Chef de partida jobs in MurciaCreate job alerts

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Cocinero/a para un restaurante de nueva apertura en La Alcayna (Molina de Segura). Un local moderno, con terraza e interior, capacidad para unas 35-40 personas, y una carta basada en tapas, pizzas, hamburguesas y cocina mediterránea de calidad. Si te motiva empezar un proyecto desde cero y te apasiona la cocina con alma, ¡te estamos buscando! Funciones: - Elaboración de tapas, pizzas, hamburguesas y otros platos del menú. - Organización de la partida asignada y coordinación con el resto del equipo. - Control de stock, conservación y reposición de productos. - Limpieza y orden de la cocina cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Apoyo en la creación y mejora de recetas junto al jefe/a de cocina. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a (valorable en cocina casual o de volumen medio). - Habilidad para trabajar en equipo (la cocina contará con 3-4 personas). - Persona dinámica, organizada y resolutiva. - Residencia cercana a La Alcayna o facilidad para desplazarse. Beneficios: - Jornada completa en turno partido. - Horario: de miércoles a domingo servicio de comidas y de cenas. - Descanso: lunes y martes fijos. - Contrato indefinido, tras período inicial con incorporación directa por empresa. - Salario competitivo, según experiencia y valía. - Oportunidad de formar parte de un equipo nuevo desde el inicio. - Buen ambiente de trabajo en un proyecto con identidad propia. Si estás interesado/a en un nuevo proyecto laboral, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Experiencia en todas las partidas plancha freidora frio horno

¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata • Buen ambiente de trabajo y formación continua • Turnos organizados y dos días libres seguidos • Salario competitivo según experiencia y valía • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 2 años en cocina • Actitud positiva, limpieza y trabajo en equipo • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en servicios intensos • Interés por la cocina creativa y los detalles • Disponibilidad para turnos partidos y fines de semana Si quieres formar parte de un equipo joven, dinámico y con ganas de revolucionar la hostelería murciana, ¡te estamos esperando!

Cocinero con experiencia en las diferentes partidas, asi como capacidad para coordinar comandas, supervisión de la preparación y cocinado de las comidas, asi como el emplatado. Mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir con los estándares de seguridad y limpieza. Experiencia sobre todo en menu del día, guisos, comida típica murciana a, freidora, plancha… Buenas habilidades sociales. - Capacidad de aprendizaje. - Capacidad organizativa. Capacidad de trabajo en equipo.

Se precisa personal de Cocina con experiencia como Cocinero o Jefe de Partida

Estamos buscando en EXPERT CHEF RM a una persona responsable para trabajar y organizada para incorporarse de manera inmediata a nuestro equipo. El puesto requiere conocimientos básicos de Excel, experiencia en la gestión de pedidos y apoyo en tareas logísticas. El horario de trabajo es de lunes a viernes de 8:00 a 16:00. Ofrecemos un buen ambiente laboral. Si eres proactivo/a y te gusta trabajar en equipo, ¡queremos conocerte!

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante de comida tradicional y un toque contemporáneo, ubicado en pleno centro de Murcia. Un lugar con historia, producto de calidad y una clientela fiel que valora tanto la tradición como la innovación. Buscamos a una persona con pasión por la cocina mediterránea, capacidad de liderazgo y experiencia gestionando equipos. Si te gusta trabajar con producto fresco, llevar las riendas de una cocina organizada y aportar tu sello personal, ¡esta oportunidad es para ti! Funciones: - Supervisar y coordinar la operativa diaria de cocina - Liderar un equipo de 3 cocineros/as + 1 ayudante de limpieza. - Diseñar y actualizar menús en colaboración con la dirección. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y sabor. - Control de stock, escandallos y pedidos a proveedores. - Supervisar la higiene y seguridad alimentaria en cocina. - Organizar el pase y asegurar la fluidez del servicio durante los turnos de comidas y cenas. - Aportar ideas, dinamismo y una visión gastronómica actual. Requisitos: - Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo/a con ganas de dar el salto. - Conocimiento en cocina mediterránea y de mercado. - Capacidad de organización y liderazgo de equipos pequeños. - Creatividad, proactividad y actitud resolutiva. - Compromiso, constancia y pasión por el oficio. Beneficios: - Incorporación directa por la empresa con contrato indefinido. - Jornada completa con turnos partidos (comidas y cenas). - 2 días de descanso semanales. - Buen ambiente de trabajo en un restaurante con identidad y valores. - Salario a convenir según experiencia y valía. - Proyecto estable en el corazón de Murcia. Si estás interesado/a en un nuevo reto profesional, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!