Trabajos chef de partida en BarcelonaCrear alertas

¡Únete a nuestro equipo culinario en Shoronpo! Shoronpo, referente de los shoronpos y ramen en Barcelona, busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a . Si dominas las técnicas y sabores de la cocina japonesa y buscas un ambiente de trabajo profesional, ¡te estamos esperando! ¿Qué ofrecemos? - Desarrollo profesional continuo: Tendrás la oportunidad de aprender nuevas técnicas culinarias, participar en la creación de nuevos platos y crecer profesionalmente dentro de un equipo dinámico. - Ambiente de trabajo inspirador: Formarás parte de un equipo joven y creativo, en un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la calidad. ¿Qué buscamos? - Experiencia en cocina: Experiencia demostrable , idealmente en cocina japonesa. - Dominio de técnicas culinarias: Conocimiento sólido de técnicas de cocción, corte y preparación de ingredientes. - Capacidad de trabajar de forma autónoma: Capacidad para organizar tu trabajo y resolver problemas de manera eficiente. - Orientación a la calidad: Compromiso con la elaboración de platos de alta calidad utilizando productos frescos. - Atención al detalle: Minuciosidad en la presentación de los platos y en el cumplimiento de las normas de higiene. Tus funciones: - Elaboración de platos japoneses según las recetas del restaurante. - Preparación de ingredientes y mise en place. - Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina. - Gestión de las partidas de cocina asignadas. - Colaboración en el mantenimiento de los estándares de calidad. - Gestión de equipos - Control de albaranes - Control de stock e inventario - Appcc - Mantener standard de sevicio, recetas y procedimientos Si buscas un puesto estable en un restaurante de renombre y tienes experiencia en cocina japonesa, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!

Este puesto es para el turno de noche y día en el restaurante Faire Tapas & Wine // Faire Brunch & Drinks. El cocinero/a es responsable de crear y entregar platos de excelente sabor de manera oportuna y eficiente según la receta. En Faire, tenemos una cocina vegetariana en la que servimos una variedad de platos vegetarianos y veganos de excelente sabor elaborados diariamente con productos frescos. En Faire, trabajamos en un entorno profesional organizado, limpio y con altos estándares de higiene y esperamos que esto se integre en la actitud de trabajo de cualquier nuevo miembro del equipo. ¡Nos esforzamos por proporcionar un ambiente de trabajo agradable, humano, claro, estructurado y justo que crea la plataforma para que el restaurante proporcione a nuestro equipo que trabaja duro para crear una experiencia increíble para nuestros huéspedes mientras se divierten al mismo tiempo! En la cocina, sólo trabajamos con ingredientes orgánicos de alta calidad, y estamos continuamente evolucionando nuestras ofertas de menú para proporcionar una forma más sostenible y respetuosa con la tierra para ofrecer una excelente experiencia de restaurante para nuestros clientes y para el planeta. Buscamos un cocinero profesional que tenga al menos 3 años de experiencia profesional trabajando en un restaurante de cocina. Preferiblemente con experiencia en trabajar con platos vegetarianos / veganos. Ofrecemos un excelente salario con grandes beneficios para los empleados y un ambiente de trabajo agradable. 1. Sin turno partido 2. Dos días de descanso a la semana en regla. 3. Se requiere disponibilidad durante los fines de semana. 4. Los salarios mencionados son importes Bruto. 5. Su tarea consiste principalmente en cubrir las vacaciones del personal. Por lo tanto, recibirás formación para trabajar de día y de noche. Tendrás periodos de semanas durante el día y otras semanas durante la tarde. Cubrir las vacaciones de los miembros del personal.

