta, Barcelona

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Buscamos cocinero/a con experiencia mínima para incorporación inmediata a nuestro equipo de cocina. Pasión por la cocina y con ganas de crecer dentro de nuestro proyecto

17 hours agoEl Born, Ciutat Vella

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SALVAJE

SLVJ busca incorporar Cocineros en BCN. Oportunidades de desarrollo profesional Empresa líder en hostelería con trayectoria consolidada en países como Panamá, Colombia, EEUU y España. Nos encontramos en proceso de expansión a nivel mundial.

17 hours agoBarcelona

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parrillero/a y cocina

17 hours agola Dreta de l'Eixample, Barcelona

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Sodexo

Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, distribuidas: Lunes a domingo con dos días de descanso continuados ( un fin de semana libre y otro no) (Carrer de l'Avenir, 14, 08006 Barcelona, ITA AVENIR) El contrato es TEMPORAL con la posibilidad REAL de continuar si hay buen desempeño . La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades: -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas. -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

17 hours agoBarcelona

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Únete a Nuestro Equipo de Cocina! Buscamos Cocinero/a para Babula Bar, un restaurante gastronómico mediterráneo ubicado en Pau Claris 139, Barcelona, está en la búsqueda de un/a Cocinero/a para unirse a nuestro talentoso equipo de cocina. Detalles del Puesto: Ubicación: Pau Claris 139, Barcelona Jornada: Completa Contrato: Indefinido Requisitos Esenciales: Experiencia en cocina mediterránea Pasión por la gastronomía y atención al detalle Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Compromiso y entusiasmo por la cocina de alta calidad Ofrecemos: Oportunidad de formar parte de un equipo culinario apasionado Ambiente de trabajo dinámico y creativo Contrato indefinido y condiciones competitivas Entrevistas: Fecha: Martes, 3 de octubre 23 Hora: 16:30 - 17:30 hrs Si tienes experiencia en cocina mediterránea y estás buscando una oportunidad para desarrollar tu carrera en un entorno culinario de calidad, ¡esperamos conocerte! Presenta tu CV impreso y confirma tu asistencia por el chat por favor.

18 hours agola Dreta de l'Eixample, Barcelona

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Hosco

Register Now for this Exclusive Recruitment Day for the Opening of a 5 Luxury Hotel, part of IHG Group! Hotel is offering: - A very competitive salary package - Complimentary meals during workdays - Generous overtime pay at x1.5 of your hourly rate for any work beyond 9 hours/day or 45 hours/week. - Global Discounts at IHG brands - Comprehensive Medical Insurance - 2 weeks paid vacation If you’re a bright and dynamic individual, don’t hesitate to apply and get the chance to become part of our exceptional crew! Preselected candidates will participate in a secondary selection process, resulting in face-to-face interviews in Barcelona. DATE: October 18th LOCATION: Barcelona, Spain (exact location will be revealed to selected candidates only) RESPONSIBILITIES INCLUDE: - Complete all job duties in a warm, hospitable and welcoming manner - Attends weekly BEO Meetings to generate and manage equipment lists for each Banquet Event in collaboration with the Banquet Chef and Banquet Manager - Create equipment lists for each event, gather equipment in advance, and transport to each event venue location - Set up designated event equipment and wares at each event location within event timing parameters for all indoor/outdoor events - Set up and organize event work stations with designated supplies and equipment; report shortages to Banquet Chef - Deep cleaning of all banquet equipment twice a month - Retrieve event specific cold cuisine from the banquet kitchen + transport to Banquet service area - Retrieve hot boxes from Banquet Culinary and transport to the Banquet Service Area - Organize the breakdown area for drop-off of dirty wares - Remove soiled wares from the kitchen line and transport to the dishwashing station - Transport soiled wares from Banquet service area to dishwashing - Assist in breaking down buffet tabletop equipment items and transport back to designated storage areas - Clean and sanitize pots, pans, utensils and other kitchen equipment - Maintain cleanliness and organization of supply/storage closets; remove trash, wipe down shelves/counters; clean floors; remove items, which do not belong and place in correct areas - Report any damages, maintenance problems or safety hazards to the supervisor - Must be able to work a variety of shifts to include days, nights, weekends and holidays - Must be able to lift and carry a minimum of 50 lbs - Must be able to push, pull and carry a minimum of 75 lbs - The post-holder must emulate Kimpton culture - 3600 USD - Enjoy up to 3 weeks of accommodation upon arrival, giving you time to acclimate to your new surroundings. <h2>About you</h2> WHAT YOU BRING: - Previous experience as a hotel steward specifically assisting Banquet Events (Indoor/Outdoor) - Knowledge of hotel Food &amp; Beverage operations - Familiar with proper sanitation regulations - Adaptable to a constantly changing environment - Able to quickly react to needs of an event - Strong proven organization skills - High school graduate or equivalent vocational training - Language required:&nbsp;English. The company About Hotel Indigo Introduced in 2004, Hotel Indigo has transformed into a leading global boutique lifestyle brand rooted in storytelling. Just as no two neighborhoods are alike, no two Hotel Indigos are designed alike, with each delivering a beautiful and fresh perspective of its surrounding community by thoughtfully weaving its sights, sounds and flavors into its experience. Indigo’s restaurants and bars around the world quickly become a favorite destination for visitors and locals alike.&nbsp;Become part of the IHG Family As part of the IHG family, you'll be joining a network of over 17 hotel brands, and 6,000 hotels in more than 100 countries. IHG's commitment to providing True Hospitality for Good is reflected in its diverse hotel brands and its dedication to making a positive impact. Your Adventure Begins From the Second You Apply!

