Contrata Personal

Cocinero/a Restaurante

Chef y Cocinero

hace 9 horas•121 vistas

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Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en la preparación de distintos tipos de pasta y salsas, enfocado/a en el sabor, creativo/a y apasionado/a por la cocina. Deseamos incorporar a nuestro equipo una persona que pueda trabajar con productos frescos y de calidad, y que participe activamente en todos los procesos de la cocina.
Buscamos a alguien meticuloso/a, con experiencia, responsable del sabor y la presentación, que desempeñe un papel clave en la preparación del menú diario, en la elaboración y presentación de pedidos, y que cumpla con las normas de higiene.
Responsabilidades:
• Preparación de diferentes tipos de pastas y salsas
• Elaboración y presentación de pastas y productos complementarios según el menú
• Producción de pasta fresca y gestión de sus procesos de cocción
• Preparación de los platos diarios y productos del menú
• Preparación de ingredientes, porcionado y presentación
• Mantener el orden y la limpieza en la cocina
• Control de inventario y notificación de faltantes de insumos
• Cumplir con las normas de seguridad alimentaria e higiene
• Trabajar con un enfoque en la satisfacción del cliente
Requisitos:
• Experiencia previa como cocinero/a
• Conocimiento de la cocina italiana y española
• Cumplimiento estricto de las normas de higiene
• Actitud positiva, amable y con capacidad para trabajar en equipo
• Capacidad para trabajar bajo presión y en ritmo acelerado
• Persona ordenada, meticulosa y responsable