Si te apasiona el mundo de la cocina y ofrecer un servicio profesional, estamos buscando personas con talento y ganas de unirse a nuestro Equipo donde encontrarás oportunidades de crecimiento profesional y personal. Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el Jefe de Cocina, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, garantizar el cumplimiento de las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento. Requisitos, experiencia previa en cocina o servicios alimentarios, conocimientos en seguridad alimentaria y prácticas de higiene, capacidad para trabajar en equipo y seguir las instrucciones, disposición para aprender y crecer en un entorno de cocina de ritmo

-Preparar y cocinar los alimentos para la venta. -Verificar la existencia de los diferentes alimentos. -Realizar el inventario siguiendo las instrucciones del jefe de cocina -Seguir las reglas de FIFO para productos -Elaborar y terminar los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje -Mantener limpia su zona de trabajo antes, durante y después del servicio -Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. -Colaborar en la planificación de menús y cartas.

Estamos buscando cocineros con muy buena actitud y ganas de crecer para integrarse al equipo del restaurante Lombo: - Jornada completa, 2 días de fiesta seguidos. Horarios partidos. - Salario según convenio y aptitudes. - Incorporación inmediata.

Buscamos incorporar en nuestro equipo de trabajo, un/a cocinero/a para trabajar en jornada completa en turno seguido. Experiencia demostrable de mínimo 1 año trabajando como cocinero/a. Se valora positivamente personas que tengan estabilidad en puestos de trabajo anteriores. ¿Qué ofrecemos? Jornada intensiva de mañanas de 6 a 14h o de 8 a 16h. También disponible jornada reducida. Dos días de descanso semanal, festivos y domingos cerrado. 30 días de vacaciones al año + disfrute de todos los festivos nacionales y patronales. Disponibilidad de cursos y ampliación de formación a cargo de la empresa. ¿Qué funciones debe realizar? Elaboración de desayunos y brunch para eventos corporativos. Elaboración de catering con platos de temporada con asesoramiento del chef. Mise en place y preparación de partidas para los servicios. Control de stock y mantenimiento de zona de trabajo limpia. Beneficios: Eventos de la empresa Formación en certificaciones profesionales. Opción a contrato indefinido. Experiencia: cocina: 1 año (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Se necesita una persona con experiencia en cocina mediterránea Funciones Autogestión para completar check list y mise & place segun fichas técnicas Sacar el servicio y las comandas Limpieza y conocimiento de las buenas prácticas de higiene alimentaria Flexibilidad horaria en cuanto a turnos partidos y seguidos

¡Ampliamos equipo! Se precisa la incorporación de un cocinero/a con experiencia en restaurante a la carta con alto volumen de trabajo. Es imprescindible tener una experiencia mínima de 3 años en posición similar en establecimientos de gastronomía mediterránea. Imprescindible haber trabajado en todas las partidas. El perfil se corresponde al de una persona con voluntad de trabajo, polivalencia, compañerismo y muy buenas aptitudes. Ofrecemos contrato indefinido a jornada completa y salario de 2153 euros brutos + incentivos. TURNO PARTIDO.

Buscamos un/a Cocinero/a con actitud, implicación y ganas de crecer dentro de un equipo de trabajo comprometido. Se requiere experiencia en cocina mediterránea, arroces, mariscos y pescados. Requisitos: - Experiencia: 1-2 años como cocinero en comida mediterránea, arroces, mariscos y pescados. - Disponibilidad: Incorporación inmediata. - Idiomas: Castellano (Avanzado), Inglés (Básico). - Documentación: En regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Se ofrece: - Contrato: Fijo-discontinuo. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: 1.970 € brutos/mes (según convenio) = 1550 a 1600 € netos/mes, en 12 pagas. - Propinas: Aproximadamente 120 € mensuales. - Recargo por nocturnidad: A partir de las 22:00. - Horario: Turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-24:00. - Descanso: 2 días seguidos rotativos por semana.

