📢 ¡Estamos contratando! Ayudante de Cocina - Asador La Gruta ¿Te apasiona la cocina tradicional y el buen asado? En Asador La Gruta, buscamos un Ayudante de Cocina con ganas de aprender, trabajar en equipo y crecer junto a nosotros. 🥩 Sobre nosotros: Somos un restaurante con alma de parrilla, donde el fuego lento y la calidad de los ingredientes son nuestra esencia. Valoramos el compromiso, el buen ambiente laboral y la excelencia en cada plato. 📌 Requisitos: Experiencia previa como ayudante de cocina (deseable, no excluyente) Ganas de aprender y actitud proactiva Puntualidad, responsabilidad y limpieza Imprescindible vehículo Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo Disponibilidad inmediata en jornada partida 40 horas semanales 🧤 Tareas principales: Apoyo en la preparación de ingredientes Limpieza y orden de la cocina Asistencia a los cocineros en parrilla y preparación de ensaladas Mantenimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria 💼 Ofrecemos: Sueldo según convenio 1400 aprox Comida incluida durante el turno de mediodía 📍 Ubicación: Asador La Gruta Almería 📆 Incorporación inmediata ¡Sumate a nuestra familia y crece con nosotros! 🔥
Descripción del Puesto: Estamos en la búsqueda de un Chef altamente cualificado y apasionado por la gastronomía, con experiencia en alta cocina y reconocimiento de Estrella Michelin. El candidato ideal será responsable de la creación y ejecución de platos innovadores que refleje la filosofía y la visión de nuestro restaurante. Responsabilidades: • Diseñar y desarrollar menús creativos y de temporada que ofrezcan una experiencia gastronómica excepcional. • Supervisar y dirigir al equipo de cocina, asegurando la calidad y presentación de todos los platos servidos. • Mantener estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. • Colaborar con proveedores para seleccionar ingredientes frescos y de alta calidad. • Capacitar y desarrollar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y motivador. • Mantenerse actualizado sobre las tendencias culinarias y técnicas innovadoras. Requisitos: • Experiencia mínima de [número] años en alta cocina, preferiblemente en restaurantes con Estrella Michelin. • Formación culinaria formal de una institución reconocida. • Habilidades excepcionales en la cocina, con un enfoque en la presentación y el detalle. • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. • Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación. • Pasión por la gastronomía y deseo de innovar. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo creativo y estimulante. • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.