Chef de partida jobs in BenidormCreate job alerts

En Psico Selección buscamos incorporar cocinero para larga duración en hotel 4 estrellas Benidorm centro. Funciones requeridas Elaboración y preparación de carta restaurante/hotel Cuarto caliente. Plancha, horno y freidora. Conocimiento frio y postres Mantener y respetar los estándares de calidad del hotel. Colaborar con equipo en buen clima laboral. Requisitos Más de 2 años como cocinero en hoteles, experiencia en restaurante de hotel. Conocimiento de cuarto caliente: plancha, horno y freidora. Residir en Benidorm o alrededores Intención de larga duración. Persona responsable y comprometida con su trabajo. Se ofrece Trabajo para larga duración. EQUIPO PREPARADO Y BUEN CLIMA LABORAL. Jornada completa e intención de formar equipo competente. Horario Rotativo Horario continuo de 10:00 a 18:00 y de 15:00 a 23:00. Posibilidad de hacer algún turno partido, no habitual. 5 dias a la semana, 2 dias libres. 40H SEMANALES. Salario convenio hotel 4 estrellas. 1750 brutos mes.

En Hotel Madeira estamos seleccionando un/a COCINERO/A para incorporarse a nuestro Hotel de 4*, ubicado en Benidorm. Requisitos mínimos Carnet de manipulación de alimentos, APPCC Formación en cocina y hotelería Iniciativa para asumir compromisos y tomar decisiones. Experiencia en cocinas de hotel. Descripción Estamos buscando un cocinero para nuestro hotel 4*. Tus funciones serán: Cumplir los objetivos marcados por la compañía en relación a la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la seguridad alimentaria. Proponer mejoras en la oferta gastronómica y en las presentaciones. El horario es partido y jornada completa.

necesitamos cocinero para partida de fríos, con experiencia en ensaladas y postres, con papeles y con 2 años mínimo de experiencia, es turno partido.

Únete a nuestro equipo como Cocinero/a o Ayudante/a de Cocina en un ambiente de trabajo dinámico y acogedor. Estamos buscando profesionales comprometidos que puedan aportar su experiencia y pasión por la cocina. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos según los estándares del restaurante., • Ayudar en la planificación de menús y en la gestión de inventarios., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: • Experiencia previa en cocina o roles similares., • Capacidad para seguir instrucciones y trabajar bajo presión., • Flexibilidad para trabajar en horarios variados, incluyendo fines de semana y días festivos., • Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo.

Oferta de Empleo: Cocinero/a – Partida Caliente (Buffet 4⭐) – Hotel Villa del Mar, Benidorm Desde Talento Rodado, consultora especializada en selección de personal para hostelería, gestionamos el proceso de selección para el Hotel Villa del Mar (Benidorm), uno de los establecimientos de referencia de la ciudad, con servicio de buffet de alta calidad y categoría 4 estrellas. 🔹 Puesto: Cocinero/a – Partida Caliente 🔹 Ubicación: Benidorm (Alicante) 🔹 Tipo de contrato: Fijo discontinuo 🔹 Jornada: Completa 🔹 Salario: Según convenio de hostelería de Alicante 🎯 Funciones principales: • Elaboración de platos en la partida caliente para buffet (servicio desayuno, comida y cena)., • Control y reposición de elaboraciones durante el servicio., • Cumplimiento de estándares de calidad, presentación y tiempos de producción., • Mantenimiento del orden, limpieza y APPCC en su área de trabajo., • Coordinación con el resto de partidas y apoyo al jefe de cocina. 💡 Requisitos: • Experiencia demostrable en partida caliente, preferiblemente en hoteles 4⭐ o superior., • Conocimiento de cocina mediterránea y producción a gran volumen., • Capacidad de trabajo en equipo y resistencia al ritmo de servicio buffet., • Disponibilidad inmediata o incorporación próxima. Si eres un cocinero/a con potencia, técnica y ganas de trabajar en un entorno profesional, esta es tu oportunidad de formar parte de un gran equipo.