En Piú pasta, restaurante Italiano en crecimiento, estamos en búsqueda de un cocinero apasionado con experiencia en el sector gastronómico. Valoramos experiencia en cocina Italiana, pero si tienes sólidas habilidades culinarias y trabajo en un entorno dinámico y bajo presión. REQUISITOS: - Experiencia previa como cocinero, preferiblemente en cocina Italiana. - Exelentes habilidades culinarias y atención al detalle - Documentación en regla Proactivo, con iniciativa y ganas de innovar en la cocina. HORARIO: - Lunes, martes y miércoles Libres - Jueves durante el día, de 10h a 16h - Viernes horario partido de 10h a 16h y de 20h a 24h - Sabados y domingos horario partido de 12h a 16h y de 20 a 24h Salario según convenio 1.442 Euros Brutos por 32h

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea y de mercado, con habilidades en partidas de frío y caliente. La persona seleccionada deberá ser polivalente y capaz de adaptarse a un entorno dinámico. Requisitos: - Experiencia: Entre 3 y 4 años como Cocinero/a. - Disponibilidad: Incorporación inmediata. - Especialidad: Cocina mediterránea y de mercado. - Polivalencia: Experiencia en partidas de frío y caliente. - Idiomas: Castellano (avanzado), catalán (básico) e inglés (básico). - Documentación: En regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Funciones principales: - Preparación y ejecución de platos en las partidas asignadas. - Gestión del stock y conservación de alimentos. - Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. - Coordinación con el equipo para garantizar un servicio eficiente. Se ofrece: - Contrato: Indefinido. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: 23.200 € brutos anuales (1550 € netos/mes, aprox.) en 12 pagas. - Propinas: Según temporada. - Plus de nocturnidad a partir de las 22:00 h. - Horario: Turnos mixtos (partidos y seguidos):Turnos partidos de 12:00 - 16:00 y 19:00 - 23:00 (máximo 3 por semana) // Turnos seguidos de 10:00 - 18:00 o de 16:00 - 00:00. - Descanso: 2 días consecutivos y rotativos a la semana.

Buscamos un COCINERO/A CON EXPERIENCIA, en nuestro restaurante de gastronomías tailandesa y fusión ubicado en Barcelona centro. Se valorará experiencia manejando WOK y formación en cocina. ¡Empresa en crecimiento! Equipo internacional de 5 personas en cocina, con ambiente profesional y amigable. Contrato 40h - entre 1400 y 1600€ neto mensual/40h - TURNO PARTIDO - 2 días consecutivos de descanso semanal - Imprescindible papeles en regla - Estabilidad laboral y posibilidad de crecer en los equipos de los restaurantes de la empresa

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse al equipo de cocina de nuestra marisquería. Requisitos: - Experiencia: Entre 3 y 4 años en cocina. - Disponibilidad: Incorporación en menos de 1 semana. - Habilidades: Organización, limpieza, capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alto volumen. Se valorará experiencia en mariscos y pescados, pero no es imprescindible. - Idiomas: Castellano avanzado, catalán básico, inglés no requerido. - Documentación: Imprescindible permiso de trabajo en España y número de seguridad social en regla (para candidatos/as extranjeros/as). Se ofrece: - Tipo de contrato: Temporal. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: 1.803 € brutos mensuales en 12 pagas anuales (ajustado según convenio). - Propinas: Aproximadamente 200 € mensuales. - Horario mixto: Turnos seguidos: 10:30 - 16:00 o 17:00 - 00:00 // Turnos partidos: 10:30 - 16:00 y 19:30 - 00:00. - Descanso: 2 días seguidos fijos por semana. Observación: Los horarios son aproximados y pueden sufrir modificaciones.

Grupo de restauración precisa para uno de sus restaurantes situado en la Barceloneta, la incorporación inmediata de un cocinero con experiencia demostrable en plancha, arroces, pescados etc. acostumbrado a trabajar con gran volumen, se ofrece o trato de 40h, promoción interna, sueldo según convenio y valia profesional, papeles en regla, horario seguido, ocasionalmente partido.

