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Cocinero/a Restaurante - Casa de Pasta

Chef & Cook

20 August 2025•1247 views

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Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en la preparación de distintos tipos de pasta y salsas, enfocado/a en el sabor, creativo/a y apasionado/a por la cocina. Deseamos incorporar a nuestro equipo una persona que pueda trabajar con productos frescos y de calidad, y que participe activamente en todos los procesos de la cocina.
Buscamos a alguien meticuloso/a, con experiencia, responsable del sabor y la presentación, que desempeñe un papel clave en la preparación del menú diario, en la elaboración y presentación de pedidos, y que cumpla con las normas de higiene.

Responsabilidades:
- Preparación de diferentes tipos de pastas y salsas
- Elaboración y presentación de pastas y productos complementarios según el menú
- Producción de pasta fresca y gestión de sus procesos de cocción
- Preparación de los platos diarios y productos del menú
- Preparación de ingredientes, porcionado y presentación
- Mantener el orden y la limpieza en la cocina
- Control de inventario y notificación de faltantes de insumos
- Cumplir con las normas de seguridad alimentaria e higiene
- Trabajar con un enfoque en la satisfacción del cliente

Requisitos:
- Experiencia previa como cocinero/a
- Conocimiento de la cocina italiana y española
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene
- Actitud positiva, amable y con capacidad para trabajar en equipo
- Capacidad para trabajar bajo presión y en ritmo acelerado
- Persona ordenada, meticulosa y responsable