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Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Cocinero/a para un restaurante de nueva apertura en La Alcayna (Molina de Segura). Un local moderno, con terraza e interior, capacidad para unas 35-40 personas, y una carta basada en tapas, pizzas, hamburguesas y cocina mediterránea de calidad. Si te motiva empezar un proyecto desde cero y te apasiona la cocina con alma, ¡te estamos buscando! Funciones: - Elaboración de tapas, pizzas, hamburguesas y otros platos del menú. - Organización de la partida asignada y coordinación con el resto del equipo. - Control de stock, conservación y reposición de productos. - Limpieza y orden de la cocina cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Apoyo en la creación y mejora de recetas junto al jefe/a de cocina. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a (valorable en cocina casual o de volumen medio). - Habilidad para trabajar en equipo (la cocina contará con 3-4 personas). - Persona dinámica, organizada y resolutiva. - Residencia cercana a La Alcayna o facilidad para desplazarse. Beneficios: - Jornada completa en turno partido. - Horario: de miércoles a domingo servicio de comidas y de cenas. - Descanso: lunes y martes fijos. - Contrato indefinido, tras período inicial con incorporación directa por empresa. - Salario competitivo, según experiencia y valía. - Oportunidad de formar parte de un equipo nuevo desde el inicio. - Buen ambiente de trabajo en un proyecto con identidad propia. Si estás interesado/a en un nuevo proyecto laboral, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

SE BUSCA ENCARGADO/A PARA CONJUGOO – GASTRONOMÍA Y CÓCTELES CON PERSONALIDAD ¿Te apasiona el mundo de la restauración y la coctelería? ¿Eres una persona con iniciativa, liderazgo natural y un enfoque orientado al cliente y al detalle? En Conjugoo, restaurante y coctelería de referencia en Murcia, buscamos a nuestro/a próximo/a encargado/a: alguien que sepa coordinar equipos, inspirar al equipo y hacer que cada servicio sea una experiencia inolvidable para nuestros clientes. ¿QUÉ BUSCAMOS? Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de sala o similar (mínimo 2 años) Perfil resolutivo, organizado y con capacidad para tomar decisiones rápidas Don de gentes: liderazgo empático, estilo cercano pero profesional Pasión por la gastronomía y/o coctelería de autor Capacidad para gestionar reservas, coordinar equipo, supervisar escandallos y controlar calidad de servicio Alta exigencia en limpieza, imagen, puntualidad y atención al cliente Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos Dominio básico de herramientas digitales de gestión (TPV, reservas, fichas técnicas) ¿QUÉ OFRECEMOS? Contrato estable con proyección de crecimiento dentro de un proyecto en plena expansión Buen ambiente de trabajo y formación continua en sala, coctelería y gestión Jornada completa con dos días libres consecutivos Incorporación inmediata Salario competitivo según experiencia + variables por objetivos y desempeño ¿DÓNDE? En el corazón de Murcia, en Conjugoo, donde combinamos creatividad, sabor y emoción en cada experiencia gastronómica. ¿CÓMO APLICAR? Envíanos tu CV y cuéntanos por qué crees que tú y Conjugoo hacéis buen match. Buscamos talento, energía y ganas de sumar. ¿Eres tú?

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante de comida tradicional y un toque contemporáneo, ubicado en pleno centro de Murcia. Un lugar con historia, producto de calidad y una clientela fiel que valora tanto la tradición como la innovación. Buscamos a una persona con pasión por la cocina mediterránea, capacidad de liderazgo y experiencia gestionando equipos. Si te gusta trabajar con producto fresco, llevar las riendas de una cocina organizada y aportar tu sello personal, ¡esta oportunidad es para ti! Funciones: - Supervisar y coordinar la operativa diaria de cocina - Liderar un equipo de 3 cocineros/as + 1 ayudante de limpieza. - Diseñar y actualizar menús en colaboración con la dirección. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y sabor. - Control de stock, escandallos y pedidos a proveedores. - Supervisar la higiene y seguridad alimentaria en cocina. - Organizar el pase y asegurar la fluidez del servicio durante los turnos de comidas y cenas. - Aportar ideas, dinamismo y una visión gastronómica actual. Requisitos: - Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo/a con ganas de dar el salto. - Conocimiento en cocina mediterránea y de mercado. - Capacidad de organización y liderazgo de equipos pequeños. - Creatividad, proactividad y actitud resolutiva. - Compromiso, constancia y pasión por el oficio. Beneficios: - Incorporación directa por la empresa con contrato indefinido. - Jornada completa con turnos partidos (comidas y cenas). - 2 días de descanso semanales. - Buen ambiente de trabajo en un restaurante con identidad y valores. - Salario a convenir según experiencia y valía. - Proyecto estable en el corazón de Murcia. Si estás interesado/a en un nuevo reto profesional, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!