COCINERO/A Restaurante en el centro de Barcelona Horario de Miércoles a Domingo Turnos de tarde noche entre semana y horario partido los fines de semana Restaurante con gran volumen de trabajo , busca personal con ganas de trabajar y experiencia abstenerse sin papeles

Se busca para Restaurante de cocina de mercado en el centro de Barcelona un cocinero con experiencia en hornos josper y cuatro frio, pastelería demostrable en restaurante Gastronómico y de nivel para producción y rotación de partidas. Buen ambiente de trabajo con opción a tener un contrato de 40 horas, dos días de fiesta a las semana turno rotativos entre partidos y seguidos buenas condiciones es un proyecto de futuro se volará la experiencia y buena actitud buscando gente con ganas somos un equipo joven en pleno crecimiento con promoción interna dentro de la empresa!

TURNO PARTIDO 40H

Una oportunidad excepcional para ser parte de nuestro outlet totalmente reformado, ElCielo. Reportando al Chef de Partie y al Sous Chef, serás responsable de asegurar que la cocina del punto de venta asignado funcione de manera efectiva para producir el producto de más alta calidad para nuestros clientes más exigentes ✓ Ofrecer constantemente un servicio profesional, cálido y proactivo a los clientes, al tiempo que apoya a los demás compañeros. ✓ Asistir en la preparación y el servicio de todas las opciones de comidas para los menús a la carta de acuerdo con las recetas y los estándares del hotel. ✓ Asegurarse de la limpieza y el mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos. Conocimiento de las normas APPCC y su aplicación práctica. ✓ Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto, así como reportar incidencias de mantenimiento. ✓ Informar al jefe de partida o al Sous Chef de exceso/falta de género para el uso diario, así como controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. ✓ Preparación de los platos según recetas, estándares de calidad y presentación del hotel evitando desperdicios. ✓ Conocer en profundidad todo el menú, las ofertas diarias y las promociones. • ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que se ajuste a tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las ilimitadas posibilidades de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es tuyo y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/ Haz lo que te gusta, preocúpate por el mundo, atrévete a desafiar el statu quo! #BELIMITLESS Number of positions: 2 ¿Qué ofrecemos? - Tarjeta de beneficios con tarifas de descuentos en Accor en todo el mundo. - Tarjeta PayFlow (retribución flexible). - Formación continua a través de nuestra plataforma Academy y otras más. - Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de la propiedad y en todo el mundo. Department: F&B kitchen About you • Contar con experiencia previa en el ámbito Culinario • Contar con Diploma \ Certificación en una disciplina Culinaria (se valorará) • Poseer fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas. • Ser altamente responsable y confiable. • Contar con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno acelerado. • Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo. • Contar con la capacidad de centrar su atención en las necesidades del huésped, siempre conservando la calma y siendo cortés. • Idiomas: español, inglés es un plus. • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes • Tipo de contrato: Fijo- Discontinuo Language required: Spanish. English is a plus The company Upscale, 5 star hotel in Barcelona, Port Olimpic, being in the city centre, but only a few metres from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress, are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors.

Desde el Grupo San Telmo buscamos un/a COCINERO/A con experiencia en ARROCERÍA, disponibilidad de incorporación INMEDIATA y con experiencia mínima de 2 años. Tipo de contrato: Indefinido/a. Jornada: 40 horas semanales. Horarios y festivos rotativos: jornada intensiva y jornada partida + 2 días de descanso consecutivos. Salario: 1.733,65€ brutos mensuales * 12 pagas, según lo establecido en el convenio colectivo de aplicación vigente (Hostelería y Turismo de Catalunya) + propinas. Dirección: Calle Bisbe Català N.º 10. 08034, Barcelona. IMPORTANTE: No se aceptarán candidaturas que no tengan la documentación en regla.

Buscamos cocinero/a de partida para restaurante de Sant Gervasi. Imprescindible experiencia demostrable en partida. Jornada completa. Puesto estable.

Cocinero/a en experiencia en Josper y/o arroces. Incorporación inmediata, jornada completa de miercoles a domingo turno partido.

Se busca ayudante de cocina/cociner@ para restaurante de tapas en el Eixample derecho. Imprescindible experiencia en cocina, permiso de trabajo. El horario es partido, se trabaja 5 dias con 2 dias libres. Buenas condiciones a hablar en la entrevista.

