Tecnico calidad alimentaria jobs in Murcia

Oferta de Trabajo: Pizzaiolo Descripción del Puesto: Estamos buscando un pizzaiolo apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Infraganti Pizza, un reconocido establecimiento dedicado a ofrecer auténtica pizza napoletana. Si tienes habilidades excepcionales para preparar pizzas y un profundo conocimiento de técnicas tradicionales, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: - Preparar y cocinar pizzas de acuerdo a nuestras recetas y estándares de calidad. - Manejar y operar equipos de cocina, incluyendo hornos de leña y eléctricos. - Amasar, volear, estirar y formar la masa de pizza. - Cortar y preparar ingredientes frescos diariamente. - Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar tiempos de servicio eficientes. - Garantizar que todas las pizzas se preparen y presenten de manera atractiva y uniforme. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa como pizzaiolo en un entorno de restaurante. - Conocimiento de diferentes técnicas de amasado y cocción de pizzas. - Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido. - Capacidad para trabajar en equipo y mantener una comunicación efectiva. - Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y festivos. - Pasión por la cocina italiana y atención al detalle. - Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos. Ofrecemos: - Salario competitivo acorde a la experiencia. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Ambiente de trabajo dinámico y amigable. - Descuentos en comidas. - Uniforme y equipo de trabajo proporcionados. ¡Queremos conocerte!