Nos encontramos contratando Hostess para un hotel de 4* ubicado en el centro de Benidorm, 20/24H semanales. El/la hostess es la primera persona de la sala que mantendrá el contacto con los clientes, por ello, tiene gran repercusión en la impresión inicial del cliente. Funciones: • Recepcionar a los huéspedes del hotel con entrada al buffet., • Intermediación de comandas entre camareros y cocineros., • Atención telefónica a clientes., • Apoyo al equipo., • Preparación de las mesas. Requisitos: • 1 año de experiencia previa como hostess o puestos similares. IMPRESCINDIBLE, • Cumplir con el protocolo de hostelería., • Mantener los estándares de calidad del buffet., • Persona con vocación por la atención y servicio al cliente., • Cercanía con el puesto de trabajo., • Disponibilidad inmediata para comenzar, • Disponibilidad para trabajar en horario partido., • Inglés (imprescindible), nivel medio-alto (B2 mínimo) Se ofrece • Puesto de trabajo temporal hasta el 30 de Septiembre con posibilidad de contrato fijo discontinuo posteriormente., • 30h horas semanales., • Salario según convenio de hostelería (alrededor de 1550€ brutos/mes), • Posibilidad de trabajo para todo el año., • Turno de desayunos y cenas 7:30 a 11:30 (Principalmente). Posibilidad de algunas tardes de 19:30 a 22:00. 5 dias a la semana. 2 días libres. 4h día. Posibilidad de algun dia 8h. Imprescindible tener documentación en regla para poder trabajar. De lo contrario, no podemos valorar la candidatura.

Trabajo estable para todo el año. 1350 € al mes , 1 día libre. En temporada de verano el turno será partido , y en la temporada de invierno el turno será de seguido. El restaurante se mantendrá cerrado 50 días al año aproximadamente. ( de mediados de enero a principios de marzo )

En Psico Selección estamos buscando un Sous Chef para BUFET de hotel 4 estrellas en Benidorm centro, también con alternancia gestión de bufet. Las tareas principales serian: Gestión del personal de cocina (alrededor de 15-25 trabajadores en las cocinas). Ambivalencia entre Bufet y Carta. Enfocado más a bufet del hotel. Gestión del personal de cocina en eventos del hotel (hotel con concurrencia de eventos). Conocimientos en diferentes tipologías de alimentación según origen: Oriental, Italiano, Mexicana y Mediterránea la más importante. -Gestión de entrevistas / filtro de entrada de personal para gestión de equipos. Conocimiento en escandallos. Organización de pedidos.. Intención de mejorar la calidad del servicio y optimización de recursos. Otras funciones: La preparación y gestión de buffet. La preparación de platos a la carta y la supervisión de que lo realicen correctamente los trabajadores. Manejo de cuarto frio y caliente. Mantener el entorno limpio. Saber manejar cocina completa en hotel. (En llamada se especifica todas las funciones y requerimientos que son más internos) Requisitos Buscamos una persona con buena capacidad de adaptación e iniciativa que BUSQUE PROYECTO PARA LARGA DURACIÓN. Mínimo 5 años de experiencia COMO Segundo de cocina o jefe de partida avanzado. VIVIR EN BENIDORM O ALREDEDORES. MUY importante la gestión de equipos y personal (Persona capacitada para jefe) Imprescindible experiencia en hoteles demostrable. Valoramos referencias y cartas de presentación. Iniciativa y saber manejar bufets y carta, presentación y emplatados. cocina completa. Se ofrece Jornada completa. 5 días a la semana con 2 días libres. HORARIO ROTATIVO ORIENTATIVO: De 15:00 a 23:00 / 9:00 a 17:00. También 1/4 semanas se requiere de partido partido. Salario28.000 -32.000 BRUTOS mensuales fijos en 12 pagas (Negociable según perfil). EL PUESTO SERIA PARA TODO EL AÑO, CON INTENCIÓN DE QUE CONTINUE MUCHOS AÑOS POSIBLES. EMPRESA EN EXPANSIÓN. AMPLIANDO LAS ZONAS DE RESTAURANTES DEL HOTEL Y MEJORANDO ESTANDARES DE ALTA CALIDAD. EL HOTEL ABRE TODO EL AÑO. PUESTO INCORPORACIÓN INMEDITA EN MENOS DE 2 SEMANAS. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 32.000 - 35.000 € al año (negociable)