Restaurante familiar de cocina mediterránea, busca incorporar un cocinero/a. Requisitos: - Cocina caliente, cuarto frio, pica y producción - Experiencia mínima de 3 años con cargo de cocinero - Autonomía para trabajar solo - Experiencia en Cocina mediterránea y creativa - Experiencia en producción, pedidos, organización, etc. - Incorporación inmediata - Disponibilidad horaria para turnos partidos o seguidos y fines de semana - Capacidad de trabajar en equipo y crear buen ambiente de trabajo Condiciones: - Sueldo según valia - 2 días de fiesta - Estabilidad laboral - Jornada 40h semanales - Buen ambiente de trabajo

Buscamos a una persona para cocina, con experiencia en el puesto, platos fríos y calientes, preparación servicio, limpieza al finalizar del puesto. Para jornada partida, turno mediodía y noche. Lunes solo mediodía. De martes a viernes mediodía y noche. Sábado solo mediodía. Con los papeles en regla.

Se busca Cocinero/a con EXPERIENCIA en WOK 40H con experiencia, polivalente y ganas de trabajar! Nosotros te ponemos el resto, buenas condiciones, las mejores instalaciones y el mejor ambiente de trabajo. - Formación a cargo de la empresa - Turno partido - 2 días de descanso seguidos - Retribución Flexible ( Payflow) - 31 días de vacaciones anuales + 14 festivos anuales - Empresa sólida con mas de 10 años de experiencia Te invitamos a formar parte en nuestro proceso para el puesto de COCIENERO/ WOK 40h , de FRESHPERTS CALLE DEGA BAHI 5 7, en Barcelona, nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo. SALARIO BRUTO. ¡Incríbete!

Buscamos cocinero/a a media jornada con experiencia demostrable de mínimo 5 años. Se requiere dominio de partida de calientes, freidoras, fríos y postres. Acostumbrado a trabajar con volumen de trabajo. Buena actitud, responsable, puntual y con ganas de crecer profesionalmente.

¿Tienes experiencia como cocinero? Empresa de restauración con restaurantes en el Centro de Barcelona, busca COCINEROS. Si estás buscando un proyecto profesional estable y con posibilidades reales de promoción. Te esperamos!! Te ofrecemos una jornada de 40 HORAS con horario a convenir y con un salario competitivo de 1650 euros netos mensuales!! (12 pagas) Se valorará experiencia en las diferentes partidas. Te esperamos!!!

Buscamos talento con ganas y buen rollo. Somos un pequeño restaurante gastronómico de reciente creación que busca la incorporación de un cocinero con sólidos conocimientos en restaurantes de alto nivel, alguien con buena actitud y predisposición Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes gastronómicos. Buenas condiciones laborales. Si crees que tienes la motivación y quieres formar parte de un equipo dinámico ponte en contacto con nosotros! Te esperamos!

Se precisa sushiman y cocinero para cadena de restaurantes asiáticos. Situado entre Les Corts y Sants. Condiciones: Horario partido o seguido de lunes a domingo 2 día libres Salario: 1600€ - 1800 € netos mensuales, más propinas ( aprox. 100 € ) 30 días de vacaciones anuales Promoción interna dentro de la empresa a posiciones de más responsabilidad Buen ambiente laboral Contrato estable Empresa familiar Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años en el sector Residencia en Barcelona Disponibilidad horaria para realizar horario partido Se valorará experiencia en cocina asiática y sushi Manejo del wok Experiencia en el corte de pescado

Hola buscamos cocinero profesional con un mínimo de experiencia en cocina japonesa para restaurante en Poblé Sec/ Parallel. Buscamos persona seria para que se quede, ofrecemos ambiente familiar y buenas condiciones laborales. horario de día o noche según temporada solo sábado horario partido.