18 hours agoBarcelona

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Hosco

Register Now for this Exclusive Recruitment Day for the Opening of a 5 Luxury Hotel, part of IHG Group! Hotel is offering: - A very competitive salary package - Complimentary meals during workdays - Generous overtime pay at x1.5 of your hourly rate for any work beyond 9 hours/day or 45 hours/week. - Global Discounts at IHG brands - Comprehensive Medical Insurance - 2 weeks paid vacation If you’re a bright and dynamic individual, don’t hesitate to apply and get the chance to become part of our exceptional crew! Preselected candidates will participate in a secondary selection process, resulting in face-to-face interviews in Barcelona. DATE: October 18th LOCATION: Barcelona, Spain (exact location will be revealed to selected candidates only) RESPONSIBILITIES INCLUDE: - Assist Senior Chefs with inventory/ordering. - Assist Senior Chefs with running the expo lines. - Assist Senior Chefs with drafting culinary schedules. - Provide excellent quality and presentation of all food to the guests in a timely manner. - Stock and maintain sufficient levels of food products at line stations to assure a smooth service period. - Item specifications, including preparation, execution, and presentation will be provided to you. - Know and comply consistently with standard portion size, cooking methods, quality standards, kitchen rules, policies and procedures. - Prevent the spoiling and contamination of foods by implementing proper sanitation practices while ensuring compliance with policy and health regulations. - Maintain a clean workstation area including tables, shelves, grills, broilers, fryers, pasta cookers, sauté burners, convection oven, flat top range and refrigeration equipment. - Assist in the daily cleaning of the pantry, cooking line, prep kitchen, dish area, stairs, walk-in and prep area. - Report any maintenance or repairs needed to the Executive Chef. - Follow departmental policies as well as restaurant rules and regulations set forth in the Employee Handbook and by management. - 3600 USD - Enjoy up to 3 weeks of accommodation upon arrival, giving you time to acclimate to your new surroundings. <h2>About you</h2> WHAT YOU BRING: - 3 years of previous experience in restaurant and/or culinary experience in a high volume, full service restaurant is preferred. - Time management and organizational ability required for high quality food production. - Ability to work with minimal direction or supervision to complete assigned tasks. - Food Handler Certification (if applicable). - Trained in knife skills and basic kitchen equipment usage. - Able to multitask in a dynamic and fast-paced environment. - You are able to establish a positive rapport with many types of personalities. - Flexible schedule, able to work evenings, weekends, and holidays when needed. - Language required:&nbsp;English. The company About Hotel Indigo Introduced in 2004, Hotel Indigo has transformed into a leading global boutique lifestyle brand rooted in storytelling. Just as no two neighborhoods are alike, no two Hotel Indigos are designed alike, with each delivering a beautiful and fresh perspective of its surrounding community by thoughtfully weaving its sights, sounds and flavors into its experience. Indigo’s restaurants and bars around the world quickly become a favorite destination for visitors and locals alike.&nbsp;Become part of the IHG Family As part of the IHG family, you'll be joining a network of over 17 hotel brands, and 6,000 hotels in more than 100 countries. IHG's commitment to providing True Hospitality for Good is reflected in its diverse hotel brands and its dedication to making a positive impact. Your Adventure Begins From the Second You Apply!

18 hours agoBarcelona

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Se precisa ayudante cocina avanzado o cocinero, dos días libres ( Lunes y Jueves) dar apoyo al jefe de cocina y poder ser autosuficiente los dos días que el jefe de cocina no está. Cocina muy elaborada y mediterránea, con toques de alta cocina y cocina moderna. Se precisa personal con experiencia en restaurantes gastronómicos. Turnos partidos dos días y tres turnos seguidos de tarde (14:00/23:00). Experiencia en producción y servicios así como en apoyos de menú degustación. Salario según convenio + propinas + incentivos por valía.

18 hours agoLa Barceloneta, Barcelona

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