Precisamos contratar un/a Ayudante de cocina para centro sanitario ubicado en zona Benidorm, Alicante, 03501. Funciones: · Preparar y adelantar producción. · Elaboración de bocadillos, pinchos, menú del día, montaje y presentación de los platos. · Verificación de los controles y procedimientos de calidad. · Conservación de los alimentos. · Limpieza y mantenimiento del orden de su zona de trabajo Requisitos: · Experiencia demostrable como Ayudante de cocina en centros sanitarios o colectividades. · Disponibilidad inmediata. · Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Condiciones: Contrato: Sustitución + posible indefinido. Fecha de contratación: Inmediata. Jornada: Parcial (20 h/sem) Horario: de lunes a domingo con 2 días de descanso. Salario: Convenio. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
¿te apasiona la hosteleria y disfrutas ofreciendo un servicio impecable? Buscamos ayudantes de cocina y camareros que quieran formar parte de un grupo de restaurantes donde la calidad, el buen ambiente y el trabajo en equipo van de la mano
Misión: Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué tendré que hacer? - Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. - Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación. - Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos. - Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan. ¿Qué buscamos? - Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5* - Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. - Conocimientos culinarios propios. - Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen - Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. - Espíritu de equipo.
Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y pasión por la carne a la brasa, capaz de liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia gastronómica de alto nivel. 🔥 Funciones principales: -Supervisar todas las operaciones de cocina: mise en place, elaboración y presentación. -Diseñar y ejecutar menús atractivos y de calidad. -Controlar inventarios y asegurar la frescura de los productos. -Dominar la parrilla: punto perfecto y máxima calidad en cada corte. -Coordinarse con sala para un servicio fluido y excelente. -Mantener estándares de higiene y seguridad. ✅ Requisitos: -Experiencia como Chef de Parrilla o Jefe de Cocina en restaurantes de alto nivel. -Conocimiento experto en técnicas de parrilla y cocción de carnes. -Liderazgo, autonomía y orientación al detalle. -Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. 🎯 Ofrecemos: -Rol clave en un restaurante referente en carnes a la brasa. -Salario competitivo y beneficios según experiencia. -Ambiente dinámico que valora la creatividad y la excelencia.
Estamos buscando Bufetero/a en Benidorm. Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental. Descripción del puesto Buscamos incorporar a nuestro equipo Bufeteros/as responsables de garantizar el correcto funcionamiento del servicio de buffet, asegurando una presentación atractiva, reposición constante de productos y atención al cliente de forma amable y eficaz. 🛠️ Funciones principales - Montaje y desmontaje del buffet en los servicios de desayuno, comida y/o cena. - Reposición constante de alimentos y bebidas. - Supervisión del estado del buffet, asegurando la limpieza y orden. - Asistencia a los clientes ante dudas o necesidades relacionadas con el servicio. - Coordinación con cocina y sala para garantizar un servicio fluido. - Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Requisitos - Experiencia previa en puestos similares (se valorará experiencia en hoteles vacacionales). - Actitud proactiva y orientación al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana. - Se valorará formación en hostelería y conocimientos de idiomas (especialmente inglés o francés). 🎁 ¿Qué ofrecemos? - Incorporación a una empresa estable y en crecimiento. - Buen ambiente laboral y formación continua. - Posibilidades reales de continuidad y desarrollo profesional. - Salario según convenio de hostelería Si te resulta interesante nuestra propuesta y tienes interés en conocernos, por favor, ¡no dejes de inscribirte a la oferta! Estaremos encantados de recibirte. “Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad."
Desde Psico Selección nos encontramos en búsqueda de un/a cocinero/a para restaurante ubicado cerca de Sierra Cortina, Benidorm. 40h semanales. 2dias libres. 1600 brutos al mes. 12pagas. Equipo organizado. Empresa consolidada y en mejora. FUNCIONES: Experiencia y dominio de la partida caliente (freidoras, plancha, horno, brasa...). Dar apoyo a la partida de arroces. Mantener el lugar de trabajo en condiciones óptimas de orden y limpieza. Colaborar con el resto del equipo para dar el mejor servicio. - Ser creativo, innovador, tener ganar de aprender estilos de cocina de alto nivel. REQUISITOS: Deseable experiencia de al menos 2 años como cocinero/a o ayudante de cocina avanzado. Residencia en Benidorm, Finestrat o cercanías Disponibilidad inmediata. Intención de formar equipo larga duración. SE OFRECE: Jornada completa, 40 horas semanales. 2 días libres. Salario 1.600€ brutos. Turnos: Lunes y martes libres / Miércoles a Domingo de 13:00 a 17:00. Viernes y sábado de 13:00 a 17:00 y 19:30 a 00:00 Puesto con intencionalidad de larga duración. Comida incluida. Incorporación inmediata.
Misión del puesto: Te encargarás de garantizar los estándares de limpieza, desinfección en la cocina y las zonas comunes, así como garantizar el cumplimiento de los procedimientos establecidos en el manual AAPCC para asegurar que se llevan a cabo de manera correcta las operaciones de limpieza, higiene y desinfección. ¿Qué tendré que hacer? - Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar su labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar desperdicio y mermas. - Recoger de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y proceder a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente. - Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc…, de acuerdo a los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes. - Llevar a cabo la limpieza de las áreas asignadas, tales como pisos, paredes, puertas, mobiliario, etc… cumpliendo con los más altos estándares de higiene y limpieza. - Recoger sistemáticamente todos los cubos de basura de las distintas secciones, reemplazándolos en el mismo momento por vacíos limpios con sus respectivas bolsas y tapas. Lleva a cabo la descarga, revisión y clasificación de basura, así como el lavado de los cubos. - Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. ¿Qué buscamos? - Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar - Orientación al cliente. - Iniciativa y trabajo en equipo. - Flexibilidad. - Actitud positiva.