Se busca cocinero/a para RESTAURANTE ASIATICO EMBLEMATICO en Barcelona con más de 20 años de historia. Situado entre Sant Gervasi-Galvany y Vila de Gracia. Condiciones: - Horario partido de martes a domingo - 2 día libres - Salario: 1600€ - 2000 € netos mensuales, más propinas ( aprox. 100 € ) - 30 días de vacaciones anuales - Promoción interna dentro de la empresa a posiciones de más responsabilidad - Buen ambiente laboral - Contrato estable - Empresa familiar Requisitos mínimos - Experiencia mínima de 3 años en el sector - Residencia en Barcelona - Disponibilidad horaria para realizar horario partido - Se valorará experiencia en cocina asiática - Manejo del wok

En Più Pasta, restaurante italiano en crecimiento, estamos en búsqueda de un cocinero apasionado con experiencia en el sector gastronómico. Valoramos experiencia en cocina italiana, pero si tienes sólidas habilidades culinarias y trabajo en un entorno dinámico y bajo presión. REQUISITOS: Experiencia previa como cocinero, preferiblemente en cocina italiana. - Excelentes habilidades culinarias y atención al detalle. - Documentación en regla. - Proactivo, con iniciativa y ganas de innovar en la cocina. HORARIO: Lunes, martes, miércoles libres. Jueves durante el día, de 10 a 16h Viernes horario partido de 10 a 16h y de 20 a 24h sábado y domingo horario partido, de 12 a 16h y de 20 a 24h Salario según convenio 1.445€ Brutos por 32

HOTEL CASA SAGNIER Buscamos incorporar al equipo del restaurante cocineros con experiencia. Principales tareas y responsabilidades: - Realizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas por nuestro Chef - Interpretación y ejecución de fichas técnicas - Organización de la mice en place Requisitos: - Imprescindible experiencia - Disponibilidad para incorporarse en febrero - Capacidad de organización - Flexibilidad horaria, turnos partidos - Muchas ganas de trabajar y aprender Se ofrece: Contrato indefinido a jornada completa, salario según convenio y trabajo en turnos de mañana, tarde y partido.

Ampliamos nuestro equipo!! Buscamos cocinero a 40 horas a la semana, dos días libres continuos. horario por las noches, solo 2 días partidos, imprescindible papeles en regla. muy buen ambiente de trabajo

Cocinero para 40 horas. Turno partido y seguido

Buscamos cocinero/a con experiencia en el centro de Barcelona. Se ofrece contrato de 40H semanales con dos dias libres consecutivos a la semana. Turno partido. 1-2 dias dependiendo trabajo turno seguido tarde Requisitos: -Experiencia previa -Papeles en regla

Cuiner/a Primer Responsable de Partida Calenta - Restaurant Malparit (Barcelona) ¿T’agrada treballar amb producte fresc de temporada i t’apassiona la cuina catalana i neo-castiza? A Malparit, busquem un/a Cuiner/a Primer Responsable de Partida Calenta, especialitzat/da en focs i brasa, per liderar una cuina 100% oberta on la passió pel producte i la tradició es barregen amb un concepte innovador. 🔥 La teva missió al nostre equip Seràs el/la responsable de la partida calenta, treballant amb tapes i platillos calents inspirats en els anys noranta, reinterpretats amb un toc innovador, garantint l’excel·lència en cada plat i liderant el ritme de la cuina durant el servei. 🍳 Què faràs en el teu dia a dia? Gestionar la partida de focs i planxa, assegurant la preparació òptima de tapes i platets per compartir. Preparar plats de cuina catalana i neo-castiza, amb productes de temporada i de proximitat. Assegurar el compliment de les fitxes tècniques, mantenint la coherència en presentació i sabor. Col·laborar amb l’equip de cuina per optimitzar processos i garantir un servei fluid. Vetllar pel manteniment dels equips i la correcta gestió dels subministraments. Aplicar les normes d’higiene i seguretat alimentària (APPCC) en tot moment. 🔍 Qui busquem? Experiència mínima de 5 anys com a responsable de partida calenta. Domini de tècniques de brasa, planxa i cuina tradicional catalana i espanyola. Experiència amb peces grans de carn i peix a la brasa per cobrir els descans del parrillero primer Permís de treball vigent a Espanya i disponibilitat immediata. Residència a menys de 30-45 minuts de Eixample, Barcelona. Català i/o castellà a nivell professional (cuina 100% oberta). Excel·lent presentació personal i imatge 🌟 Es valorarà positivament: Formació acreditada en gastronomia o cuina professional. Experiència en restaurants gastro o de cuina de mercat o de producte de temporada. Capacitat per aportar idees i propostes creatives a la carta. 🚀 Què t’oferim? Contracte a jornada completa, amb un horari de 3 partits i 2 torns seguits + 2 dies de descans setmanal. Salari brut anual entre 28.000€ i 30.000€, amb millora sobre conveni segons valia i experiència acreditada. Incorporació immediata a un projecte gastronòmic innovador i consolidat. Pla de carrera i creixement dins del grup en un curt termini. Dia del teu aniversari festiu i remunerat, així com recuperació de festius. Formació contínua i oportunitats de desenvolupament professional dins d’una empresa en creixement. 🍽️ Uneix-te a Malparit i forma part d’un projecte que aposta per la cuina amb identitat, producte de qualitat i experiències gastronòmiques inoblidables. 📩 Apunta’t ara i comença el teu pròxim repte gastronòmic amb nosaltres!

