Trabajos pasta chef en BarcelonaCrear alertas

Casa de pasta tiene una propuesta de trabajo tenemos una Oferta de facturación mensual entre las 06:00 y las 12:00. 1. Si la facturación mensual es de 10.000 euros o más, 2500 euros 2. Si la facturación mensual es >8000- 9999; 1500 euros 3. Si la facturación mensual es de 5000- 7999, 1000 euros, 4. Si la facturación mensual se mantiene por debajo de 5000, 800 euros el horario es de 6am hasta las 12pm y el enfoque es el brunch, si estas interesado escribenos y analizamos tu propuesta.

Se precisan cocineros/as para nuevo proyecto en Barcelona. Restaurante italiano bajo la franquicia O Mamma Mía. Especialidad en pizzas y pastas. Buen ambiente de trabajo y restaurante completamente nuevo con equipamiento de primera calidad. Excelente oportunidad para personas con ganas de crecer dentro de un grupo emprearial potente.

About the job Buscamos un Chef de Cocina italiano con talento para dirigir nuestra cocina y crear platos excepcionales que harán las delicias de nuestros comensales. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia como chef, especialmente en Italia, y pasión por la auténtica cocina italiana, incluyendo pasta, pizza, focaccia y otras especialidades . Misión Definir y supervisar la aplicación de las normas y estándares de calidad del Grupo Prospectors: Definir las preparaciones y velar por el cumplimiento de las instrucciones de las recetas en cuanto a metodología, tiempos y características de presentación. Garantizar que el equipo de cocina anticipe las preparaciones necesarias para el servicio siguiente Elaborar inventarios diarios, mensuales y anuales Imponer la aplicación estricta de todos los procedimientos de higiene APPCC, garantizando el cumplimiento del proceso de limpieza de los equipos y materiales de cocina Comprobar las existencias en cámaras frigoríficas en todos los puestos y en toda la cocina Comprobar que la cocina y todas las zonas adyacentes (zona de vajilla, back office, almacenes, zona de preparación en frío, guardarropa del personal, etc.) están correctamente almacenadas. Controlar cualquier daño o deterioro físico de la cocina Garantizar el uso correcto de los equipos y herramientas suministrados por el restaurante. Garantizar el cierre de la cocina Gestionar los equipos: Apoyar la gestión y la gestión de los recursos humanos del equipo: Formar al personal para desarrollar sus conocimientos Identificar perfiles para el desarrollo Fidelizar al personal creando un clima de cohesión y respeto Delegar responsabilidades en el sous-chef o chef de partie durante su ausencia Ser capaz de sustituir a todos los cargos inferiores del equipo Apoyar a los equipos de cocina en el buen funcionamiento de sus puestos de trabajoGestionar los horarios del personalGarantizar los estándares de satisfacción del cliente Ser embajador de los valores de Prospectors y del restaurante promoviendo una imagen interna y externa positiva del establecimientoRespetar y garantizar todo el protocolo de servicio de la cocinaControlar la evolución de cada mesa durante el servicio utilizando la herramienta informática puesta a su disposiciónComprobar y controlar los pedidos de los clientes Anticiparse a los pedidos de los clientes y minimizar los tiempos de espera Colaborar con todas las funciones del Grupo Prospectors Trabajar en estrecha colaboración con la dirección Trabajar en perfecta armonía con el Director de Operaciones y los equipos Asegurarse de que la información pertinente se transmite a los superiores inmediatos y al personal bajo su responsabilidad Estar familiarizado con el calendario de eventos del establecimiento Mantener buenas relaciones con los proveedores Competencias : Comprensión del contexto, los problemas y los actores del sector de la restauración Normas de calidad (recetas, seguimiento de los recursos humanos y del restaurante) Estar familiarizado con los presupuestos y las herramientas financieras (informe semanal, recibos, tarjeta de recaudación, etc.) Estar familiarizado con todos los procedimientos de higiene y las normas APPCC y saber aplicarlos a su equipo Estar familiarizado con todas las herramientas de trabajo (cocina, unidades de refrigeración y todo el equipo relacionado con la cocina). Gestionar un equipo: apoyo, formación, desarrollo de competencias y cohesión. Establecer los horarios del personal respetando las normas legales y los objetivos de calidad. Dominar las herramientas informáticas Number of positions: 2 Department: F&B kitchen The company L'Amoroso es un festivo restaurante italiano situado en la Av. diagonal 423, frente a las selectas discotecas de Barcelona. Disfrutamos de platos italianos y mediterráneos y deliciosos cócteles. La decoración se inspira en la costa amalfitana et de Capri.