¿Te apasiona la cocina y quieres ser parte del equipo de un hotel en pleno corazón de Barcelona? En nuestro hotel, buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y ganas de demostrar su talento en un entorno dinámico y profesional. Si disfrutas creando platos que sorprendan a los huéspedes y te motiva trabajar en el sector hotelero, ¡te estamos buscando! ¿Qué buscamos? Mínimo 3 años como cocinero/a preferiblemente en hoteles o restaurantes de alto volumen. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? - Preparar y presentar los platos del menú siguiendo los estándares de calidad del hotel - Colaborar en la elaboración de nuevos menús y propuestas gastronómicas - Supervisar la correcta manipulación y conservación de alimentos - Mantener el orden y la limpieza de la cocina cumpliendo las normativas higiénico-sanitarias. - Coordinarte con el equipo de sala para la supervisión y recepción de mercancías, y chequeo de albaranes. - ¿Qué ofrecemos? - Incorporación inmediata - Horario rotativos de mañana, tarde y partidos puntualmente - Contrato temporal con posibilidad de continuidad - Jornada completa, con turnos rotativos - Ambiente de trabajo dinámico - Ubicación: En el centro de Barcelona, con fácil acceso en transporte público - Salario según convenio - ¡Únete a nuestro equipo!

Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Nuestro restaurante: Yakumanka se encuentra en la Eixample, cerca de Paseo de Gracia. Nuestra oferta es el maridaje perfecto entre la cocina peruana y el mejor producto de las Costas Ibéricas, siempre siguiendo la filosofía de Gastón, fiel al concepto de cebichería popular del Perú, con platos abundantes y estética criolla. Un deleite con sabor a mar. Si tu pasión es la restauración y eres una persona dinámica y positiva, eres la persona que buscamos! Tareas: - Preparar mise en place diaria, semanal y mensual para la partida que le corresponda. - Elaborar y terminar los platos que le corresponda durante el servicio - Comprobar estado de insumos y calidad de los mismos en todo momento - Seguir los procedimientos y recetas indicadas por los responsables del área - Dar mantenimiento y limpieza de sus respectivos puestos de trabajo - Aplicar estrictas normas sanitarias e higiénicas en el trabajo - Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías Requisitos: - Grado culinario o un mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada - Conocimientos y destrezas culinarias - Disponibilidad para trabajar varios turnos, fines de semana y días festivos. En horarios corridos, partidos, según requerimiento de la operación - Habilidades organizativas y orientado a múltiples tareas Beneficios: - Horario seguido 3 días por semana y 2 días de horario partido - Posibilidades de crecimiento y movilidad internacional - Empleado del mes - Descuentos de personal

Desde SPICY Taberna Oriental buscamos a un ayudante de cocinero / cocinero gente con ganas de aprender en una cocina polivalente, con pasión por la cocina, que busquen crecer, que sepan cómo llevar una partida y que este muy motivado. ¡BUSCAMOS A GENTE CON ACTITUD Y DISPUESTA A CRECER!! Requisitos mínimos: - Experiencia previa, mínima 2 años. - Formación y experiencia en cocina - Persona dinámica y pro-activa con ganas de trabajar - Comunicativo y extrovertido - Residencia en Barcelona - Disponibilidad inmediata

Restaurante italiano "Velissima" de Bcn, busca 1 cocinero con experiencia en partida caliente de pasta o partida caliente de carne y pescado!! Contrato indefinido, dos días de fiesta!! Incorporación inmediata!! Sueldo a convenir según experiencia del candidato! MUY IMPORTANTE: Solo gente con papeles en regla y experiencia, no necesitamos ayudante solo cocinero profesional!! Gracias

Buscamos cocinero/a para restaurante gastronomico en Barcelona. Jornada completa Horario partido 2 dias y medio de fiesta semanales Experiencia demostrable.

!BUSCAMOS COCINERO/A! Se trata del restaurante El Tros de la Rambla (Rambla Catalunya, 70). Un restaurante precioso, estilo masía catalana moderna con un huerto ubicado en la parte superior del local. En Grup la Pomada, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público local y turista una oferta cuidada y de calidad a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que con nuestra ilusión Barcelona vuelva a brillar. Para nosotros, la clave del éxito es el valor humano, es decir, todas aquellas personas que componen nuestro equipo. Queremos crear una gran familia unida por un mismo objetivo, generar experiencias memorables haciendo lo que mejor sabemos hacer, una cocina cuidada, bien elaborada y con un trato excelente a nuestros clientes. Ofrecemos trabajo para toda la vida, un buen ambiente laboral, un lugar donde crecer y desarrollarse en el sector de la hostelería, y, ser feliz haciendo feliz a los demás. ¿Te apuntas a este viaje? Queremos que te unas a nuestro proyecto si…: - Tienes actitud positiva y don de gentes - Tienes vocación por el oficio - 3 años de experiencia mínima - Experiencia en cuarto frío y caliente - Tienes cierta disponibilidad para hacer horario partido. - Vives en Barcelona (o no tienes problema para trabajar en la ciudad). Qué ofrecemos: - Formar parte de un gran equipo y un proyecto ambicioso - Contrato Indefinido - Jornada Completa - 22.800€ / brutos anuales - Posibilidad de crecimiento - Plan de incentivos semanal, mensual y anual.

Buscamos cocinero/a español con más de 10 años de experiencia, hacemos turno partido.

Se busca personal para cocina en restaurante muy céntrico Horario De Miércoles a Viernes horario tarde /noche De Sábado a Domingo en horario partido Se requiere experiencia y acostumbrado a gran volumen de trabajo

Para restaurante gastronómico en el Born buscamos cocinero/a con experiencia. Se encargará de organizar su partida en la cocina, producciones y servicios etc. Se valora experiencia en rational y brasa. Se requiere máxima implicación y disponibilidad horaria. Dominio de las nuevas técnicas de cocina y de la cocina tradicional. Si estás buscando un proyecto a largo plazo en vías de crecimiento, este es tu lugar.

Desde Gallery Hotel buscamos un/a cocinero/a para trabajar con nosotros Como Cocinero/a, tus funciones serán las siguientes: - Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización - Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. - Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. - Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. - Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. - Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene y calidad durante todo el proceso de producción - Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas Los requisitos mínimos a cumplir para poder acceder a esta vacante son: · Formación en escuela de hostelería o experiencia mínima 2 años en puesto similar · Conocimientos de restauración · Conocimiento de banquetes y otros servicios

Se busca - Cocinero Puesto: Cociner@ Restaurante Pintxos Partida: brasa y ayuda en producción Ubicación: Zona Sants - Les Corts 40h/semana + 2 días fiesta Sueldo - 1.650€ neto mensual Buena casa, opción de crecer en proyectos internamente