Se precisa cocinero/a en restaurante especializado en pasta fresca. Se Precisa formación en cocina Italiana. Se ofrece estabilidad laboral, 2 días de fiesta seguidos, HORARIO FIJO DE MAÑANAS, 40 horas semanales, sueldo de 2100€ brutos.

Se busca cociner profesional, con experiencia demostrable en cocina italiana y elaboración de pasta fresca Documentacion en regla imprescindible

Estamos buscando una posición de ayudante de cocinero, de unas 25-30h semanales. Alguien con energía, buen humor y ganas de pasarlo bien y formar parte del equipo macchina! TURNOS SEGUIDOS, NUNCA PARTIDOS.

Funciones Que sepa elaborar pan, bocadillos y pasta Cuarto frío Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Manejo de plancha Optimización de gastos Limpieza de la cocina Requisitos Experiencia como ayudante/a de cocina de al menos 1 año. Conocimientos de APPCC. Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes. Coche para llegar al lugar de trabajo. Se ofrece Contrato: de cobertura de vacaciones. Jornada: de 35 hrs. Fechas: desde el 21/10 al 27/10 Zona de Granollers y Les Franqueses del Vallés. Horario: 9:00 a 16:00hrs. Salario: 1.260€ brutos /mes.

En Più Pasta, restaurante italiano en crecimiento, estamos en búsqueda de un cocinero apasionado con experiencia en el sector gastronómico. Valoramos experiencia en cocina italiana, pero si tienes sólidas habilidades culinarias y trabajo en un entorno dinámico y bajo presión. REQUISITOS: - Experiencia previa como cocinero, preferiblemente en cocina italiana. - Excelentes habilidades culinarias y atención al detalle. - Documentación en regla. - Proactivo, con iniciativa y ganas de innovar en la cocina. HORARIO: Lunes, martes Libres. Miércoles Libre durante el día, primer turno de 20:00H a 12:00am Jueves, viernes, sábado y domingo horario partido.

Funciones Que sepa elaborar pan, bocadillos y pasta Cuarto frío Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Manejo de plancha Optimización de gastos Limpieza de la cocina Requisitos Experiencia como ayudante/a de cocina de al menos 1 año. Conocimientos de APPCC. Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes. Coche para llegar al lugar de trabajo. Se ofrece Contrato: de cobertura de vacaciones. Jornada: de 35 hrs. Fechas: desde el 21/10 al 27/10 Zona de Granollers y Les Franqueses del Vallés. Horario: 9:00 a 16:00hrs. Salario: 1.260€ brutos /mes.

Preparación de las tapas, ensaladas, pastas y hamburgesas

Necesitamos incorporar un/a aydante cocinero/a, a jornada completa (40 horas semanales), ordenado/a, limpio, con ganas de trabajar en un ambiente sano y profesional. Somos un restaurante italiano enfocado en pastas y hamburguesas gourmet. Se valora experiencia en parrilla. Ofrecemos sueldo acorde a la experiencia y capacidad, contrato de 40 horas semanales. 3 días con turno partido 2 días con turno seguido (10-16 o 16-23:30) 2 días seguidos de descanso semanal.

Para el Restaurante Ucraniano "Korchma Rodyna" en el barrio de Sarriá-San Gervasio​​​​ se precisa un/a cocinero/a para el turno día: 10.00 - 18.00. Responsable, universal, conocimientos de trabajo con masa, pasta casera fresca (varényky), estofados, guisos.